Łosoś w porach ze śmietaną


Pomysł na rybę, a dokładniej łososia. Tym razem proponuję podać łososia w porach ze śmietaną, smakuje świetnie, delikatnie, a jednocześnie ciekawie. Rybę upiekłam w piekarniku, a sos zrobiłam na bazie podsmażonych porów i śmietany. Danie nie jest skomplikowane, a potrafi zaskoczyć smakiem.

Do tego proponuję ziemniaki i obiad gotowy. Jeśli szukacie pomysłów na podanie ryby, to ten na pewno Wam się spodoba. Smacznego.

Łosoś w porach ze śmietaną krok po kroku

  • czas: ok. 30 minut
  • liczba porcji: 4

Składniki:

  • 500 g filetów łososia
  • 2 pory
  • 200 g śmietany 12–18%
  • sól i pieprz
  • masło do smażenia
  • troszkę soku z cytryny
  • Przygotowanie ryby w porach

    Krok 1: Pory kroję w paseczki. Podsmażam na maśle (1–2 łyżki), aż będą szkliste.

  • Przygotowanie ryby w porach

    Krok 2: Łososia posypuję solą i mocno pieprzem gruboziarnistym. Dodaję troszkę masła.

  • Przygotowanie ryby w porach

    Krok 3: Przykrywam folią i wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika, piekę ok. 15 minut.

  • Przygotowanie ryby w porach

    Krok 4: Do porów dodaję śmietanę i troszkę soku z cytryny. Mieszam. Nakładam na talerze upieczoną rybę, układam na niej sos. Gotowe, smacznego.

Łosoś w porach ze śmietaną
Łosoś w porach ze śmietaną

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 19

mniam mniam uwielbiać łososia :)

oj ale masła nie dodam nie lubie hihi

Paulina Stępień

Sylwecia możesz dać roślinne albo dodać oliwy

Uwielbiam łososia! Podoba mi się ten sposób :) Ja ostatnio robiłam łososia w parmezanie:)

  • Aleksandra B. via Facebook

Ja zaraz zabieram się za łososia wędzonego skropionego cytrynką:)

Paulinko,
Mamy identyczne sztuće:)
Pozdr.

było pyyyyyszne! Gorąco polecam! Załączam zdjęcie potrawy:)
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2010/11/DSC00254-1.JPG[/img]

  • Kasia z Zosią w brzuszku:)))

„Nakładam na talerze upieczoną ryżę”:) hihi
A czemu folia na górze? To jakaś różnica jak przykryję górą od naczynia żaroodpornego? Czy w 15 minut moja rybka zmięknie?
Pytam, bo się oczywiście nie znam:)

UWIELBIAM TWOJE PRZEPISY !!!!!!!

pycha:)polecam

Właśnie skończyliśmy jeść. Było absolutnie przepyszne!:)

smacznego mniam mniam

łososia zrobiłam z grilla:) dla mnie mistrzostwo smaku, jednym słowem „delicja” :)

Zrobiłam , absolutnie przepyszne:)

Dziś robiłam!REWELACJA! Ale łososia usmażyłam na maśle. PYYYYCHA!!!

czy mozna do tego użyć łososia wędzonego?