Mus z mango i nerkowców

Pyszny! Przepis na mus z mango i nerkowców czyli pomysł na słodki deser w zdrowszej wersji, wegański, bez cukru, idealny! Ja zakochałam się w tym połączeniu, jest fantastyczne. Jeśli tak, jak ja jesteś miłośniczką mango to musisz to wypróbować.

Przepis podpatrzyłam w książce „Smakowita Ella” (zobacz też inne moje ostatnio kupione ksiażki), ta jest bliska temu, jak sama staram się jadać każdego dnia. Ale bez względu na to czy jadasz wege czy nie to deser warty jest zrobienia. Pyszny jest, naprawdę.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Orzechy nerkowca zalewam wrzątkiem i odstawiam na minimum 1 godzinę. Odcedzam i blenduję. Możesz dodać odrobinę wody aby było łatwiej.

Krok 2. Dodaję syrop, miękkie mango i blenduję (wszystko razem).

Krok 3. Taki mus nakładam do kokilek i wstawiam na minimum godzinę do lodówki (lekko stężeje). Podaję z posiekanymi orzechami i odrobiną syropu klonowego.

Mus z mango
Mus z mango
Mus z mango
Mus z mango
8 stycznia 2017 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.