Makaron z grzybami

Danie wymarzone na jesienne dni, tym bardziej, jeśli udało Wam się znaleźć w lesie świeże grzyby. Proponowany przeze mnie makaron z grzybami wyjdzie świetny z każdymi grzybami, bez względu na to, czy wykorzystacie podgrzybki, prawdziwki, kurki czy nawet pieczarki.

Makaron z grzybami możecie również zapiec z żółtym serem, przygotowując troszkę szybszą wersję tortu naleśnikowego z sosem grzybowym. Polecam.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Cebulę kroję w kostkę, grzyby na plasterki.

Krok 2. Na patelni roztapiam masło, podsmażam grzyby i cebulę. Dolewam wodę i przykrywam pokrywką, duszę, aż będą miękkie.

Krok 3. Dodaję śmietanę, doprawiam, dodaję posiekaną natkę pietruszki, a gdy całość będzie gorąca, to dodaję ugotowany al dente makaron. Nakładam na talerz, smacznego.

Makaron z grzybami
Makaron z grzybami
9 listopada 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.