Kurczak ze szpinakiem i fetą
Smaczny pomysł na obiad - kurczak ze szpinakiem i fetą w wersji lekkiej, bo pieczonej. Ale! Nie jest to sucha pierś kurczaka, całość zapiekam w ziołowej panierce i kieszonce z folii dzięki czemu danie jest soczyste. Kurczaka ze szpinakiem i fetą możecie podać na niedzielny obiad, jak również zabrać do pracy do odgrzania.
Jestem pewna, że ta wersja kurczaka ze szpinakiem i fetą przypadnie Wam do gustu. Spróbujcie koniecznie! Do tego możecie podać kaszę, ryż bądź opiekane ziemniaki. Smacznego.
krok po kroku:
- czas: 40 minut
- liczba porcji: 4 porcje
Składniki:
- 4 piersi kurczaka (ok. 1 kg)
- ok. 300 g szpinaku mrożonego
- 1 ząbek czosnku
- ok. 150 g sera feta
panierka ziołowa:
- 1,5 łyżeczki oregano
- 1,5 łyżeczki słodkiej papryki
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 łyżeczka soli ziołowej
- pieprz do smaku
- oliwa - 1 łyżka na porcje
Moje porady:
- ryż uformowałam wkładając ciepły ryż wymieszany z odrobiną masła do wilgotnej szklaneczki, dokładnie uklepałam i wyjęłam - fajnie prezentuje się na talerzu :)
Krok 1: W piersi kurczaka za pomocą ostrego noża robię kieszonkę (przez całą pierś, poprawiam z jednej i drugiej strony oraz trochę w dół aby była spora).
Krok 2: Rozmrożony szpinakiem doprawiam solą, pieprzem i wciskam ząbek czosnku. Mieszam. Nakładam szpinak i ser feta pokrojony w kostki w kieszonkę w piersi kurczaka.
Krok 3: Wszystkie przyprawy mieszam.
Krok 4: Każdy kawałek kurczaka smaruję oliwą i posypuję obficie przyprawami tworząc taką panierkę.
Krok 5: Zawijam w folię aluminiową i wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piekę ok. 25-30 minut. Smacznego!
Zdjęcia czytelników
Dodaj swoje zdjęcie, wysyłając je do mnie na adres paulina@kotlet.tv.
Komentarze: 78
czesto robie,mlody uwielbia
kurak + szpinak = omnomnom
hmmm to już wiem co jutro na obiad ;
Mhmm.. trzeba będzie spróbować.. a z indykiem taki sam czas pieczenia?
ale „dzielny obiad” powalil mnie :)
hahaha faktycznie :) już poprawiłam, dzięki
Z indykiem tak, chyba, że wielkie piersi to ciut dłużej, ale 10 minut max
Niedzielna kolacja :-)
Kiedy wrócą i czy wrócą filmiki kręcone tak jak dawniej??
Kasiu są co jakiś czas :) ale wiele razy już to pisałam, że największą frajdę sprawia mi gotowanie i dzielenie się przepisami, a montaż jest okropnie czasochłonny a ja zaraz rodzę drugie dziecko :) Zamiast marudzić proszę korzystajcie, wesprzyjcie mnie jakoś, to była dla mnie dość trudna decyzja, ale wolę po prostu gotować a nie siedzieć godzinami przed komputerem :)
Popieram decyzję Pauliny.
ja, odkad czytam kotleta [czyli kilka lat], nie obejrzałam ani jednego ;p
Paulinko wsparcie masz duże :) Nie każdy wie to dlatego. Ja Cię podziwiam, wszystkiego dobrego
Dziękuję :) ja po prostu największą frajdę czerpię z gotowania i tym chciałabym się dzielić :) dzięki za miłe słowa!
Nowe filmiki są w porządku, wciąż bardzo czytelne, a dzięki temu pojawia się znacznie więcej przepisów, więc popieram w stu procentach! :)
mniam mniam
Przetestuję w weekend… :D
mniam :)
to musi być pyszne. na pewno wypróbuję, tym bardziej, że bez smażenia :)
A coś bez szpinaku??
a można tak zrobić bez nadzienia? nie znoszę szpinaku i unikam smażenia.. a samą pierś z kurczaka w takiej panierce bym zjadła ;) ewentualnie zmieniłby się czas pieczenia czy pozostał ten sam?:)
Ale przecież tego się nie smaży właśnie…. Można nadziać czymś innym, czas ten sam.
To może spróbuj dać do środka suszone pomidory lub mozarelle lub paprykę lub ser żółty albo pieczarki
Jeżeli nie lubisz szpinaku.polecam mrożonkę „mieszanka chińska”,przesmażam na patelni,doprawiam ziołami imbir,bazylia i oregano dodaję żółty ser -salami z przyprawami i faszeruję
Pyszności! <3 <3 <3
Ja też tylko nie wolno mi nic smażonego i z ostrymi przyprawami – ale zrobię w łagodnej wersji – dziękuję i pozdrawiam :) :)
Sprobuje napewno
Wyglada smakiwicie. Musze wyprobowac :-)
no to już wiem co będzie u mnie na obiad :)
zrobię na moje imieniny dla gości,bo mało roboty…dzięki :)
stara musi mi to zrobic
Sam zrób sobie i „starej”
dobrze, że wytłumaczyłaś co z tym filmikiem, bo myślałam że komputer mi wariuje…. Trzymam kciuki za pomyślne rozwiązanie . Życzę dużo zdrowia Tobie i maleństwu :)
hmm tak sobie myślę… można by zrobić takie coś zapiekane w pergaminie na patelnii
Wygląda pysznie!
Fajny pomysł na mięcho BEZ SMAŻENIA:) Do tej pory traktowałam w ten sposób łososia;) Pozdrawiam Panią.
trzeba wyprobowac, wyglada pysznie:)
jadę na dzialkę posiać szpinak
Myslicie ze na zimno byl by dobry tak ladnie pokrojony jako przystawka?
Wspaniałe danie.Robiłam troszkę inaczej, ale i tak było pyszne.Zamiast fety dałam 2 łyżki śmietany, zwinęłam roladki i dusiłam na maśle.
Zaaaaaajefajne. Właśnie przeżywam kulinarny orgazm:) Mega obiad. Zrobiłam 6 piersi z calej paczki swiezego szpinaku. Pychota:)
Zapraszam do wypełnienia ankiety o chilijskim winie Porta: http://ankieta.winoporta.pl/. Najciekawsze opinie zostaną nagrodzone opisywanym winem.
Pyszne,wczoraj robiłam:)
Dopiero dzisiaj zabrałem się za ten przepis. Kurczak jest cudny ;-) Jako dodatek wybrałem jednak grillowanie ziemniaki.
U nas dzis :)
Muszę koniecznie zrobić tego kurczaka ze szpinakiem!!! Jest w nim wszystko co lubię i jeszcze dietetycznie bo bez tłuszczu i nie smażone :-)
Ostatnio rzadziej tu zaglądam bo walczyłam z nadprogramowymi kilogramami, a tu zbyt wiele pokus dla takiego łasucha jak ja więc wolę nie oglądać i nie czytać. Jednak czasami sprawdzam co tu się dzieje :-) Wykorzystuję okazjonalnie różne starsze przepisy i polecam tą stronę znajomym.
Bardzo lubię filmiki, te starsze, dłuższe, gdzie Paulina z zadowoloną miną mówi co i jak zrobić i również trochę mi żal, że już ich nie ma ale… szczerze mówiąc i tak dziwiłam się, że po tylu różnych złośliwych komentarzach dotyczących różnych rzeczy (była krytyka podkładu muzycznego, komentarze dotyczące rzekomej wady wymowy…komuś lakier do paznokci przeszkadzał, ktoś inny czepiał się pochlapanej kuchenki…itp) Paulina nie zbuntowała się wcześniej. Decyzję o rezygnacji z czasochłonnych montaży rozumiem i popieram bo w końcu rodzina jest najważniejsza.
Nadal będę tu zaglądać i korzystać z licznych dobrych przepisów.
Pozdrawiam serdecznie!
ja robiłam ze schabu,były pyszne
Testowane pyszne polecam :)
jak nie lubię szpinaku to w tej wersji był przepyszny :) fajny pomysł
A jaki ser feta polecasz? Ja zawsze kupowalam taki salatkowo-kanapkowy Favita, a teraz widze w googlach grafice ze jest tez tej firmy ser ‚typu feta’. Czy szukac strikte fety? Czym one sie w koncu roznia?
Nigdy nie jadlam szpinaku, a skoro tak zachwalacie ten obiad, to chyba zrobie w najblizszym czasie:-)
Właśnie zrobiłam, czekam aż piekarnik się nagrzeje. Jestem początkująca jeśli chodzi o nadziewanie czymkolwiek mięsa, więc miałam problem z pocięciem piersi tak aby potem szpinak mi nie wychodził bokami… Dlatego tym bardziej ciekawa jestem jaką formę ostatecznie przyjmie danie :) Jeśli będzie czym się pochwalić wrzucę zdjęcie!
Dziękuje Paulino za codzienne urozmaicanie mojej kuchni.
Dziekuje za przepis, wyglada pysznie. Tez mi brakowalo filmikow, dziekuje za wytlumaczenie, nie zdawalm sobie sprawy. Z drugim dzieckiem czas leci jak rakieta, pozdrawiam.
Zrobiłam wczoraj i to chyba najlepszy obiad, jaki w życiu jadłam :-) Uwielbiam szpinak, ser feta i kurczaka, a w tym wydaniu to mistrzostwo świata! Dzięki za inspirację.
Mąż był zadowolony, smakowało Mu bardzo, mi niestety nie przypadło do gustu.
Bardzo dobre i zdrowe, jednak ja uzywam swiezy szpinak i fete bulgarska (najlepsza) ! Polacem i smacznego!
świeży szpinak musze poddusić na patelni, tak?
Tak najlepiej lekko poddusić :) ale jeśli dodasz świeży to też wyjdzie smacznie
rewelacja. w ciagu tygodnia robie juz drugi raz a rodzinka twierdzi ze nielubi mojego smierdzielka ( czytaj fety) naa szpinak ma dlugie zeby. Jesli ktos sie jeszcze zastanawia czy warto zrobic to w 100% warto.
dziekuje za przepis
Własnie pokochalismy szpinak:)te roladki sa wysmienite poprostu:)piekłam w głębokim oleju na patelni.
pysznie to wygląada, ja robię naleśniki ze szpinakiem i fetą, ale szpinak przesmażam z pieczarkami i doprawiam gałką muszkatołową
Przepis przerosl moje oczekiwania. Prosty, a jaki smaczny. Ja kuraka podalam z marchewka i groszkiem, ze wzgledu na wlasne preferencje, zwiekszylam rowniez temp. Pieczenia. Mąż zjadl dwa duze kawalki. Zachwycony!!!
Zainspirowana Twoim przepisem zrobiłam dziś na obiad roladki z piersi kurczaka z farszem j.w. i upiekłam w rękawie; do tego gotowane ziemniaczki, sałata i obiad gotowy – był pyszny! :)
Bardzo mi pasują te przepisy,tym bardziej,że nie są zbyt drogie co jest ważne….
Właśnie moje piersi są w piekarniku. Ciekawa jestem jak smakują. Pozdrawiam ;)
chciałabym zrobić na jutrzejszy niedzielny obiad, ale nie wiem jaka surówka do tego pasuje… co można by z tym podać??
Wszyscy u mnie pokochali :)
Zrobiłam wczoraj na obiad. Mięsko pyszne aż w buzi się rozpływa. Super przepis a do tego bardzo smakował mężowi. Dziękuję ;-)
Jaki Sos do ryżu można zastosować? Jakoś.nie.przepadam za suchym ryżem, nawet z dodatkiem masła.
Jakaś salateczka do tego?
Robiłam. Pyszne i szybkie. Polecam!
Właśnie szukalam czegos bez smażenia!
Świetnie to wygląda, dzisiaj będę testować swoje umiejętności kulinarne – oczywiscie za pomocą Twojego przepisu – na swojej rodzince :)
Pozdrawiam
Znakomite – aczkolwiek polecam zamiast robienia kieszonek, po filetować pierś i ułożyć w naczynku żaroodpornym jak zapiekankę :D mmmmmniam :P
Super, zobaczymy jak wyjdzie:)
Dzisiaj wypróbowałam Twój przepis, wyszło super!! :D Tylko zamieniłam fetę na ser pleśniowy niebieski, bo w sklepie akurat nie było fety. Mąż nie mógł się tym najeść :)
Dziś to zrobiłam.Pyszne.Polecam;)
Pyszne,ale ja zrobiłam je na parze zamiast w piekarniku-palce lizać :)
Pyszne,zdrowe i nie smażone :)
Kurczak juz w piekarniku, dziękuję za przepis. Trochę go zmodyfikowalam, mam nadzieję, że danie wyjdzie równie dobre :)
pychaaaaa :P
Moja kolezanka podala mi ten przepis, ale zamiast przypraw, piers zawija sie w 2 plastry surowego bekonu, reszta przepisu bozostaje bez zmian, tylko czas pieczenia moze sie wydluzyc az bekon bedzie upieczony i chrupiacy. Polecam ta wersje, przepyszna.
Szału nie ma
Nie można dodawać nowych komentarzy.
78