Mięso w galarecie na kanapki

Pomysł na domową wędlinę z galaretką. Nie jest to salceson, ale powinno spodobać się tym z was, którzy nie przepadają za podrobami i też szukają pomysłów na zdrowszą, domową wędlinę.

Mięso jest delikatne, do galaretki można dodać różne warzywa i mieć za każdym razem fajny dodatek do kanapek.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Mięso kroję na małe kawałki, wrzucam do garnka doprawiam przyprawami i gotuję.

Krok 2. Przecedzam wywar i dodaję rozpuszczoną we wrzątku żelatynę. Mieszam. Na dno obciętej butelki wlewam trochę wywaru, dodaję kawałki kurczaka, warzywa i znowu wywar. I tak warstwa po warstwie dociskając i nie nie pomijając.

Krok 3. Chowam do lodówki. A potem rozcinam butelkę i gotowe. Smacznego.

Mięso w galaretce
Mięso w galaretce
Mięso w galaretce
Mięso w galaretce
2 sierpnia 2016 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.