Macie ochotę na coś słodkiego, ale niekoniecznie macie dużo czasu na mieszanie, wyrabianie, dekorowanie? To zróbcie muffiny. Uwielbiam je przygotowywać i mogę je zrobić zaraz po przyjściu gości, by po 20 minutach gorące podać na stół. Zawsze znikają.
Muffiny z daktylami są odrobinie odchudzoną wersją muffin mocno czekoladowych. Słodkie, ale na bazie mleka, śmietanki, z daktylami, za to z mniejszą ilością cukru. Małe zmiany, ale też odrobinę mniejsze wyrzuty sumienia :)
Muffiny z daktylami krok po kroku
- czas: 20 minut
- liczba porcji: 12 sztuk
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 4 łyżki cukru brzozowego lub innego zamiennika albo nawet cukru
- 1.2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- 1/3 szklanki oleju
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko
- 1/2 szklanki pokrojonych daktyli suszonych
Moje porady:
- forma na muffiny: od wielu lat używam takiej formy Wilton, jeśli chcesz kupić jedną to tę mogę polecić, ok. 38 zł
Zdjęcia czytelników
Brak zdjęć czytelników do tego przepisu.
Dodaj swoje zdjęcie, wysyłając je do mnie na adres paulina@kotlet.tv.
Dodaj komentarz
Komentarze: 14
Zrobię jutro
mniam
Już się pieką :)
Super!
Ostatnio robiłam marchewkowe muffiny z daktylami i rzeczywiście mniej cukru i trochę mniejsze wyrzuty sumienia :)
:D Gdzie można takie cuś dostać ?
Mmmmm fajny przepis, na pewno wypróbuję ;)
Ile proszku do pieczenia??
Moja córka uwielbia daktyle, więc juz wiem co będę piekła w tym tygodniu.
Musze je wypróbowac, wygladaja super:)
Zazdroszczę Ci, jesz tyle słodkości i nie jesteś gruba! :)
Nie wysly, ehh
Mi tez, z tych proporcji mega geste ciacho wyszlo i nie wyroslo. Gniot. Wracam do poprzedniego przepisu :]
Nie mam daktyli, ale mam suszone śliwki, możne zastąpić? A może można pominąć?
14