Masala

W przepisie pokazuję, jak zrobić własną masalę. Masala to określenie mieszanki przypraw z kuchni hinduskiej. Zapewne można ją kupić w sklepie, ale można też zrobić samemu, a nie jest to trudne. Ten krok można pominąć, jeśli posiadacie gotową masalę.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Wszystkie przyprawy rozdrabniam, jeśli jest taka potrzeba. Mieszam, a następnie wrzucam do miseczki i zalewam octem. Dodaję go tyle, aby masa była gładka, ale niezbyt płynna.

30 sierpnia 2010 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.