Muffiny


Pokazywałam Wam już wiele przepisów na babeczki, muffinki i inne łakocie, zazwyczaj z różnymi dodatkami. A to muffinki z porzeczkami, a to z budyniem, czy moje ulubione mocno czekoladowe babeczki. A dzisiaj całkiem zwyczajne muffiny, przepis podstawowy, bez dodatków, najprostszy. Możecie wrzucać do nich dowolne owoce, nasiona, serki i tym podobne, a możecie zrobić bez dodatków.

Takie proste muffiny są naprawdę pyszne. Ja lubię zjadać je jeszcze lekko ciepłe, z kubkiem chłodnego mleka, a gdy mam ochotę na łakomstwo, to polewam je sosem czekoladowym. Pycha, pycha, pycha. Zachęcam do zrobienia, a wcześniej zachęcam do obejrzenia filmiku.

A niezdecydowanym radzę każdą babeczkę zrobić inną. :) Jedną pustą, do innej wrzucić malinkę, do kolejnej jagody, a może gruszeczkę... smacznego. :)

Muffiny krok po kroku

  • czas: ok. 40 minut
  • liczba porcji: 12 babeczek

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 2/3 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mleka
  • 100 g masła (do roztopienia)
  • 1 jajko
  • Przepis na muffinki

    Krok 1: Masło rozpuszczam w rondelku.

  • Przepis na muffinki

    Krok 2: Do miski wrzucam wszystkie składniki.

  • Przepis na muffinki

    Krok 3: Mieszam łyżką (łatwo się miesza, muffinki mogą mieć grudki, chociaż wcale ich nie mają :) i nie trzeba miksera).

  • Przepis na muffinki

    Krok 4: Formę na muffiny wypełniam papilotkami (papierki) i wlewam masę do wysokości 3/4. Wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika i piekę ok. 20 minut. Smacznego!

Muffiny
Muffiny

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 151

Co zrobić żeby nie pękały? :)

Paulina Stępień

Nizsza temperatura, bez termoobiegu

zamiast masła daje olej:) nie muszę niczego roztapiać:)

  • Misia

Ile dajesz oleju?

Twoje przepisy są naprawdę bardzo dobre i ciekawie się ze sobą komponują, a poza tym są ciekawe np: muffiny

Czy mogą być same gumowe foremki

Paulina Stępień

Karolina tak silikonowe będą super, nawet lepsze

a mam pytanie jak zrobić polewe kakaową

Co zrobić, aby muflinki nie przywierały do papilotek?

wyszły mi!!:D

Bardzo Sie ciesze no znalazlam pszepis na cupcakes (wreszcie)

A ja ktos nice ma for my do babeczek a ma papilotki to co

  • Marta

Ja kładę na zwykłą blaszkę ;)

moge uzyc oleju zamiast masla

supcio przepis

przepis mi się bardzo podoba, jest łatwy w przygotowaniu i szybki ;) na pewno będę go piekła wiele, wiele, wiele razy

Czy zamiast mleka można dodać wodę ?