Muffinki z masłem orzechowym to takie małe co nie co na gorsze chwile, nie za słodkie, a dodają energii. Są takie momenty, kiedy trzeba podjąć trudne decyzje. A wtedy czuje potrzebę doładować się czymś słodkim :)
W zasadzie zrobiłam minimuffinki, są malutkie, nadziane w środku pyszny masłem orzechowym, a na wierzchu polane czekoladą. Są takie akuracik, takie na jeden kęs, ale za to sycący kęs. Bardzo fajne jest to nadzienie, zastanawiałam się troszkę ja wyjdzie i jak wyglądać będzie po upieczeniu. Okazuje się, że wyszło super. Zarówno zarówno w smaku jak i z wyglądu muffinki z masłem orzechowym są super!
Ilość porcji: 24 minimuffinki lub 12 dużych muffin
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 2/3 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 100 g margaryny (masła roślinnego)
- 1 jajko
- 1 garść ulubionych orzechów (ja dałam migdały i laskowe)
- masło orzechowe
- ewentualnie czekoladowa polewa
Zobacz jak zrobić muffinki z masłem orzechowym – film HD
Ten film możesz też obejrzeć w serwisie YouTube: http://youtu.be/GQ8MGbv6RYA
Przygotowanie – wersja ilustrowana
 |
Krok 1.Masło rozpuszczam w rondelku. |
 |
Krok 2.Orzechy siekam drobno. |
 |
Krok 3.Wszystkie składniki na ciasto (poza masłem orzechowym) mieszam łyżką w misce. |
 |
Krok 4.Formę wykładam papilotkami (papierkami) i wlewam troszkę masy, potem układam po łyżeczce masła orzechowe. |
 |
Krok 5.Dopełniam ciastem do reszty, tak by masło orzechowe było w środku. Wstawiam do nagrzanego do 200 C piekarnika. Piekę: muffinki ok 25 minut, a minimuffinki od 11-15 (przy 11 minutach są takie miękkie i jasne, a przy 15 są twardsze z wierchu, ale miękkie w środku). |
 |
Krok 6.Polewam polewą czekoladową. |
Zobacz również:
Świetna propozycja :) Idealna dla miłośników masła orzechowego :) Pozdrawiam cieplutko :)
Fajny pomysł, mysle, że smak też. I juz wiem, jak można zużyć masełko ;]
Kasia – oj tak masełkoorzechowożercy będą zachwyceni :)
Zjedz-mnie smak jest super, koniecznie sprawdź :)
a wiesz myślałam ostatnio o muffinach z masłem orzechowym :) bo sama mam foremke na mini muffinkensy ale tylko raz w niej piekłam :]
Viri to koniecznie sprawdź te z masłem :D są bardzo fajne
Fajne! Muszę podrzucić ten przepis córkom, to specjalistki od muffinek i amatorki masła orzechowego :)
mmmm… zrobiłam dwie porcje-pierwszą według Twojego przepisu, do drugiej dodałam trochę kakao a do środka zamiast masła orzechowego Nutellę. Perwersyjna przyjemność- muffinki zeszły w ciągu jednego (!!!) dnia.
Olena wow nutelle, tak to musi być nieprawdopodobna rozpusta ;) strasznie się cieszę, że smakowały :)
Czy można masło orzechowe pomieszać z powidłami żeby były bardziej słodkie?
Madgo – czemu nie ;) możesz w ogóle zrobić np. tylko z nutellą, wtedy będzie super słodkie :)
[..YouTube..] Masło orzechowe Sante jest obrzydliwe… Jedyne ktore jakos smakuje to Felix
[..YouTube..] Masło orzechowe Sante jest obrzydliwe… Jedyne ktore jakos smakuje to Felix
( muffinki z masłem orzechowym ) Bardzo dziekuje za ten przepis. na prawde pyszne mufinki, zwlaszcza dla tych, ktorzy lubia orzechy tak jak ja i moje dzieci.Dziekuje.
P.S.
Inne przepisy tez wyprobuje w przyszlosci. :)
zastanwialam sie ostatnio jak sie wklada ta mase do srodka;P i Juz wiem;P swietny pomysl muffinki wyszly pyszne;)
witaj. pomysł jest świetny i bardzo chciałabym jutro takie upiec, ponieważ mój mąż szaleje za masłem orzechowym, ale nigdy dotąd nie piekłam muffinek i zastanawiam się czy mogłabym się tego podjąć, ale bez tej formy? Jedyne co mam to papierowe foremki, blaszkę i piekarnik. Bardzo proszę o poradę.
Ada – ups, lepiej z foremką, a masz małe czy duże papilotki (te papierowe foremki)?
Możesz zrobić podwójne, wtedy będą lepiej trzymać formę i nie wypłyną i nie rozwalą się. W pojedynczych z góry odradzam :)
Mam duże papilotki. I spróbuję jutro je zrobić tak jak mówisz, podwójnie. Mam nadzieje, ze się uda. Dziękuję bardzo!
GENIALNE! Udało mi się je zrobić bez formy (ulały się odrobinę, ale tylko trzy:)). Nie było to wcale trudne i za to jaka satysfakcja gdy zobaczyłam zachwycenie na twarzy męża! Ślicznie dziękuję.
Przyznam, ze odkryłam Wasza stronę dopiero wczoraj i jestem młodą, niedoświadczoną panią domu i jestem szczerze prze-szczęśliwa, ze ja znalazłam. Pozdrawiam.
Ada cieszę się ogromnie, że wyszły! :) muffinki to jeden z moich ulubionych wypieków, bo szybko można je zrobić, a do środka można wkładać wiele rzeczy.
W drugiej kolejności polecam gorąco muffiny razowe, są takie inne, jak z otrębami :) http://kotlet.tv/razowe-muffiny-z-czekolada
dziękuję za miłe słowa, czuj się u nas dobrze ugoszczona, a w razie pytań – pytaj :) pozdrawiam
[..YouTube..] Dla mnie kazde masło orzechowe jest dobre ;d
[..YouTube..] Dla mnie kazde masło orzechowe jest dobre ;d
Witam, Twoje przepisy są rewelacyjne:)) już nie jeden wypróbowałam. Ale mam jedno pytanko jaka jest najlepsza mąka do wypieków muffinek??
Pozdrawiam gorąco
Aniu ja używam akurat mąk ekologicznych, bez dodatków np. Młyny Wodne. Do zwykłych muffinków najlepsza jest zwykła, jasna mąką typ 550, polecam też muffinki razowe, są myszne http://kotlet.tv/razowe-muffiny-z-czekolada i bardziej sycące :)
Rewelacja w sam raz na moje urodziny:) tym razem z nutellą i budyniem
[..YouTube..] właśnie je robię :) nie jestem zbyt dobra w pieczeniu ale mam nadzieję, że mi wyjdą XD
[..YouTube..] właśnie je robię :) nie jestem zbyt dobra w pieczeniu ale mam nadzieję, że mi wyjdą XD