Muffinki z czekoladą


Tym razem klasyka: jasne muffinki z kawałkami czekolady w środku. Idealne, fantastyczne do podjadania. Są miękkie i smaczne.

Cóż dodać, muffinki z czekoladą każdemu będą smakować. Są też chyba najbardziej neutralne (pomijając te bez niczego) i pewnie wielu osobom przypadną do gustu. Są lekkie, miękkie w środku, lekko chrupkie z góry i te kawałeczki lepkiej czekolady wewnątrz... poezja!

Polecam też spróbować muffinów z owocami, te z porzeczkami są bardziej kwaskowate, niż te z czekoladą. Smacznego.

Muffinki z czekoladą krok po kroku

  • czas: 35 minut
  • liczba porcji: 12 sztuk muffinek

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 2/3 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mleka
  • 100 g masła (do roztopienia)
  • 1 jajko
  • czekolada (najlepiej trochę białej i mlecznej)

Moje porady:

  • Składniki na mufinki z czekoladą

    Krok 1: Przygotowuję wszystkie składniki. Masło (lub margarynę) rozpuszczam w rondelku i odstawiam, by lekko przestygła.

  • Składniki suche i mokre – na mufinki

    Krok 2: W jednej misce łączę składniki suche (mąka, proszek, cukier), w drugiej mokre (jajko, rozpuszczone masło, mleko). Następnie przesypuję suche do mokrych i mieszam. Nie musi być dokładnie, w muffinkach grudki są wskazane.

  • Czekolada w kawałkach na mufinki

    Krok 3: Czekoladę kroję na drobniejsze kawałki, mi wychodzi, że każdą kostkę na 4. I dodaję do ciasta, mieszam lekko.

  • Papilotki do mufinek wypełnione ciastem

    Krok 4: Wlewam ciasto do papilotek, którymi wyłożyłam formę muffinkową. Wlewam do wysokości 2/3 – moje muffinki będą w sam raz. Wstawiam do piecyka na 20 minut na 200°C.

Mufinki czekoladowe
Mufinki czekoladowe

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 287

Nagrzany?

  • An

Zawsze do nagrzanego

  • Josik

Duuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuupa

Właśnie się zajadamy. Według przepisu zrobione. Pyszne :-)

Pyszne babeczki! Przepis prosty, nie wymagający jakiś większych zdolności :-D
Polecam Ela z internetów B|

bardzo fajny przepis często z niego korzystam

dziękuje ze pani podała przepis bardzo mi się przydał na różne zabawy i przepyszne !!!

wyszły bardzo dobre :)

  • Oliwia

Te babeczki są przepyszne uwielbiam je😉fajne długo się ich nie robi super😜😜😜

Ja właśnie zrobiłam, wyszły przepyszne 😁

Są świetne sprawdziłam super przepis 😀

Super! One są pyszne!😃

Najlepsze pod słońcem. Zrobiłam polowe z kakao i do jasnych babeczek dodałam czekoladę mleczna s do tych z kakao dalam czekoladę białą -w zyciu nie jadłam tak dobrych babeczek :-)

  • Anonim

no pyszne

Bardzo dobry przepis i gorąco polecam!!!

Prosty przepis nawet dla mnie.Idealny na szkolne andżejki.Dla pięcioklasity są doskonałe.Polecam!

  • Anonimowy gość

Bardzo dobrze zrobione babeczki

  • Anonimowy gość

Super

Czekolada opadła i została w foremce, przez co wyglądało to niezbyt estetycznie, gdy na spodzie muffinki były dziury bo czekoladzie , to samo z rodzynkami. Także NIE POLECAM!

Polecam ten przepis! Babeczki wyszły pyszne :) Radzę pokroić czekoladę w mniejsze kawałki to nie ,,utoną”podczas pieczenia wewnątrz babeczki

Nie sądziłam, że coś co jest tak łatwo przygotować, będzie takie pyszne. Trochę obawiałam się, że babeczki wyleją mi się z formy, bo jak dopchałam kawałki czekolady to zamiast mieć 2/3 foremki miałam 100% pełne. Ale pięknie wyrosły. Serdecznie polecam ten przepis!

A mogę dodać kakao i nie dawać czarnej czekolady

Mi wyszły dobrze polecam

Polecam muffinki z tego przepisu!!! Wyszły pyszne! Czekolade dodałam na ciasto juz w papilotkach,pokrojona w mniejsze kawałki.Zamiast margaryny,użyłam pol szklanki oleju;) Polecam i dziekuje za przepis:)

czy można gorzka czekolada

  • Pati

ile ma kalorii taka muffinka? :)