Makaron w oliwie


To danie jest najlepszym przykładem na to, że używając dobrych składników, można stworzyć coś smacznego, co nie wyjdzie przy użyciu innych, gorszych dodatków. Makaron z oliwą to bardzo proste danie, ale trzeba użyć właściwych składników. Aromatyczna oliwa z pierwszego tłoczenia i mocny w smaku ser parmezan sprawią, że to danie będzie smaczne i zjecie je z przyjemnością.

Jeśli jednak zamiast oliwy z pierwszego tłoczenia dodacie olej, a zamiast parmezanu zwykły żółty ser, to danie będzie mdłe i mało kogo zachwyci. Wybierając oliwę, polecam właśnie taką z pierwszego tłoczenia, jest bardziej aromatyczna niż ta z drugiego i ma wyrazisty smak.

Do tego dodaję pomidora, a całość polecam doprawić gruboziarnistym pieprzem lub ulubionymi ziołami. Smacznego!

Makaron w oliwie krok po kroku

  • czas: ok. 15 minut
  • liczba porcji: 2

Składniki:

  • 300 g makaronu
  • 50 ml oliwy
  • ok. 60 g sera np. parmezan
  • pomidor
  • sól
  • pieprz
  • Przygotowanie makaronu

    Krok 1: Makaron gotuję al dente, mieszam z oliwą i startym parmezanem, dodaję pokrojonego pomidora i doprawiam solą i pieprzem. :) Gotowe.

Makaron w oliwie
Makaron w oliwie

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 14

Ta strona powinna być zakazana dla Dukanowców ;) auć!

  • Damian J. via Facebook

Pycha

Z tą oliwą to fakt, że byle jaka już nie jest taka smaczna jak jakaś lepszej jakości ;-)
Lubię takie proste, włoskie dania ;)

Jakieś oliwy używacie? Ja nie przepadam za oliwą z oliwek z powodu jej charakterystycznego zapachu, który mi nie odpowiada…

Zrobiłem dzisiaj i potwierdzam,
że bardzo dobre :D

Jak można przyrządzić makaron rurki, które są cięte na skos?

Paulina Stępień

Nie wiem, czy dostaniesz w biedronce, by danie było smaczne, muszę być naprawdę dobre – oliwa pierwszego tłoczenia na zimno i dobry parmezan). Może się mylę i dostaniesz :)

  • Anonim

MYLISZ SIĘ /;

Paulina Stępień

oliwa jest, prawda, parmezanu nie znalazłam :)

PARMEZAN TEŻ JEST , TYLKO ŻE TARTY W PACZUSZKACH :)

To w paczuszce to obok parmezanu nawet nie leżało. :P

U mnie występuje to danie w trochę innej wersji: dobry makaron, dobre masło (zamiast oliwy), parmezan i do tego oliwki :) A jak znajdzie się butelka wina to powstaje jedna z moich ulubionych kombinacji :)

też robie podobnie, tylko jeszcze dodaję podmsażoną szynke i wszystko posypuję pietruszką! smacznie, szybko i tanio! w sam raz dla studentów

bardzo lubie jak pani paulinka prowadzi program nauczylem sie wiele jest super