Maślane kruche ciasteczka idealne


Przepis na idealne maślane kruche ciasteczka, delikatne, chrupiące. Ciasteczka kształtne, nie całkiem płaskie, można z nich wycinać wzory, ważne by nie rozwałkować ich zbyt mocno. Są słodkie, delikatne i w dodatku łatwo je zrobić. Idealne!

Takie maślane ciasteczka ja przygotowuję często z myślą o dodatku do prezentów dla rodziny, każdy cieszy się znajdując prócz prezentu słodki drobiazg zapakowany w mały świąteczny woreczek :) Polecam i Tobie taki sposób obdarowania łakociami zrobionymi od serca.

Maślane kruche ciasteczka idealne krok po kroku

  • czas: 1 godzina
  • liczba porcji: ok. 50 szt.

Składniki:

  • 200 g masła
  • 2,5 szklanki mąki pszennej (ok. 390 g)
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 1 jajko
  • 1 łyżka cukru z wanilią
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Moje porady:

  • Maślane kruche ciasteczka

    Krok 1: Wszystkie składniki ciasta siekam nożem lub specjalnym siekaczem a potem zagniatam.

  • Maślane kruche ciasteczka

    Krok 2: Ciasto chowam do lodówki na 15-20 minut, nie będzie tak kleić się do dłoni. Formuję małe kulki.

  • Maślane kruche ciasteczka

    Krok 3: Układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub matą i spłaszczam. Ja spłaszczam pomagając sobie szklanką, wychodzą równe.

  • Maślane kruche ciasteczka

    Krok 4: Wstawiam do nagrzanego do 200C piekarnika i piekę ok. 8-9 minut aż brzegi delikatnie się zezłocą. Przez chwilę ciastka będę miękkie, ale po chwili studzenia przestaną być tak delikatne w dotyku i bez problemu przełożysz je na talerz.

Dodaj komentarz

Komentarze: 4

Można spłaszczyć tłuczkiem do mięsa – wtedy powstaną fajne wzorki :)

  • Kamila

Tak ja tak zrobiłam i tak ładnie wyglądały ciasteczka.

Przepyszne… Dzieci pałaszowały aż miło było patrzeć 😀

Czy można dodać trochę mąki kokosowej?