Muffiny

Pokazywałam Wam już wiele przepisów na babeczki, muffinki i inne łakocie, zazwyczaj z różnymi dodatkami. A to muffinki z porzeczkami, a to z budyniem, czy moje ulubione mocno czekoladowe babeczki. A dzisiaj całkiem zwyczajne muffiny, przepis podstawowy, bez dodatków, najprostszy. Możecie wrzucać do nich dowolne owoce, nasiona, serki i tym podobne, a możecie zrobić bez dodatków.

Takie proste muffiny są naprawdę pyszne. Ja lubię zjadać je jeszcze lekko ciepłe, z kubkiem chłodnego mleka, a gdy mam ochotę na łakomstwo, to polewam je sosem czekoladowym. Pycha, pycha, pycha. Zachęcam do zrobienia, a wcześniej zachęcam do obejrzenia filmiku.

A niezdecydowanym radzę każdą babeczkę zrobić inną. :) Jedną pustą, do innej wrzucić malinkę, do kolejnej jagody, a może gruszeczkę… smacznego. :)

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Masło rozpuszczam w rondelku.

Krok 2. Do miski wrzucam wszystkie składniki.

Krok 3. Mieszam łyżką (łatwo się miesza, muffinki mogą mieć grudki, chociaż wcale ich nie mają :) i nie trzeba miksera).

Krok 4. Formę na muffiny wypełniam papilotkami (papierki) i wlewam masę do wysokości 3/4. Wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika i piekę ok. 20 minut. Smacznego!

Muffiny
Muffiny – przepis podstawowy
14 lipca 2010 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.