Miękkie ciasteczka z jabłkami


Przepis na pyszne miękkie ciasteczka z jabłkami. To jedne z tych ciastek, które robiłam, będąc jeszcze w szkole. Chyba nie ma osoby, której by nie smakowały. Są proste, na pierwszy rzut oka wyglądają jak kruche rogaliki, ale to zmyłka, bo są miękkie i pachnące. Z jabłkami.

Przez wiele lat robiłam te miękkie ciasteczka z jabłkami na specjalną okazję lub zupełnie bez. Potem przepis krążył wśród moich znajomych i każdy je robił lub jadł zrobione przez kogoś z tego właśnie przepisu. Aż dziwię się, że dopiero teraz ja przepis zamieszczam dla Was, może dlatego, że na trochę o nich zapomniałam. Ale już to nadrabiam, bo warto, a Was zachęcam do spróbowania. Są przepyszne!

Miękkie ciasteczka z jabłkami krok po kroku

  • czas: 20 minut
  • liczba porcji: 2 blaszki

Składniki:

  • ponad 2 szklanki mąki pszennej
  • 200 g masła miękkiego
  • 1 całe jajko
  • 7 g drożdży suchych lub 15 g świeżych
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 5–6 łyżek śmietany 12%
  • cukier waniliowy
  • cynamon
  • 3 jabłka

Moje porady:

  • Ciasteczka miękkie przepis

    Krok 1: Przygotowanie zaczynam od wymieszania mąki z jajkiem, drożdżami, cukrem i cukrem waniliowym. Ja dodałam drożdże suche, te wsypuję prosto do mąki. W przypadku drożdży świeżych najpierw je mieszam w kubeczku z łyżką wody i łyżeczką cukru. O tę łyżkę wody zmniejszam potem ilość śmietany. :) Do składników dodaję masło i śmietanę.

  • Ciasteczka miękkie przepis

    Krok 2: Całość zagniatam.

  • Ciasteczka miękkie przepis

    Krok 3: Jabłka kroję na 16 części lub w inne plasterki.

  • Ciasteczka miękkie przepis

    Krok 4: Ciasto wałkuję dość cienko, dzielę na kwadraty, układam jabłka. Każde posypuję odrobiną cukru i cynamonem. Zlepiam dwa rogi po skosie.

  • Ciasteczka miękkie przepis

    Krok 5: Takie rogaliki układam na blaszce i wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piekę 15 do 20 minut do zezłocenia, czas zależny jest od wielkości rogalików. :) Posypuję cukrem pudrem, smacznego!

Ciasteczka miękkie z jabłkami
Ciasteczka miękkie z jabłkami

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 141

❤❤❤❤❤. Cudo. Są pyszne. Jabłka takie miękkie i słodziutkie a to ciasto takie chrupiące a do tego jeszcze ten cukier puder. Jestem na diecie a tu znowu takie pyszności, no chyba teraz z tej diety nic. ☺

  • Karaye

Przerzuć się na dietę ‚okupacyjną’ :D

wyszly super!!!!

Mniam. Mam 13 lat i piekłam je i SĄ WYBORNE. Moim koleżankom i kolegom też smakuje

Witam Pani Paulino
wczoraj upiekłam ciasteczka i były pyszne,ale,,,,,,tak jak pisały inne osoby w komentarzach musiałam dodać sporo mąki :/
Czy może mi Pani podać ile mąki w gramach Pani użyła???Albo jakiej wielkości to była szklanka ,czy może kubek????
Bardzo proszę ,bo chcę upiec dziś kolejne iiiii,,,będę bardzo wdzięczna za odpowiedź ,,,,może być też na meila !!!!!!
No i jak to z tą śmietaną ,,,,i masłem dać mniej czy nie ????
proszę o pomoc
pozdrawiam

Czy ja mogę prosić o odpowiedź na moje pytanie ???? Bardzo proszę ,będę wdzięczna :) chcę się brać za pieczenie ale,,,,, no Pani Paulinko proszęęęęęęęęęęęęęęeeeeee :)
pozdrawiam :)

Pani Paulino, korzystam z Pani przepisow od kilku miesiecy i jestem zachwycona. Do tych ciasteczek zbieralam sie dosc dlugo i jakos nie bylam przekonana. Az w koncu zarobilam ciasto z trzyletnia coreczka i zabralysmy sie za wypiek. Ciastka wyszly przepyszne. Myslalam, ze bede musiala je zamrozic bo wyszlo sporo, ale pod koniec dnia zostalo niewiele:-) smaczne i zdrowe! Przy okazji corcia miala sporo frajdy z pieczenia! Dziekuje za wszystkie przepisy!

trzeba dodawac drozdze czy nie?

  • Aneta Bcn

Serio? Chyba że trzy razy jest mowa o drożdżach

Pycha gotowałam ciastka pierwszy raz i wyszły super.😊

a czy można mąkę pszenną zastąpić migdałową?

Właśnie skończyłam pięć ciasteczka wyszły i smakują bardzo :). Polecam

Robiłam ciasteczka pierwszy raz i na pewno nie ostatni ;) Prze pyszne ;)

Ciasteczka są pyszne. Wszystkim w domu smakują :) Mam tylko jedno pytanie: Ile jedno ma kcal?

dobre♥

szukam dobrych przepisów na ciasteczka.WYDAJE MISIE ZE TEN BĘDZIE DOBRY :).

Nasze ulubione :) pychaa :)

  • Iwona Uniatowicz-Morawska

przepyszne.Raz je zrobiłam i były wyborne!Jak zaskoczyłam to przez rok na okragło takie pychotki

Sprawdziłam już dawno przepyszne, a zapach jaki rozchodzi się podczas pieczenia zwała z nóg, pychota. Polecam

Wow! Muszę koniecznie spróbować, bo ciasteczka z jabłkami pachną mi dzieciństwem! :)

  • Katarzyna Kuźnicka-Schmelter

Robimy dziś.. Na pewno pycha..

wieki już takich nie jadłam :)

  • Adrianna Żmijewska

Dziś zrobione, zaraz znikniedzieki za przepis

  • Małgorzata Czarnecka

Ja robie dokladnie te dame tylko w postaci sakiewek.

  • Anna Wiszniewska

Maciej Wiszniewski

smacznie, dzialamy

pyszne, łatwe do zrobienia :) mniam!

  • Sylwia Rybicka Miziula

Robilam tydzien temu i wyszly wysmienite

Apsolutnie!

Ciekawe. Aż spróbuję zrobić :)

witam ciasteczka bardzo smaczne, ale 2 szkalnki maki to nieporozumienie, potrzeba wiecej maki. tak wiec proponuje co najmniej 2 i pol szklanki.