Muffinki z masłem orzechowym to takie małe co nie co na gorsze chwile, nie za słodkie, a dodają energii. Są takie momenty, kiedy trzeba podjąć trudne decyzje. A wtedy czuje potrzebę doładować się czymś słodkim :)
W zasadzie zrobiłam minimuffinki, są malutkie, nadziane w środku pyszny masłem orzechowym, a na wierzchu polane czekoladą. Są takie akuracik, takie na jeden kęs, ale za to sycący kęs. Bardzo fajne jest to nadzienie, zastanawiałam się troszkę ja wyjdzie i jak wyglądać będzie po upieczeniu. Okazuje się, że wyszło super. Zarówno zarówno w smaku jak i z wyglądu muffinki z masłem orzechowym są super!
Ilość porcji: 24 minimuffinki lub 12 dużych muffin
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 2/3 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 100 g margaryny (masła roślinnego)
- 1 jajko
- 1 garść ulubionych orzechów (ja dałam migdały i laskowe)
- masło orzechowe
- ewentualnie czekoladowa polewa
Zobacz jak zrobić muffinki z masłem orzechowym -- film HD
Przygotowanie -- wersja ilustrowana
 |
Krok 1.Masło rozpuszczam w rondelku. |
 |
Krok 2.Orzechy siekam drobno. |
 |
Krok 3.Wszystkie składniki na ciasto (poza masłem orzechowym) mieszam łyżką w misce. |
 |
Krok 4.Formę wykładam papilotkami (papierkami) i wlewam troszkę masy, potem układam po łyżeczce masła orzechowe. |
 |
Krok 5.Dopełniam ciastem do reszty, tak by masło orzechowe było w środku. Wstawiam do nagrzanego do 200 C piekarnika. Piekę: muffinki ok 25 minut, a minimuffinki od 11-15 (przy 11 minutach są takie miękkie i jasne, a przy 15 są twardsze z wierchu, ale miękkie w środku). |
 |
Krok 6.Polewam polewą czekoladową. |
Inne przepisy na: Muffinki i babeczki
Zobacz również
 |
 |
 |
Świetna propozycja :) Idealna dla miłośników masła orzechowego :) Pozdrawiam cieplutko :)
Fajny pomysł, mysle, że smak też. I juz wiem, jak można zużyć masełko ;]
Kasia – oj tak masełkoorzechowożercy będą zachwyceni :)
Zjedz-mnie smak jest super, koniecznie sprawdź :)
a wiesz myślałam ostatnio o muffinach z masłem orzechowym :) bo sama mam foremke na mini muffinkensy ale tylko raz w niej piekłam :]
Viri to koniecznie sprawdź te z masłem :D są bardzo fajne
Fajne! Muszę podrzucić ten przepis córkom, to specjalistki od muffinek i amatorki masła orzechowego :)
mmmm… zrobiłam dwie porcje-pierwszą według Twojego przepisu, do drugiej dodałam trochę kakao a do środka zamiast masła orzechowego Nutellę. Perwersyjna przyjemność- muffinki zeszły w ciągu jednego (!!!) dnia.
Olena wow nutelle, tak to musi być nieprawdopodobna rozpusta ;) strasznie się cieszę, że smakowały :)
Czy można masło orzechowe pomieszać z powidłami żeby były bardziej słodkie?
Madgo – czemu nie ;) możesz w ogóle zrobić np. tylko z nutellą, wtedy będzie super słodkie :)
[YouTube] Masło orzechowe Sante jest obrzydliwe… Jedyne ktore jakos smakuje to Felix