Muffinki z orzechami i żurawiną
Nasze ulubione ciasto to bezsprzecznie ciasto orzechowe, idąc tym tropem zrobiłam muffinki identyczne w smaku. Również pełne orzechów i bakalii. Takie muffiny są bardzo sycące, a w dodatku szybko znikają ze stołu, a to najlepsza rekomendacja.
Muffinki z orzechami i żurawiną posmakują i Wam, możecie dodać do nich swoje ulubione orzechy a także bakalie. Polecam.
Muffinki z orzechami i żurawiną
- Czas: ok. 35 minut
- Ilość porcji: 12 sztuk po 5 cm średnicy
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 2/3 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 300ml mleka
- 100 g masła
- 1 jajko
- 2 łyżki kakao
- 100g orzechów laskowych
- 40 g żurawiny
- garść płatków migdałowych
Przygotowanie
 |
Krok 1.Składniki na ciasto mieszam ze sobą. Łyżką. Najpierw mieszam mokre (mleko, jajko i rozpuszczone masło), a potem dosypuje mąkę, proszek do pieczenia i cukier i wszystko mieszam. Orzechy laskowe siekam drobno. |
 |
Krok 2.Przygotowuję orzechy, żurawinę i migdałowe płatki. |
 |
Krok 3.Dorzucam do ciasta. I mieszam. |
 |
Krok 4.Wypełniam ciastem papilotki i wstawiam na 25 minut do piekarnika nastawionego na 200C. |
Zobacz również:
muffinkomanka! :D ale nie ja tez tak mialam, teraz juz mi przeszlo ale na poczatku to codziennie pieklam nowe muffiny:))
Wyglądają świcznie ;) Najlepsze w muffinkach jest to ,że mogą być wszystkim…Każdym ciastem, każdym deserem, nawet pizzą czy quiche ;) Tylko , że w formie muffinek.
Ja za nimi nie szaleje tak strasznie ;) Są pyszne, ale nie obłędne :D
no ja mam bzika na punkcie mufinek, strasznego! Jeszcze będą tu niejedne mufinki :D
pieknie wygladaja!!! :) :)
to moje ulubione :)
Moje też :)
Wyglądają smakowicie, chyba sama wreszcie się skuszę i samozatrudnię w kuchni:)
Bardzo lubię muffiny. I często zamiast orzechów do ciast dodaję migdały. Pychotkę upiekłam właśnie z płatkami migdałów. Krem również był lekko migdałowy…
http://czerwieniblekit.blox.pl/2010/02/Pani-Walewska-ostatni-wypiek.html
A ile wychodzi z tych składników babeczek??
Czy żurawinę należy obtoczyć w mące, żeby nie opadała, czy i bez tego nie opada?
mi w muffinach nigdy nie opadła :) nie obtaczam
ostatnio zrobiłam muffinki z malinami, ale zamiast malin wrzuciłam właśnie suszoną żurawinę…yyy nigdy nie jadłam żurawiny w takiej postaci :D Polecam, a ten przepis dodaję do ulubionych i niedługo się nim zajmę:)
Muffinki z orzechami ,taka sama sprawa nie mozna wziasc ze soba recepty do kuchni
Przepisywanie na kartke to 1800 wiek Pozdrawiam