Wiosenne muffinki kurczaczki, idealne dla dzieci na wielkanocny stół i w ogóle na wiosnę. Możecie zrobić muffinki mini lub maksi, ja zrobiłam takie większe babeczki, a potem je dekorowałam. Bardzo fajna zabawa. :)
PS Koniecznie zobacz mój nowy ebook "Proste przepisy" - to 154 strony i 66 najlepszych przepisów, w tym mnóstwo porad jak zaplanować zakupy i posiłki na cały tydzień. Przejdź do sklepu:
Aby zwykłe babeczki przeobrazić w kurczaczki potrzebne Wam będą wiórki kokosowe i barwnik, najlepiej w płynie, wtedy kokos ładnie się zabarwi. A reszta to "radosna twórczość", ja zrobiłam oczka z rodzynek, dzióbki z migdałów, a nóżki z małych cukrowych serduszek. :) Pomysł na kurczaczki zaczerpnęłam od Marthy Stewart, bo wyglądały bardzo fajnie. Swoje zrobiłam bardziej żółte, a nawet lekko pomarańczowe, chyba nawet przesadziłam z tym pomarańczowym kolorem... ale były bardzo smaczne :) Jeśli macie ochotę na muffinki, to na wiosnę polecam Wam właśnie takie muffinki kurczaczki.
Muffinki kurczaczki krok po kroku
- czas: ok. 1 h
- liczba porcji: 12 dużych muffinek
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 100 g rozpuszczonego masła
- 1 jajko
plus:
- krem do tortów – użyłam gotowego z paczki
- ok. 150 g wiórków kokosowych
- barwnik żółty, najlepiej w płynie
- rodzynki na oczka
- migdały
- cukrowe ozdoby lub żelki
Krok 1: Wszystkie składniki umieszczam w misce i mieszam łyżką.
Krok 2: Formę na muffinki wykładam papilotkami, wlewam masę do wysokości 3/4. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200°C i piekę przez 25 minut.
Krok 3: Przygotowuję krem. Jeśli nie macie kremu kupnego, to proponuję 1/2 kostki masła utrzeć na jasną masę z 1 szklanką cukru pudru.
Krok 4: Wiórki kokosowe barwię barwnikiem, po prostu nalewam kilka kropelek i mieszam.
Krok 5: Babeczki wyjmuję z papilotek, smaruję kremem.
Krok 6: Wkładam do miseczki z kolorowymi wiórkami i obtaczam.
Krok 7: Wciskam oczka, dzióbek, nóżki i skrzydełka. Gotowe. :)
Komentarze: 10
Jednak Twoje kurczaczki są o wiele ładniejszy niż oryginalna wersja :P
jakie śliczne !!! :)
jakie urocze
Ależ to urocze :-)
Są cudne! szkoda zjadać..
Urocze:-)
A jakby tak wiórki podsmażyć na patelni aby się lekko zbrązowiły ?
Wielkanoc się zbliża i chciałabym się pochwalić moimi wielkanocnymi babeczkami :D Taka mała armia ;D ale bardzo szybko została pokonana ;D Baza wykonana z przepisu ale dekoracja już własna ;D
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/223005_154770994585600_100001581019243_328865_5960695_n.jpg[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/224125_154770971252269_100001581019243_328864_4756764_n.jpg[/img]
Nie można dodawać nowych komentarzy.
10