Kurczak z warzywami


Przepis na szybkie danie – kurczak z warzywami, do przygotowania w jednym naczyniu i, co ważne, dla dużej grupy osób. Zupełnie bezproblemowe i szybkie, nie potrzeba wielkich przygotowań, marynat itd. Kurczak z warzywami to pomysł na błyskawiczny obiad. Takie danie możecie też podać na niedzielny obiad czy święta.

Kurczaka z warzywami możecie podać prosto z naczynia żaroodpornego, tak by każdy mógł nałożyć sobie dowolną ilość na talerz. Danie jest gotowe, nie trzeba już do tego ziemniaków, bo są, ani sałatki, bo mamy warzywa. Idealne. Mało pracy, a duży efekt. Przepis inspirowany gotowym miksem, a jak widać prosty do zrobienia. :) Polecam to danie gorąco!

Kurczak z warzywami krok po kroku

  • czas: 1,5 godziny
  • liczba porcji: 4

Składniki:

  • ok. 300 g marchewki (2–3 szt.)
  • 500 g fasolki
  • 1 kg ziemniaków
  • 10 pałek kurczaka
  • oliwa
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka czosnku
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • sól
  • 1,5 łyżeczki rozmarynu
  • Kurczak z warzywami przepis

    Krok 1: Do tego przepisu przyda się jedna duża miska. Marchew kroję na grube plasterki, wrzucam do miski, dodaję fasolkę (zieloną lub żółtą, rozmrożoną lub świeżą) pociętą na małe kawałki. Wlewam 2 łyżki oliwy, zioła prowansalskie i trochę czosnku granulowanego i mieszam w tej misce. Z miski przekładam do naczynia żaroodpornego.

  • Kurczak z warzywami przepis

    Krok 2: Do miski wkładam teraz pałki kurczaka, wsypuję paprykę (słodka i ostrą), sól i mieszam. Kurczaka kładę na warzywach.

  • Kurczak z warzywami przepis

    Krok 3: Czas na ziemniaki, te kroję w kostkę, wrzucam do miski, dolewam 1 łyżkę oliwy, rozmaryn, czosnek, sól i mieszam.

  • Kurczak z warzywami przepis

    Krok 4: Ziemniaki kładę na wierzchu, wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika i piekę 1 godz. i 15–30 minut (czyli 75–90 minut). Sprawdzam ziemniaka, jak ok., to podaję w naczyniu lub na talerzach. Smacznego.

Kurczak z warzywami
Kurczak z warzywami

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 94

  • Daria z Facebooka

Wariacje kurczakowe z piekarnika to moje ulubione jedzenie :) zwłaszcza w niedziele kiedy spędza się czas z gośćmi a obiad sam się robi!

  • MsMajonezWiniary

Zauważyłam, że masz ostatnio dużo pomysłów na kurczaka. Jednak może zrób coś z innego mięsa lub wegetariańskie pyszności :)

Super przepis. Tylko teraz czekać jak jakiś idiota zapyta się czy zamiast potrząsać miską można wymieszać łyżką…

ostatnio była dziczyzna, wołowina, wieprzowina :D

widze przepis inspirowaany z Rozmarynowgo kurczaka z warzywami, nowosci z kamisa, ;-)

Paulina Stępień

abs tak dokładnie o tym wspominam :) moim zdaniem świetne danie :D jadłeś?

Uwielbiam takiego kurczaka z warzywami. Kiedy miałam w ogródku buraczki dodałam ich kiedyś do takiego pieczenia, nie wiedziałam, że pieczony buraczek ma taki fajny smak:) Taki obiad jest super bo wszystko się tylko wstawia do piekarnika i obiad robi się sam:)
W końcu mam piekarnik i na jutro zrobię właśnie pałki, ale z samymi ziemniakami:)

kotlettv Co pani sądzi o GMO ? Proszę o odpowiedź. Pozdrawiam

mmm…. wygląda pysznie

zbliża się 15 tys. widzów :)

Genialne!!!!!

Dlaczego przycisk „drukowanie” wciaz nie dziala ?

Paulina Stępień

Didi u mnie działa, co nie działa? drukuje ładnie nowe wpis przecież :)

Wygląda pysznie, w następny weecen będe to robił :) Zamiast ziemniaków dam może brokuły i kalafior (bo z kartoflami nie przepadam) Dlatego mam pytanie: czy odrazu dodac kalafior i brokuły czy po jakimś czasie lepiej?

Muszę spróbować, ale z połowy przepisu ;p

moę dać zamias pałek skrzydełka

Mogłą byś zrobić jakieś pikantne danie z kurczaka ? :)

Coś wegetariańskiego prosimy :) :)

oj taki przepis juz tu był tylko bez warzyw:(

troche leniwe ale ciekawe :)

Paulinka ! Korę orzechową zrób ;)

Fantastyczny przepis! Prosty i taki kolorowy :-) W sam raz na swieta.

Paulina Stępień

Giovanna powinno Ci się spodobać! :)

Genialne już je Cię Lubię bardziej <3 :):):):)

Hmm.. a ja swoje udka dzisiaj na obiad tylko tak zwykle upiekłam. Ale przepis się naprawdę przyda.
Ja mam coś podobnego w wersji: pieczarki, ziemniaki, jest smaczne więc może i to się sprawdzi

Co to za muzyczka w tle? ;)

Rewelacja:-)Proste,mało zmywania,smakowicie wygląda,no idealne jak dla mnie.Lubię robić na obiad kurczaka, bo daje dużo możliwości i zawsze wychodzi coś pysznego:-)

Gratulacje z okazji 15 tys. widzów ;))) do 100 tys. teraz!

Świetne szybkie danie. Już mi brakuje pomysłów na coś takiego, a tutaj pewnie można kombinować i z różnymi przyprawami i z warzywami. No i tym razem dźwięk nagrany już całkiem miło :)

Paulina Stępień

Muffinka polecam, kurczak jest świetny!

Jeśli gotuje Paulina to ja mogę jeść kurczaka przez cały rok. :D

zrobiłam i pychota!!!! :)

Pyszny pomysł na obiad. Zrobiłam także takie ziemniaczki i warzywa do łososia, którą opcję także polecam. :-)

Mój obiadek już 1 godz.i 30 min siedzi w piekarniku i to w 250-ciu stopniach, ziemniaczki twardawe, mięsko nie dopieczone i jakoś wierzyć mi się nie chce by pod tymi ziemniakami to mięsko doszło!

Paulina Stępień

Magdzialena czemu taka temp??! przecież to się spiecze a nie upiecze :O na moich ustawieniach wychodzi bankowo przecież

Paulinko, piec to pod przykryciem w naczyniu czy bez ?
Pozdrawiam :)

Paulina Stępień

Ewelina bez

piekarnik gorący :) …a tutaj rozmarynu brak :( co można dać w zamian?

Paulina Stępień

Kasia inne zioła :) tymianek, papryka, czosnek, zioła prowansalskie

Dzisiaj robiłam kurczaka z warzywami,jest rewelacyjne danie,teraz popróbuje z innymi warzywami,dzięki Paulina za przepis:)

Paulina Stępień

Ika bardzo się cieszę i daj znać jakie warzywa wybrałas za drugim razem :)

mniam mniam ,fantastycznie proste

Pyszne danie robiłam dziś i nawet wybredni chcieli dokładkę;)

Pychotka! Przed chwilą zjedlismy obiadek zainspirowany tym przepisem. . SZYBKO, TANIO, SMACZNIE. Czego chcieć więcej? Polecam

smacznie, sycąco i zdrowo… rozsmakowałam się w Pani przepisach!

Mój ulubiony przepis zawsze wyjdzie nawet jeśli ktoś nie ma zdolności kulinarnych tak jak ja:)

czas i temperatura jest taka sama do piekarnika z termoobiegiem, jak bez termoobiegu?? właśnie robię, ustawiłam na 1h 30min -mam z termoobiegiem, pozdrawiam :)

Paulina Stępień

Martucha tak, proszę tylko po prostu kontroluj na oko, bo każdy piekarnik jest ciut inny

  • Martuchaa

dodałam 25min, bo ziemniaki są jeszcze twarde :/

Czy można kurczaka obtoczyć w przyprawie do mięsa?

Warzywa maja byc nie gotowane

Paulina Stępień

Mają być surowe – film!

Super przepis, łatwy i szybki a do tego bardzo smaczny.

Danie bardzo kiepskie,2,5 h w piekarniku, ponieważ ziemniaki były twarde.Wygląda lepiej niż smakuje.Nigdy więcej tej potrawy.Dodam ,że gotuje od 20lat ja uważam ,że w miarę dobrze,rodzina i znajomi że bardzo dobrze.Pozdrawiam

Swietne – Ja rowniez dodaje pieczarki, kalafiora i brokula; wtedy takie danie jest po prostu pycha :)

Czy można zastąpić pałki z kurczaka, pokrojoną w kawałeczki piersią z kurczaka?? i czy wtedy piec to krócej??

Paulina Stępień

Magda tak, ale będzie bardziej suche jednak :) czasu bym znacznie nie skracała, bo ziemniaki jednak muszą sie ładnie upiec. Możesz zawsze sprawdzić czy ziemniaki już są gotowe i wtedy ewentualnie skrócić

Buonissimo !!! Dzis wlasnie to danie bylo naszym obiadkiem i powroci napewno na nasz stol . Bardzo aromatyczne i smaczne. Dziekujemy za kolejny super przepis.

10 pałek kurczaka porcja dla 4 osób?

Super przepis. Kurczak naprawdę świetnie smakuje moja rodzina bardzo za nim przepada.
P.S Lubię tu zaglądać bo zawsze znajdę coś dobrego co mogę szybko i prosto ugotować. Dzięki :)

Witam serdecznie! Przepis bardzo mi się podoba. Mam parę pytań.
1) Czy fasolka i ziemniaki mają być surowe, czy już podgotowane?
2) Czy kurczak może być ze skórą?
3) Czy w wersji zmodyfikowanej z innymi warzywami, np. z brokułami, papryką, albo cebulą trzeba coś wcześniej ugotować, czy faktycznie tylko pokroić i wstawić do piekarnika?

Proszę o więcej takich jednogarnkowców! Pozdrawiam :)

Witaj,
mam pytanko potrzebuje szybkie łatwe danie na 16 osób dorosłych plus 7 dzieci w wieku 2-5lat , robię chrzciny, myślisz że będzie to dobre danie? tylko nie wiem ile czego mniej więcej i ile piec? gęsiarka 8l wystarczy na tyle osób??

Paulina Stępień

Pati danie jest fajne na taka imprezę bo sie nie narobisz zbytnio, ale rozmiar naczynia – nie wiem naprawdę, zrobiłabym chyba w dwóch…

Bo zastanawiałam się jeszcze czy nie zrobić w piekarniku samych udek z fasolka marchewka ewentualnie brokuły a ziemniaczki normalnie ugotować w wodzie, co myślisz? a będzie pasować do tego Twoja sałatka z kuskusa i warzyw??

Fajne, ale przygotowanie „szybkiego obiadu” nie może trwać 1,5 godziny :)

Paulina Stępień

Krzysiek ale to wrzucasz i zapominasz a potem wyjmujesz gotowe przecież. Czas Twój to 5 minut

ja wczoraj uzylam tego przepisu i cala brytfanka poszla do smieci. ziemniaki z wierzuchu opieczone w rodku posmak surowych , fasolka wyszla jak guma i kurczaki rozowe w srodku. Trzylalam dokladnie 1h 35min na temp 180 C… Potem wlozylam na jeszcze 40 min na wieksza temp wyjelam i dalej niedobre., wyschiete a w srodku dziwne. Czy to nie powinno piec sie pod folia czasem? ja wlozylam to blaszki aluminowwej bo naczynia zaroodpornego nie mam no i niczym nie przykrylam. Pierwszy raz pieklam bo wygladalo sie prosto, ale mi totalnie nie wyszlo.

Paulina Stępień

Eliza ja nie piekę pod folią, nie wiem jakie Ty masz ustawienia piekarnika, jaką formę rozmiarowo. Mi zawsze wychodzi, trzeba próbować, obrocić skoro Twój piekarnik nie dopieka.

Brzmi ciekawie, nakrywac to naczynie? Coby mi piekarnika nie ubazgralo? Piec wtedy dluzej czy normalnie

Paulina Stępień

Aga ja nie nakrywam

Tak pozytywnie się nastawiłam, i już nie mogłam się doczekać na to danie… Niestety nie do końca wyszło. Ziemniaki suche, w środku surowawe kurczak z kolei taki na granicy upieczonego, ale już nie był surowy. Osobiście polecam najpierw podsmażyć pałki na patelni, żeby były na pół surowe, i wtedy je wrzucić na warzywa, a jeśli chodzi o ziemniaki, pokrojone w kostkę najpierw podgotować dosłownie 3-4 minuty od zagotowania wody, a wtedy piec zgodnie z zaleceniami w przepisie. Nie wiem czy jeszcze kiedyś powtórzę to danie.
Pozdrawiam

Paulina Stępień

Adrianna wielka szkoda, no ja robię to dość często i zawsze jest ok, nie wiem może to kwestia piekarnika? no nic, mam nadzieję, że kolejnym razem wyjdzie dobrze.

Nie znoszę gotowania dlatego szukam przepisów łatwych i szybkich.
Wczoraj skorzystałam z Pani przepisu – super łatwy, szybki i super smak :))
Polecam

Przeczytałam wpisy komentarza i jestem zdziwiona że takiemu beztalenciu jak mi danie to wyszło a kucharką nie wychodzi :))
czyli nie jestem taka zła :)))))

p.s.
Fasolkę dodałam konserwową a marchewka była mrożona :) i wyszło super

Jestem na etapie przygotowań, zobaczymy co mi wyjdzie ;) ale zapowiada się przepysznie!

  • Agata

2h w piekarniku a ziemniaki dalej twarde, mięso niedopieczone ;/

Paulina Stępień

Po 2 godzinach? to trochę niemożliwe, chyba, że jakaś dziwna foremka?

super jak zawsze ;-)

Czy zamiast palek moge uzyc piersi z kurczaka ? Jak to zrobic, aby sucha nie byla ?

Szczerze mówiąc po przeczytaniu niektórych opinii wątpiłam czy mi wyjdzie. Gotuję bardzo rzadko, do tego mam piętnastoletnią kuchenkę gazową bez żadnych termoobiegów czy innych bajerów. Przygotowanie zajęło mi 10 minut z zegarkiem w ręku, wstawiłam poszłam sprzątać, zaglądam po 1,5 godzinie, a tam proszę batdzo wszystko mięciutkie i smaczne. Mąż stwierdził, że przepyszne i pojąć nie mógł jak zdążyłam zrobić taki wymy#lny obiad i jeszcze posprzątać. Uwielbiam takie dania.

Wygląda smakowicie dzisiaj na pewno zrobię na obiadek dziękujemy za przepis.

  • Ewka

to ma być fasola szparagowa?

to ma być fasola szparagowa?

Po 1h 40min fasolka twarda, ziemniaki z wierzchu upieczone w srodku twardawe. Mieso na tyle upieczone, ze mozna bylo zjesc. Raczej nie powtorze tego dania.

Ladnie wyglada ale czy sie uda?

Dla pewności ziemniaczki chwilkę podgotowałam a mięsko
przysmażyłam delikatnie.Wyszło super.Dziękuję

Normalnie życie mi Pani uratowała… właśnie szukałam przepisu na prosty i samorobiący się obiad (szpital w domu), wchodzę na FB a tam takie cudo :)

  • Mirosława Stolarek

właśnie wstawiam do piekarnika

  • Alesia Aleksandra

Mniam

  • Barbara Westerhof

Super…

  • Agata Kordylewska

Czy danie to zapiekamy pod przykryciem?

Ja robię podobnie.
Naczynie smaruję olejem, kładę warstwę cebuli pokrojonej w plastry, na to marchew, potem pokrojone ziemniaki, trochę soli, pieprzu i majeranku i na samą górę kurczak z ulubionymi przyprawami. Czasami pomiędzy kurczaka wkładam ćwiartki jabłek bez gniazd nasiennych.
Dzięki temu, że kurczak jest na górze, to spływające z niego soki i tłuszcz zapewniają super aromat ziemniakom i marchewce.

  • Ola

Piekę na najwyższej temperaturze piekarnika przez około godzinę, naczynie jest zamknięte, tylko na ostatnie 10 minut zdejmuję pokrywkę. Wszystko rozpływa się w ustach.