Marynowany camembert z grilla


Coś dla wielbicieli serów. Tym razem marynowany camembert z grilla, bardzo aromatyczny, a w dodatku po grillowaniu nabiera bardzo fajnego aromatu. Do tego świetnie będzie pasować konfitura z żurawiny.

Pokazywałam Wam też camemberta z cebulką czy takiego w panierce, ten jest również pyszny, a w dodatku świetnie sprawdzi się jako przystawka podczas spotkania ze znajomymi. Ja polecam podawać prosto z grilla, na gorąco, ale nawet po wystudzeniu marynowany camembert z grilla jest smaczny.

Marynowany camembert z grilla krok po kroku

  • czas: ok. 15 minut + marynowanie
  • liczba porcji: 2

Składniki:

  • 1 camembert
  • 6 łyżek oliwy lub oleju
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka chili
  • 1 łyżeczka papryki ostrej
  • konfitura z żurawiny do podania
  • Camembert z grilla

    Krok 1: Przygotowuję marynatę. I wkładam camemberta na kilka godzin.

  • Camembert z grilla

    Krok 2: Grilluję aż do miękkości.

Camembert z grilla
Camembert z grilla

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 9

niezłe :)
od siebie powiem, że do tak podanego camemberta idealnie pasował by francuski sos gastrique z octem balsamicznym…jak zrobić tak sos?
wystarczy postawić na gazie cukier z odrobiną wody, doprowadzić do wrzenia i zaczekać aż zacznie lekko brązowieć (coś jak caremel). w tym momencie trzeba go zalać dość sporą ilością octu balsamicznego, zamieszać, doprowadzić do wrzenia i zredukować aż do uzyskania konsystencji dobrego sosu.

skojarzył mi się z takim małym chlebkiem lub bułeczką może ze względu na ten kolorek no pysznie wygląda :)

świetny przepis!

Jaki płynny środek <3

hej, uwielbiam wasz kanał… przepisy szybkie i tak łatwe do wykonania :) z innej beczki… proponuję zmienić żarówkę na słabszą albo zmienić miejsce nagrywania bo strasznie blado wychodzisz… :) to tylko sugestia… ;)

ach :) to naturalne słońce, czasem tak mocno świeci, a mamy jasne mieszkanie :) ale mi to nie przeszkadza, są wazniejsze rzeczy :)

kocham ten ser;D

to musi być pyszne! kiedy tylko pogoda się poprawi to od razu wystawiam grilla i do roboty ;)

Ale bym zjadł taki ser… Szkoda, że pozbyliśmy się kilka lat temu działki :/

Tak czy siak przyłączam się do prośby o zmianę poziomu nasłonecznienia. O wiele łatwiej będzie się oglądało przy nieco mniejszym świetle. Rozumiem, że może CI chodzić o to, żeby np. tło nie było widoczne, ale jednak wydaje mi się, że obraz jest nieco prześwietlony, a i Ty wychodzisz na nim zbyt jasno :)