Muffinki super chocolat


Jedne z najlepszych muffinów, jakie jadłam. Są rewelacyjne! Bardzo czekoladowe, a w dodatku z mocno czekoladowym nadzieniem. Najlepsze są na ciepło, wtedy czekolada w środku jest lekko płynna.

Muffinki super chocolat posmakują każdemu, szczególnie łasuchom. Jeśli szukacie czegoś jeszcze bardziej czekoladowego, to polecam czekokubki. Smacznego.

Muffinki super chocolat krok po kroku

  • czas: ok. 40 minut
  • liczba porcji: 12 sztuk muffinek 5 cm

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki cukru białego
  • 1/2 szklanki cukru brązowego
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mleka
  • 100 g masła (roztopić)
  • 1 jajko
  • 50 g czekolady

Moje porady:

  • Ciasto na mufinki chocolat

    Krok 1: W jednej misce mieszam składniki suche (mąka, proszek do pieczenia i cukier biały), w drugiej mokre (mleko, jajko, rozpuszczone masło). Łącze składniki, niedbale mieszam i dodaję kakao i cukier brązowy. Mieszam dosłownie ze 4 razy.

  • Mufinki chocolat z czekoladą

    Krok 2: Ciastem napełniam formę do pieczenia muffinek wyłożoną papilotkami. Do każdej muffinki wkładam 2 kostki mlecznej czekolady.

  • Mufinki w piekarniku

    Krok 3: Muffinki wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200°C i piekę około 20-25 minut. Smacznego.

Muffinki super czekoladowe
Muffinki super czekoladowe

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 137

A czy zamiast cukru brązowego można dodać poprostu cukier biały ?

  • pyśka

jak się doda cukier zwykły też są przepyszne:]

Pyszne wszyscy je uwielbiają .
mam nadzieje że dla was też posmakują

Mniam:]

Czy muffinki przygotowane kilka godzin wcześniej można jakoś podgrzać przed podaniem żeby czekolada się roztopiła? Jak- piekarnik, mikrofalówka? Nie zniszczę ich w ten sposób? A jeśli nie, to czy w takim razie zrezygnować z wkładania czekolady do środka, czy z nią- mimo że zimne- będą dobrze smakować?

Ten przepis odrobinę przypomina mi ciasto które robiła kiedyś moja babcia.
0,5 szkl. oleju, 2szkl, maki, niepełna szkl. cukru, 3 jaja, 9 łyżek śmietany, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1 łyżeczka cynamonu i 2 łyżki kakao i 2 łyżki dżemu truskawkowego zawsze wyrasta wysokie, pulchne, i nie jest suche w środku po prostu genialne :) Polecam gorąco :) Twój przepis też wypróbuje :) Pozdrawiam.

Super mufiny :) , naprawdę polecam :). Wyszły mi świetne!!

REWELACJA!!! Polecam wszystkim osobom uwielbiającym mufiny :) !!!

Szkoda, że w składnikach nie była wymieniona czekolada. Mimo tego mam nadzieję że dobrze wyjdą. Pozdrawiam

Jaką ilość składników mam dodać jeżeli chce zrobić 5 babeczek ?

Muffinki przepyszne, zamieniłam masło na olej no i zamiast czekolady była nutella wyszly idealne

paulina gotujesz przepysznie zrób proszę jakieś muffinki z nutellą