Lasagne ze szpinakiem na parze
Lasagne ze szpinakiem to niezwykle smaczne danie, tym razem przygotowałam je ze świeżego szpinaku, a zamiast do piekarnika, wstawiłam do parowaru. Efekt – rewelacja! Lasagne jest miękka, aromatyczna, a jej przygotowanie jej bardzo proste. Parowar świetnie sprawdzi się również do odgrzewania potrawy.
Przygotowując lasagne w parowarze musicie pamiętać, by każdy płat dobrze przełożyć sosem szpinakowym, wtedy będzie idealnie miękka i aromatyczna. Polecam Wam taki sposób przygotowania tego dania.
Zachęcam również do spróbowania puddingu ryżowego na parze, a także pulpecików z kurczaka.
Lasagne ze szpinakiem
- Czas: ok. 30 minut
- Ilość porcji: dla 4 osób
Składniki
- 400 g świeżego szpinaku (lub mrożonego)
- 250 g gęstej śmietany 18%
- 2 szalotki
- 40 g startego parmezanu
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- niepełna łyżeczka soli
- 1/2 świeżego chili
- opakowanie lasagne
- 2 łyżki masła
- 4 plasterki sera
Jak zrobić lasagne z parowaru – film
Ten film możesz też obejrzeć w serwisie YouTube: http://youtu.be/Qj50D8bqwg0
Przygotowanie – wersja ilustrowana
 |
Krok 1.Do naczynia wrzucam szalotki, szpinak, śmietanę, przyprawy i ser parmezan. |
 |
Krok 2.Wszystko dokładnie miksuję przy pomocy blendera. |
 |
Krok 3.Folię aluminiową smaruję masłem układam płaty lasagne, a każdy dokładnie smaruję sosem. Na wierzchu kładę żółty ser. |
 |
Krok 4.Zwijam folię w sakiewkę i wkładam do parowaru, gotuję na parze przez ok. 25 minut. Jeśli zdecydujecie się na piekarnik to proponuję 180°C. Smacznego. |
Zobacz również:
Jak zwykle narobiłaś mi smaka :) wygląda obiecująco muszę kiedyś spróbować
Tak jak Garfield uwielbiam lasagne -pycha ,,,,,,,,,,,,,
ale z parowaru jeszcze nie jadłam ,muszę spróbować :)
Joanna polecam, jest pyszna!
A ja sie zastanawiam po co robić lazanię z parowara? Zabawa dla samej zabawy? Czy upieczona w piekarniku czy z parowara powinna smakować podobnie (z parowara nie będzie miała chrupiącego sera), ze szpinakiem akurat nie jest ciężka dla naszego organizmu, nie to co z sosem bolognese, beszamelowym i mięsem mielonym ;)
świetny pomysł:)
Sylwia nie każdy ma piekarnik, o czym często piszecie, a to jest na pewno alternatywa, a także punkt wyjścia do innych rodzajów lasagne. Smakuje podobnie, chociaż moim zdaniem jest mniej sucha, mi bardziej posmakowała. Sera chrupiącego nie ma, ale ma ciągnący.
Ser w takiej lasagne świetnie się ciągnie. Dziś zrobiłam i na pewno jeszcze spróbuję :)
[..YouTube..] te płaty to takie niepodgotowane układasz na folii?
[..YouTube..] te płaty to takie niepodgotowane układasz na folii?
[..YouTube..] @Kizia1213 płaty układam całkowicie suche z pudełka, warunkiem jest każdy dobrze posmarować sosem, wtedy będą miękkie i aromatyczne :)
[..YouTube..] @Kizia1213 płaty układam całkowicie suche z pudełka, warunkiem jest każdy dobrze posmarować sosem, wtedy będą miękkie i aromatyczne :)
[..YouTube..] @kotlettv dziękuję :-))
[..YouTube..] mniam mniam :D:D:D:
[..YouTube..] mniam mniam :D:D:D:
[..YouTube..] @kotlettv Nie wiem jak w Polsce , ale w Stanach mozna kupic „oven ready lasagna” czyli platy lasagne specjalnie przygotowane tak aby nie trzeba ich bylo obgotowywac tylko od razu daje sie do brytfanny.
[..YouTube..] @kotlettv Nie wiem jak w Polsce , ale w Stanach mozna kupic „oven ready lasagna” czyli platy lasagne specjalnie przygotowane tak aby nie trzeba ich bylo obgotowywac tylko od razu daje sie do brytfanny.
[..YouTube..] proszę o więcej przepisów z parowarem ;)
[..YouTube..] proszę o więcej przepisów z parowarem ;)
[..YouTube..] @kasialili na pewno będą :)
[..YouTube..] @kasialili na pewno będą :)
Paulino, dzięki za fajny pomysł. Uwielbiam wszelkie makarony ze szpinakiem! Nie wiem tylko, czy zastosowana w przepisie śmietana ma być kwaśna, czy słodka?
[..YouTube..] Lasagne bez miesa? :-\ Ja tak nie umiem. Szpinak lubie… ale Lasagne bez miesa to zmarnowane Lasagne ;-)
[..YouTube..] Lasagne bez miesa? :-\ Ja tak nie umiem. Szpinak lubie… ale Lasagne bez miesa to zmarnowane Lasagne ;-)
Dorota najlepiej kwaśna :)
[..YouTube..] @BrzydkiBurak hihih :) oj Buraku :) czasem trzeba bez mięsa :D
[..YouTube..] @BrzydkiBurak hihih :) oj Buraku :) czasem trzeba bez mięsa :D
[..YouTube..] Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa Rosopsida Batsch, podklasa goździkowe (Caryophyllidae Takht.), nadrząd Caryophyllanae Takht., rząd goździkowce (Caryophyllales Perleb), rodzina komosowate (Chenopodiaceae Vent.), podrodzina Spinacioideae Leurss., plemię Spinacieae Moq., podplemię Spinacinae Dumort., rodzaj szpinak (Spinacia L.)[3].
[..YouTube..] Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa Rosopsida Batsch, podklasa goździkowe (Caryophyllidae Takht.), nadrząd Caryophyllanae Takht., rząd goździkowce (Caryophyllales Perleb), rodzina komosowate (Chenopodiaceae Vent.), podrodzina Spinacioideae Leurss., plemię Spinacieae Moq., podplemię Spinacinae Dumort., rodzaj szpinak (Spinacia L.)[3].
[..YouTube..] @kotlettv ja, na przykład, nie jem mięsa już od jutra a jestem zdrowszy o pól.
[..YouTube..] @kotlettv ja, na przykład, nie jem mięsa już od jutra a jestem zdrowszy o pól.
czy jeśli zastąpię szalotkę zwykłą cebulą, a starty parmezan zwykłym, tartym twardym serem żółtym będzie ok? ;)
Wczoraj robiłam lazanię ze szpinakiem i wyszła super!!! Ponieważ nie miałam parmezanu zastąpiłam go zwykłym serem (ementalski) a szalotki dymką-rewelacja!!! Lazania super smakuje też z dodatkiem świeżego pomidora (na samą górę pod ser) lub z odrobiną ketchupu:)
Jeśli mogę prosić to wrzućcie jeszcze kilka przepisów na parowar, uwielbiam to