Makaron z jagodami, malinami i kokosem

Przepis na makaron z jagodami, malinami i kokosem, czyli wariacja na temat klasycznego makaronu z jagodami, ale tym razem w wersji bardzo smakowitej. Zamiast klasycznej śmietany czy jogurtu (z którymi uwielbiam pierogi z jagodami), mocniejsze i bardziej aromatyczne mleczko kokosowe, odrobina cynamonu dla pobudzenia kubków smakowych i maliny do smaku.

Makaron na pewno Wam zasmakuje, szczególnie jeśli lubicie kulinarne eksperymenty. W takim zestawieniu na pewno sprawdzą się też truskawki, a w wersji z ryżem – jabłka. Smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Miksuję jagody, te 250 g, dodaję cynamon, cukier (można więcej, nawet zwykłego, jak lubicie słodkie), mleczko kokosowe i mleko, i mieszam. Nakładam na ugotowany makaron, dodaję wiórki kokosowe, dekoruję mleczkiem kokosowym i jeszcze wsypuję jagody i maliny, smacznego.

Makaron z jagodami i malinami oraz mleczkiem kokosowym
Makaron z jagodami i malinami oraz mleczkiem kokosowym
Wymieszany makaron z jagodami i malinami - co za kolor
Wymieszany makaron z jagodami i malinami – co za kolor :)
2 lipca 2012 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.