Muffiny najlepsze


Często pokazuję Wam dekorację muffinek, babeczek, cupcakes, ale żebyście nie musieli szukać, to dzisiaj najlepszy, bazowy przepis na muffiny. Jest jeszcze lepszy niż poprzedni, bo babeczki wychodzą mięciutkie i delikatne. Do środka możecie wrzucać ulubione dodatki, a nawet za jednym razem zrobić każdą babeczkę inną.

Z fajnych połączeń smakowych mogę na pewno polecić muffiny makowe oraz te mocno czekoladowe dodatkowo czekoladą nadziane. Mając już bazę, czyli babeczkę, możecie zacząć je dekorować. Tutaj spróbujcie kremu maślanego, za jego pomocą wyczarujecie muffinki pajęczynki lub potwora ciasteczkowego. Smacznego.

Muffiny najlepsze krok po kroku

  • czas: ok. 30 minut
  • liczba porcji: 12 babeczek

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 2/3 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru z wanilią lub troszkę aromatu
  • 1 szklanka mleka
  • 80–90 g oleju lub roztopione masło, tj. ok. 1/3 szklanki
  • 2 jajka

Moje porady:

  • gotowe babeczki najlepiej przechowywać w woreczku lub pudełku, aby nie obeschły
  • babeczki możecie dekorować, do tego nada się lukier maślany lub najlepszy krem do babeczek
  • zamiast sztucznych aromatów polecam cukier z wanilią można go łatwo przygotować, a nadaje "smaczku"
  • do babeczek możecie dać olej lub roztopione masło/margarynę
  • problemy z piekarnikiem? zobaczcie różne ustawienia piekarnika
  • forma na muffiny: od wielu lat używam takiej formy Wilton, jeśli chcesz kupić jedną to tę mogę polecić, ok. 38 zł
  • Muffiny krok po kroku przepis

    Krok 1: Przygotowanie zaczynam od wrzucenia do miski suchych składników (maka, cukier, proszek, cukier waniliowy), a potem dodaję mokre (olej lub masło, mleko i jaja).

  • Muffiny krok po kroku przepis

    Krok 2: Mieszam wszystko łyżką.

  • Muffiny krok po kroku przepis

    Krok 3: Nakładam do formy wyłożonej papierkami (najlepiej, jak ciasta będzie do 2/3 wysokości) i wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piekę ok. 25 minut.

Muffiny przepis bazowy
Muffiny przepis bazowy

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 793

Muffinki z tego przepisu wychodzą super :-) Pozdrawiam ciepło.

Naprawdę najlepsze!!! :)

Są rzeczywiście pyszne!

Wyszedł na zakalec i twarde 😔😞

są bardzo pyszne polecam

Robilam mufiny z kilkanastu przepisow zadene nie byly tak pyszne I tak pieknie niewygladaly. Goraco polecam

Zawsze wychodzą suuuuper 🎉 właśnie piekę mini babeczki na sylwestra🎉🎊

Dzielę na pół do jednej części dodaje cacao dzieci uwielbiają, jednej porcji nie opłaca się robić.
Przepis szybki i bardzo udany.

Są pszepyszne

Łał! Jakie proste składniki jutro musze sprubowac ;):)

Przepyszne 😍😍😍😍

Babeczki wyszły przepyszne! Pozdrawiam

Żadna rewelacja

Wyszły super!! Tylko nadzienia brak…

Jestem.kulinarnym beztalenciem ale ten przepis mnie podbudowal , ze jednak jest dla mnie nadzieja, robie je co weekend i czasami w tygodniu. Polecam, są najlepsze a przygotowanie trwa chwilę.

1 raz pieklam wyszly Mega pyszne. ..dziekuje za przepis 😉

Moje male niejadki (5 lat i3 latka) uwielbiaja te mufinki zarówno robic jak I jesc. Dziekuje za super przepis.

Są najlepsze 😃

Wlasnie sie pieka :)

Przepis super! wymieniam swój dotychczasowy, ja dałam roztopioną margarynę i mniej mleka , następnym razem mniej cukru więcej dodatków do środka 😉teraz tylko zurawinka była ale i tak pysznie

Te muffinki Są super takie smaczne i do tego łatwo się robi pozdrawiam.
Weronika

Ekstra są jak się poleje lukrem zrobionym przez siebie.