Makaron z boczkiem i groszkiem

Dzisiaj szybkie, choć nie mogę powiedzieć, że mało kaloryczne danie. :) Troszkę tę kaloryczność co prawda zmniejszyłam, a makaron z boczkiem i groszkiem wyszedł super! Zostawiłam podsmażony na oliwie boczek doprawiony ostrą papryką, ale już sos jest na bazie lekkiego jogurtu zamiast śmietany i makaron jest razowy, a nie jasny. Zawsze to troszkę zdrowiej, a smak pycha!

Takie danie robię z rzeczy pod ręką, to jeden z tych obiadów robiony na prędce, gdy spiżarka dość pusta, a w brzuszkach już burczy. Jeśli szukacie takich obiadów, to polecam też makaron z tuńczykiem oraz makaron z truskawkami. Smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Boczek kroję na paseczki, podsmażam na oliwie, doprawiam papryką.

Krok 2. Mieszam jogurt z groszkiem, serem, pomidorami suszonymi. Doprawiam pieprzem. Ugotowany makaron polewam sosem, na to boczek i gotowe. :)

Makaron z boczkiem przepis
Makaron z boczkiem i groszkiem
10 lipca 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.