Łosoś z cytryną

To jedno z popularniejszych dań: łosoś z cytryną pojawia się na stole równie często jak kotlet schabowy. A przynajmniej mi się tak wydaje. To chyba najprostszy sposób na podanie ryby, wystarczy doprawić pieprzem, solą i ulubionymi ziołami, skropić cytryną i usmażyć.

Łosoś z cytryną to danie, które lubię za jego prostotę i wciąż aktualny smak. Jeśli szukacie innego sposobu na rybę, to w ciemno polecam łososia w winie, a także rybę ze szpinakiem i serem lazur. A Wy jak najczęściej jadacie rybę?

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Cytrynę kroję w plastry.

Krok 2. Rybę skrapiam sokiem z cytryny, doprawiam solą i pieprzem, a także ziołami np. prowansalskimi.

Krok 3. Smażę do zrumienienia na niewielkiej ilości tłuszczu (może to być masło, może być tłuszcz w sprayu). Podaję z plasterkami cytryny, smacznego.

Łosoś z cytryną
Łosoś z cytryną
17 września 2010 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.