Makaron z boczkiem i cukinią


Przepyszny aromatyczny makaron z boczkiem i cukinią, czyli pomysł na szybki obiad, w dodatku makaron i to bez śmietanowego sosu.

Choć od mojego występu w DDTVN minęło już trochę czasu to nadal dostaję pytania o pokazane dania makaronowe, stąd też ten wpis. Mam nadzieję, że zainspiruje Was do gotowania nawet, gdy "nie mam nic w domu" :).

Makaron z boczkiem i cukinią krok po kroku

  • czas: 20 minut
  • liczba porcji: 3

Składniki:

  •  Makaron z boczkiem i cukinią
  • 200 g makaronu spaghetti
  • 1 cukinia
  • 100 g boczku pokrojonego w kostkę
  • 50 g orzechów włoskich
  • pieprz cayenne
  • sól, pieprz do smaku
  • oliwa
  • ser typu parmezan
  • Makoron z cukinią

    Krok 1: Makaron gotuję al dente. Cukinię kroję w paski.

  • Makoron z cukinią

    Krok 2: Na patelni na oliwie rumienię boczek, dodaję cukinię, przesmażam i doprawiam.

  • Makoron z cukinią

    Krok 3: Dodaję starty parmezan (część, bo wolę posypać gotowe danie), dorzucam orzechy. Dodaję łyżkę wody z gotowania makaronu, ewentualnie odrobine oliwy. Wrzucam makaron, doprawiam pieprzem i podaję ze startym parmezanem.

Makaron z cukinią
Makaron z cukinią

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 14

często u mnie w domu ale ja robie tak: po pierwsze sofrito z oliwy cebuli chili czosnku, do tego boczek, cukinia, makaron z odrobina wody i koniecznie duzooo pietruszki ;) plus serek oczywiście ;) parmigiano lub jakbyś w klimacie ;)

U mnie wczoraj było podobnie szybkie danie z boczkiem, cebulą, cukinia i papryką. Tylko zamiast makaronu kasza pęczak. Uwielbiamy pęczak!

Ale makaron za zdrowy nie jest.

  • Dieta Trening Suplementacja

Lubie takie smaki :)

Robi się w chwilkę :) pyszny jest

bardzo dobry pomysl

Podoba mi się ten przepis ;-)
A jaki boczek będzie najlepszy? surowy czy gotowany?

WŁAŚNIE ROBIŁA NA OBIADEK ,ALE DODAŁAM JESZCZE CZERWONĄ PAPRYKĘ DO KOLORU .BARDZO SMACZNE MĘŻOWI BARDZO SMAKOWAŁO ;-))

TE DANIE WŁAŚNIE ROBIŁA NA OBIADEK ,ALE DODAŁAM JESZCZE CZERWONĄ PAPRYKĘ DO KOLORU .BARDZO SMACZNE MĘŻOWI BARDZO SMAKOWAŁO ;-))

przepyszne danie!robilam juz pare razy

Świetny przepis – mąż zachwycony:) zamiast orzechów których nie lubi dałam żółtą paprykę:)

  • sandra antapagulus

moj maz jest z Grecji,kiedy zrobilam mu taki makaronik byl zachwycony😆pozdrawiam z slonecznej wyspy Rodos i zapraszamy do hoteliku Afodyta.sandra i manolis😜

wspaniale,wysmienite danie wymagajace malo czau,