Makaron z kurkami


Przepis na makaron z kurkami, serem camembert i świeżym szpinakiem, czyli danie idealne na lato. Korzystajcie z kurek, kiedy jest na nie sezon! Na szczęście, kurki to jedne z tych grzybów, które świetnie znoszą mrożenie, więc możecie je też przechować do zimy. Makaron z kurkami ma aromatyczny sos kurkowy. Aby wzmocnić smak, dodałam też ser camembert (możecie go zastąpić innym, ale te pleśniowe dobrze smakują z grzybami) oraz świeży szpinak, dzięki czemu danie jest apetyczne.

Makaron z kurkami na pewno Wam zasmakuje, poza tym przygotowanie go zajmie nie więcej niż 20 minut. Możecie użyć też innych grzybów do tego dania, a gdy nazbieraliście ich naprawdę dużo, to może skusicie się na tort naleśnikowy grzybowy lub domową zupę grzybową? Smacznego.

Makaron z kurkami krok po kroku

  • czas: 20 minut
  • liczba porcji: 2

Składniki:

  • ok. 300 g makaronu rurki
  • 2 szklanki kurek
  • 1 mała cebula
  • 2 łyżki masła
  • 1/3 szklanki śmietany 30%
  • sól, pieprz biały
  • 100 g sera camembert
  • 100 g szpinaku

Moje porady:

  • Przepis na makaron z grzybami

    Krok 1: Kurki myję pod wodą, a potem kroję na mniejsze kawałki. Cebulę kroję na plasterki lub w kostkę.

  • Przepis na makaron z grzybami

    Krok 2: Na patelni rozgrzewam masło, wrzucam kurki i cebulę, i smażę ok. 10–15 minut, aż puszczą sok, dodaję śmietankę, doprawiam solą i pieprzem, mieszam. Podgrzewam, aż sos zgęstnieje i będzie pachnący.

  • Przepis na makaron z grzybami

    Krok 3: Do sosu dodaję ugotowany al dente makaron, mieszam. Na talerz nakładam taki makaron z kurkami, dodaję pokrojony w kostkę ser camembert i liście szpinaku (odrywam sztywne, grube łodyżki oraz, jeśli są duże, to rwę na kawałki). Podaję. Smacznego.

Makaron z kurkami
Makaron z kurkami

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 54

  • Dawid z Facebooka

a co to sa kurki?

  • Dawid z Facebooka

jakby sie komus pisac chcialo:D:)

  • Agata z Facebooka

To taki grzyb wielokrotnego użytku :) ( nie trawiony przez żołądek )

  • Dawid z Facebooka

aa juz kumam czacze ,mowilem juz ze niekumataa jestem:D wybaczcie…:D:)))

  • Zofia z Facebooka

lubię i zbieram :)

  • Dawid z Facebooka

Dziekuje Agata:*:)

  • Asia z Facebooka

to już wiem czym jutro uraczę małża na obiadek :) szczerze pisząc, to czekałam na ten przepis, bo chyba kilka dni temu coś o nim było… :P

  • Monika z Facebooka

uwielbiam, zbiera dziadek :P

  • Barbara z Facebooka

Uwielbiam…zupa kurkowa, jajecznica na kurkach…miecho w sosie kurkowym… zapas niestety mi sie skonczyl a mialam ół zamrażalnika:D

a ja kurki robię na patelni ze szczypiorkiem

  • Wojciech z Facebooka

ja bym ten szpinak dodał do sosu na 2-3 minutki przed końcem.

  • Lucyna z Facebooka

uwielbiam grzyby, i zbierać i konsumować :)))

  • Agnieszka z Facebooka

pewnie ze lubie, ale zeby sie jeszcze ktos tak zlitowal i wyslal chociaz suszone

jak masz wybrzydzać to krytykuj 11magiczna

Bardzo prosty przepis i smaczny……kurki są bardzo aromatyczne….może
masz Paulinko przepis na super jajecznicę z kurkami…

Bardzo polecM smietane 22% nie koniecznie musza byc kurki moga byc inne
grzyby albo szpinak , brokoly.itp

Mniam,mniam bardzo dobrze zgrałam się z przepisem, dziś tata przywiózł mi
caały kosz kurek aż zrobię taki obiad dla rodzinki :D :)

mniam mniam :p

  • CrimsonBloodLady

O kurka! w zeszłym tygodniu miałam kurki i je zjadłam z ryżem :( a tu
proszę, taka pychotka:) Zawsze jak Was oglądam robię się głodna :p
Pozdrowienia.

  • Joanna z Facebooka

u mnie sa tylko przed swietami i jako towar exclusive.A w Belgii to od czasu do czasu grzmia w mediach,ze Polacy zbieraja w lesie grzyby czy lowia ryby i potem je jedza, co oficjalnie jest zabronione

mam makaron, nie mam grzybow, wlasciwie to nie mam nic, bo zostalem sam w
domu na tydzien, jestem glodny, ale mam makaron, jest szansa na jakis sos?

to se kup

dziekuje za wsparcie, nie spodziewalem sie ze na wies tez dochodzi internet, bo jesli jestes z miasta to smutne :/, lecz mieszkam w miejscu gdzie w niedziele o tej porze wszystkie sklepy sa zamkniete, a do duzego supermarketu nie ma sensu jechac w taki deszcz

hmmm, oczekujesz ze ktoś powie ci jaki sos możesz zrobić, mówiąc, że masz tylko makaron i właściwie nic. mieszkam na wsi i mam internet :c

widocznie nie zrozumiales, trudno, szkoly nie ucza myslenia.

Witam. Ja mam pytanko kompletnie nie na temat, ale mimo wszystko liczę na Waszą pomoc. Jakiś czas temu wpadłam na pomysł połączenia przyjemnego z pożytecznym i pomyślałam o kręcenie filmów na YouTube. Słyszałam, że istnieje coś takiego jak program partnerski. Czy moglibyście mi powiedzieć jak to wygląda od strony technicznej? Ilu trzeba mieć subskrybentów i czy trzeba rejestrować jakąś działalność gospodarczą lub płacić jakiś podatek. Z góry dziękuję za pomoc i serdecznie pozdrawiam :-)))))))

fajny przepis tylko jeden problem – u nas nie ma kurek xDD

jajecznica z kurkami <3
kurki akurat mam w domu, bo zebrane w pobliskim lesie dość sporo :)

najwyraźniej jesteś tego przykładem.

ja doskonale zrozumialem to co napisalem, wiesz, po twoich komentarzach pomyslalem ze to cos z tym co napisalem jest nie tak, ale nie, jednak nie, to co ja pisalem jest ok, ale to ty jestes polmozgim wiesniakiem :) przykro mi

ok

Yummy

Aktualnie, napisałeś, że masz makaron, nie napisałeś czy masz cokolwiek innego z czego mógłbyś zrobić sos, ale skoro nie masz nic to mógłbyś nawet tam nasikać ;) i to niestety ale Ty wychodzisz tu na połmózga ^^

No wlasnie, jak to jest z mrozeniem tych kurek? Kupilam kiedys w makro i niestety po rozmrozeniu byly strasznie gorzkie :/ Jaka byla tego przyczyna? One byly zupelnie nieznajdliwe i wyladowaly w koszu.

  • Emilia

Też miałam ten problem :-( jest na to jakaś rada???

Przepyszne danie. Ja dodaję natkę pietruszki :)

A czy grzyby mozna jesc w ciazy nie a przeciwskazan?

mowiac ze nie mam nic chodzilo mi raczej o cos bardziej wyszukanego, jak kurki, jagody, nie oszukujmy sie, nikt nie jest w stanie wymienic wszystkich skladnikow z lodowki siedzac przed klawiatura, wiec i ja nie mialem zamiaru, chodzilo mi o najprostszy sos jaki mozna zrobic ze skladnikow „codziennego uzytku”, prosty przepis jak np spaghetti carbonara, czego wymaga? ser? jajka? to chyba mam, nie sadzilem ze na yt siedzi tyle polmozgich pacanow zeby sie nie domyslic, przepraszam :)

Gdyby Ci tak naprawdę zależało na odpowiedzi, pokazałbyaś jaki jesteś mądry i użył byś google a nie youtube ;)

mysle ze pani z kotlettv zna wiecej przepisow na proste danie z makaronem niz google, poniewaz google wyszukuje tez zupy, a zup nie jadam otrzymujac odpowiedzi od gburow, owszem, uzylem google i znalazlem przepis na ww danie

jesteś pewny, że Paulina zna wszystkie przepisy świata? Bo w google możesz znaleźć wszystko ;)

nie potrzebuje wszystkich przepisow swiata, po co mi tyle, nie zjem, jeden prosty z baardzo prostych skladnikow, ale nie wiem po co drazysz temat, skoro udowodnilem wam ze nie myslicie

jedyne co udowodniłeś to to, że nie potrafisz pisać ;) „Ej chce zrobić coś do jedzenia mam tylko makaron, sam jeden makaron jaki sos mogę do niego zrobić?” Najlepiej z wody skoro masz tylko makaron ;) I tyle na temat, pieklisz się bo ludzie wytknęli Ci błąd. I taa, to my nie myślimy.

JESTEŚ KOCHANA I ZAJEBISTA!!!!

Zrobilam :-) Pyszne.

w ciąży możesz jeść wszystko poza surowym mięsem, rybami i jajami, chyba, że coś wywołuje u Ciebie jakieś alergie czy coś.

Bardzo apetycznie wygląda :)

co znaczy 1-15 min.?? JEDNA MMINUTA DO 15 MIN. CZY GODZINA I 15 MIN?

Paulina Stępień

10 – 15 minut

łatwy i szybki przepis :) takie lubie :)

nie jadłem, ale wiem że ciekawe rozwiązanie z kurkami. Ogólnie kurki dobre są z jajkiem wiadomo smażonym.
Każde danie z grzybem powinno być dobrane odpowiednio – i każde danie powinno być dobrze przygotowane i usmażone

w twoim głosie idzie się zakochać :)

Bardzo smaczne danie, co prawda zamiast na końcu dodać camembert, to go usmażyłam z grzybkami i też były przepyszny:)))) Bardzo pyszne i szybkie:)))) ja zrobiłam je z suszonych grzybków:))) w zimę ciężko o świeże, no oprócz zimówki aksamitnotrzonowej…… Polecam danie:))))

mam pytanie czy można zrobić użytek z marynowanych kurek? czy efekt będzie raczej średni?