Lody kokosowe z czekoladą
Przepis na szybkie, jogurtowe lody kokosowe z czekoladą, które przygotujecie bez użycia maszyny do lodów. Lody przygotowałam w pojemniczkach, na patykach, podpowiem, że jeśli takich nie macie, to z powodzeniem możecie wykorzystać pudełeczka po małych jogurtach.
PS Koniecznie zobacz mój nowy ebook "Proste przepisy" - to 154 strony i 66 najlepszych przepisów, w tym mnóstwo porad jak zaplanować zakupy i posiłki na cały tydzień. Przejdź do sklepu:
Lody kokosowe z czekoladą są fajne nie tylko ze względu na smak, ale i konsystencję. Wiórki kokosowe sprawiają, że lody są jakby bardziej miękkie, smaczniejsze nawet po długim mrożeniu. Prócz kokosa i czekolady, możecie tu dodać owoce, ale radzę nie rezygnować z wiórków, bo one dają fajną strukturę lodów. :)
Lody kokosowe z czekoladą krok po kroku
- czas: ok. 10 minut + mrożenie
- liczba porcji: 10–12 lodów
Składniki:
- 100 g śmietany kremówki 30%
- ok. 500 g jogurtu
- 5 łyżek cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru z wanilią
- 2/3 szklanki wiórków kokosowych
- 2–4 kostki czekolady
Moje porady:
- jak zrobić wiórki kokosowe
- jak zrobić cukier waniliowy
- jak ubijać śmietanę by się nie rozwarstwiła
Krok 1: Ubijam śmietanę razem z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Gdy już jest gęsta, to mieszam z jogurtem, dodaję wiórki i posiekaną czekoladę, i mieszam.
Krok 2: Napełniam pojemniczki, uderzam każdym o blat, by równo rozłożyła się masa i nie było dziurek, wbijam patyczki i mrożę minimum 1 godzinę.
Krok 3: Przed wyjęciem, pojemniczek ogrzewam w dłoniach lub w szklance z ciepłą wodą, to ułatwia wyjęcie całych lodów. Smacznego.
Komentarze: 122
mam te same opakowania z ikei :) właśnie jemy truskawkowe lody z nich :)
Gdzie można kupic takie patyczki? Są moze w pepco?
te są z ikei :) w pepco nie widziałam
ja mam z KiK
Potwierdzamy, są w KiK ;) i I to w rożnych kolorach :)
Też mam te pojemniczki z Ikei akurat Coca-Cola w nich się mrozibędą lody wodne
Akurat wczoraj odebrałam maszynkę do lodów ;-)
Z pewnością zrobię:) tylko użyje białej czekolady:))
Lody wyszły super, dziękuję za przepis. Proszę tylko poradzić co zrobić by w lodach nie było kryształków wody, czy jest na to sposób? Dziękuję.
Nie można dodawać nowych komentarzy.
122