Makaron pomidorowy z oliwkami
Prosty pomysł na obiad, czyli makaron pomidorowy z oliwkami. Robię go wtedy, gdy nie mam czasu albo gdy w lodówce jest pusto. ;-) Do zrobienia tego dania wystarczą makaron, koncentrat pomidorowy i oliwki, a reszta to dodatki, takie jak żółty ser czy cebula.
PS Koniecznie zobacz mój nowy ebook "Proste przepisy" - to 154 strony i 66 najlepszych przepisów, w tym mnóstwo porad jak zaplanować zakupy i posiłki na cały tydzień. Przejdź do sklepu:
Makaron pomidorowy z oliwkami to bardzo proste, smaczne i szybkie danie. Robiłam je ostatnio przed wyjściem do pracy, drugą ręką przygotowując śniadanie. Najbardziej czuć w nim oliwki, bo pomidorowego smaku nie jest wiele. Dlatego nie radzę rezygnować z oliwek. Smacznego.
Makaron pomidorowy z oliwkami krok po kroku
- czas: ok. 20 minut
- liczba porcji: 2–3
Składniki:
- 1 cebula
- 4 łyżki masła (2 do cebuli + 2 do sosu)
- 2 łyżki mąki
- 1,5 szklanki wrzątku
- 1/2 słoiczka oliwek czarnych
- koncentrat pomidorowy, tj. ok. 70 g
- makaron ok. 300 g
- ok. 70 g sera żółtego
Krok 1: Cebulę siekam drobno.
Krok 2: Na patelni rozpuszczam 2 łyżki masła, wrzucam cebulę i podsmażam.
Krok 3: Na drugiej patelni rozpuszczam 2 łyżki masła, następnie dodaję 2 łyżki mąki i mieszam. Gdy będzie wymieszane, to wlewam wrzątek, mieszam, by nie powstały grudki.
Krok 4: Dodaję koncentrat pomidorowy.
Krok 5: Wrzucam oliwki, mieszam. Dodaję wcześniej podsmażoną cebulkę, a następnie ugotowany i odcedzony makaron, mieszam, aby sos oblepił każdego kluseczka.
Krok 6: Nakładam na talerze i posypuję startym serem żółtym. Smacznego.
Komentarze: 10
te najprostsze smaki są najpyszniejsze
lubię makaron z pomidorowym sosem (bez oliwek)
i ten serek… roztopiony…mniam!
ha ha podziwiam za umiejętność robienia dwóch posiłków na raz (:
cudny sosik, gdyby nie oliwki, ale takie sosy to duże pole do popisu.
Asiejka – proste smaki, dokładnie, chociaż te oliwki mi tutaj bardzo pasują
Paula – oj tak uwielbiam ser roztopiony, chyba nie tylko ja
Viri – w zasadzie mało kiedy robię w kuchni jedną rzecz, ale rano jakoś zawsze to jakieś większe wyzwanie, w pośpiechu prócz śniadania i tego makaronu jeszcze robiłam makijaż :) hihih
Zamiast oliwek dąłam paprykę z zalewy . Mmm. Pychaa ;D.
mam takie pytanko co mam zrobić żeby ten sos był troche bardziej pomidorowy :P bo wole wyrazisty smak
Dobre wyszlo, choc sos moglby byc mniej tlusty (chyba za duzo masla dodalam, bo makaron byl nie 300 g a 500 g). W sumie proste i tanie. Polecam!
prosto i smacznie;) ja dodalam jednak jeszcze dwie lyzeczki koncentratu dla wzmocnienia smaku pomidowego
Właśnie zrobiłam podobne danie, zamiast oliwek dodałam kurczaka :) Wyszło rewelacyjne! Tanie i szybkie danie.
Własnie zrobiłam ten makaron, tylko bez oliwek, a ser dodałam na pateli. Pycha.
Nie można dodawać nowych komentarzy.
10