Lane kluski na mleku


Czy to nie pyszne smaki dzieciństwa? Ja lubię lane kluski na mleku do tej pory. Dodaję do nich zawsze odrobinę słodkiego dżemu (ostatnio z malinowym) lub ulubionego syropu owocowego. Lubię gęste od kluseczek mleko, lubię ich smak, oj bardzo!

Przygotowanie lanych kluseczek na mleku zajmuje niewiele czasu, a są takie pyszne! Polecam na leniwe śniadanko. Smacznego.

krok po kroku:

  • czas: ok. 10 minut
  • liczba porcji: dla 2 osób

Składniki:

  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki
  • szczypta soli
  • ok. 600 ml mleka
  • dżem do podania
  • Jak zrobić kluski lane

    Krok 1: Jaja mieszam z mąką, dodaję odrobinę soli. Ciasto powinno być bez grudek i dość lejące.

  • Jak zrobić kluski lane

    Krok 2: Do gorącego mleka wlewam cienką strużką ciasto i chwilkę gotuję, aż kluseczki napęcznieją. Podaję z dżemem, gotowe, smacznego.

Lane kluski na mleku
Lane kluski na mleku

Paulina Stępień

kotlet.tv

Komentarze: 56

  • margot

ja tez , ja też lubię lane kluski i zacierki na mleku

  • thiessa

Rowniez mam sentyment. W ogole lubie zupy mleczne a lane kluski na mleku plasuja sie na drugiej pozycji, zaraz za owsianka.

  • spencer

Uwielbiam lane kluseczki..najbardziej same, bez dodatków. Ze szczyptą soli.. Mógłbym objadać się nimi codziennie.. Zresztą jak wszystkimi innymi kluskami.. Mniam..

  • Julaa

Ja ogółem pierwszy raz o takim czymś słyszę no ale wygląda na dobre:)

  • Majana

Uwielbiam wszelkie zupki mleczne, a Twoja wygląda super smacznie:) Mniam, idealne śniadanie.

  • kotlet.tv via Facebook

Anita, cieszę się :) mam nadzieję, że synkowi posmakuje i tak samo jak ja będzie kiedyś wspominać :)))

  • kotlet.tv via Facebook

nieeeee, na serio? a ja tak lubię hihih :)

  • Marian

Pyszności :))

  • Ania30

Mniam, jeszcze jedna fajna opcja na śniadanko nie tyle co dla nas co dla dzieci. Dzięki Paulinko za przypominanie takich fajnych dań.

  • Aga

i już wiem co zjem na niedzielne śniadanie, pyszna, też uwielbiam zupę mleczną zwłaszcza z drobnymi kluseczkami

Paulina Stępień

Aga :D lane kluski na śniadanie koniecznie! a właśnie dodałaś komentarz z okrągłym numerkiem :D takim ładnym hihi

  • Eliza

Kluseczki cudowne!! Dawno nie jadłam, ale kojarzą się z dzieciństwem. mmm, właśnie wcinam, z dżemikiem brzoskwiniowym, pycha!

  • Ola

Rewelacja :D
Właśnie zajadam je razem z mamą ;)

  • bobmalej13

Lane kluchy :D

  • kinga

Właśni zrobiłam je dziś na śniadanie …

Niestety bardziej przypomiinały kaszkę niż lane kluski na mleku. Starałam się jakoś poprawić ich smak powidłami czy cukrem , ale niestety bez skutku ; (

  • tobek1139

z ass :d

  • PolishTrashing

Uwielbiam lane kluseczki na mleku i z cukrem :))

  • Oski918

Ja dodaje jeszcze cukier żeby było słodkie :)

  • MissSskarlett

To nie kluseczki tylko jakaś „ciapajka”…. Może i dobre ale nie wygląda apetycznie…

  • :)

nie znasz sie :)

  • Aga

Masz rację. Ciapajka. Kluski powinny plywac w mleku jak makaron a nie sie z nim połączyć. Więcej mąki i sa pycha i ladne kluski.

  • agata

super ! kocham lane kluski robiłam sobie je na kolacje :D

  • kao

Wyszły odrobinę za gęste i bardziej przypominają jakąś kaszkę, ale pyszności C:

  • :D

Robiłam je pierwszy raz wyszły przepyszne :D

  • scoot666d

nie jadals pewnie a krytykujesz .to jest zajebiste .to zupa mojego dziecinastwa

  • Czesław Liebert

Całe dzieciństwo spędziłem prosząc co rusz babcię aby mi na śniadanie przygotowała kluski lane na mleku. Zawsze w wersji na słono. Uwielbiam. Dziś naszła mnie ochota na zaserwowanie tego moim dzieciom – zobaczymy czy będzie im smakować…

  • tajemniczy695

Jak i pyszna zupka tak i piękna kobieta :D :*

  • Liwia

Po dodaniu cukru zamiast soli do ciasta na kluseczki wychodzi bardziej budyń z grudkami, ale nadal dobre.

  • Anna Bolesta

jem to co dzienie

  • Anna Bolesta

wygląd to nie wszystko

  • Ewa

Czytałam dzisiaj taka starą książke w której było o zupie mlecznej. Przypomniał mi się smak z dzieciństwa i postanowiłam zrobić moim dzieciom .Uff – posmakowało im …. a tak się bałam ,ze mnie skrytykują ;). Mam nowe śniadanko

  • Daniel Jankowski

KOHAM LANE KLUSKI Z MIODEM

  • Kuba

mm, też uwielbiam :))))) ja dodaję do „ciasta” jeszcze przyprawę do kawy/deserów (cunamon, imbir i coś jeszcze), wychodzi rewelacyjnie :)

  • Olka

kojarzą mi się z piątkowymi obiadami babuni podczas wakacji.. mmm…

  • Sonia Dziugieł

czy można je zrobić z mąki pełnoziarnistej? :)

  • Krzysiek

Nieszczególny ten przepis. Trochę to wyszło jak jajecznica z mlekiem. A przecież lane kluski powinny być twarde! A co tam, dodam przepis mojej mamy.

  • Dsa

Beznadziejny przepis. Jak można dać taka ilość jaj do dwóch łyżek mąki? Przecież powinno być ich z sześć a nie dwie bo wyjdzie klapa – zamiast kluseczek na mleku to wyjdzie mleczna maź. Tak powinno się zresztą to danie nazywać.
Dodatkowo zamiast lać strumykiem ciasto to powinno się je w odcinać łyżka żeby mleko nie wymieszalo się z ciastem. I nie do gorącego mleka tylko do wrzącego a potem obniżyć gaz.

  • Czesław

To o czym piszesz to kluski kładzione, a to jest przepis na kluski lane – ot taka drobna różnica. Osobiście wolę lane…

  • Dmn

Beznadziejny przepis. Jak można dać taka ilość jaj do dwóch łyżek mąki? Przecież powinno być ich z sześć a nie dwie bo wyjdzie klapa – zamiast kluseczek na mleku to wyjdzie mleczna maź. Tak powinno się zresztą to danie nazywać.
Dodatkowo zamiast lać strumykiem ciasto to powinno się je w odcinać łyżka żeby mleko nie wymieszalo się z ciastem. I nie do gorącego mleka tylko do wrzącego a potem obniżyć gaz.

  • Marta

Tak Dmn masz racje , tez uważam ze tak sie powinno robić kluseczki :-)

  • parvula

Chyba jednak powinno się to cisto lać, skoro nawet te kluski nazywają się „lane”. To o czym mówisz to są „kluski łyżką kładzione”, moja babcia takie robi i to jest troszkę coś innego.

  • Anonim

Super

  • ola

Uwielbiam :) Zupke lekko cukrze, a do tego swiezy chlebek z dobrym maslem i dzemem, obowiazkowo

  • Klaudia

Super strona. Polecam ;)

  • Gosc

Wyszła mi kaszka . Chyba zależy wszystko od wielkości jaj, ja miałam duże .

  • basiaa

Moim zdaniem to zależy od gęstości ciasta. Im gęstsze, tym większe kluski, a rzadkie/lejące robi właśnie taką kaszkę. Ja robię tak gęste, że trudno się wylewa z kubka ;)

  • basiaa

Myślałam, że tylko ja jestem taka zafiksowana na punkcie tego dania z dzieciństwa, ale sądząc po komentarzach jest bardzo popularne i równie wielbione :)

  • Ade jadę

Mało klusek

  • Anonim

Jak i pyszna zupka tak i wielka DUPKA :D :D

  • parvula

Jeśli komuś wyszła „kaszka” to dlatego, że zbyt intensywnie mieszał podczas wlewania ciasta, nie z powodu złego przepisu.

  • Rita

za bardzo czuć jajko i calosć jest o wiele za rzadka…

  • Kasia

Ja dodaję więcej mąki :)

  • Czesław

Uwielbiam. To moje dzieciństwo… A teraz też moich dzieci…

  • Kasia

Nie wiem które już robię podejście do lanych, moje dzieci je uwielbiają, tylko ja nie umiem ich robić 😞 Robiłam zgodnie z przepisem i wyszło mi mleko zagęszczone… Co robię nie tak ?

  • ols

Pewnie za szybko mieszasz. Dodalabym jeszcze trochę więcej mąki i powinno być idealnie ;)

  • Matejko

Mistrzostwo

Nie można dodawać nowych komentarzy.