Makaron z kurkami i kurczakiem


Aromatyczny makaron z kurkami i kawałkami kurczaka, w delikatnym śmietankowym sosie. Proste, a jednocześnie fantastyczne, jesienne danie. Do kurek mam słabość, zawsze kojarzą mi się z mazurami, gotowanymi na kuchence prostymi daniami czy chociażby jajecznicą z ich dodatkiem.

Tym razem zachęcam was do zrobienia smacznego dania z kurkami jakim jest makaron (najlepiej pełnoziarnisty), z delikatnym sosem na bazie śmietanki.

Makaron z kurkami i kurczakiem krok po kroku

Składniki:

  • ok 200 g makaronu pełnoziarnistego np. tagliatelle
  • 200 g kurek
  • 200 g piersi indyka
  • 1 cebula
  • natka pietruszki
  •  ok 100 ml śmietanki 12%
  • 2 łyżki masła
  • sól, pieprz do smaku
  • Makaron z kurkami

    Krok 1: Na maśle podsmażam posiekaną w kostkę cebulę oraz kurki pokrojone na mniejsze cząstki, dorzucam paseczki piersi indyka oprószone solą i pieprzem i przesmażam całość.

  • Makaron z kurkami

    Krok 2: Gdy mięso robi się rumiane dodaję śmietankę, posiekaną natkę pietruszki, doprawiam do smaku i podgrzewam. Zdejmuję z ognia i dodaję ugotowany al dente makaron tagliatelle.

Makaron z kurkami
Makaron z kurkami

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 0