Kurczak z fetą
Pomysł na szybki i trochę zdrowszy obiad - kurczak z fetą. Mięso drobiowe, mimo że wybrałam tutaj pierś kurczaka, jest soczyste dzięki pieczeniu w "sakiewkach". To też świetny pomysł na zrobienie obiadu kilka godzin wcześniej i podgrzanie w odpowiednim momencie.
Kurczak z fetą może byc podany z ziemniakami lub korzystając z sezonu z fasolką.
krok po kroku:
- czas: 30 minut
- liczba porcji: 2
Składniki:
- 500 g piersi kurczaka
- 100 g sera feta (ten twardszy, nie sałatkowy ala feta)
- 1 łyżeczka oregano
- 1/2 łyżeczka pieprzu cayenne
- pieprz, sól do smaku
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżka oliwy
Krok 1: Robię otwór nożem i wkładam ser feta do środka.
Krok 2: Mieszam oliwę z przyprawami. I nacieram kurczaka.
Krok 3: Zawijam w folię aluminiową i wstawiam do nagrzanego do 180C piekarnika. Piekę około 20 minut. Można też zrobić wersję alternatywną w parowarze (też w folii). Podaję z fasolką. Smacznego.
Zdjęcia czytelników
Brak zdjęć czytelników do tego przepisu.
Dodaj swoje zdjęcie, wysyłając je do mnie na adres paulina@kotlet.tv.
Dodaj komentarz
Komentarze: 25
Szybki obiadki i zdrowy.Polecam mnnnam
No właśnie – ja mam problem z zawijaniem w folię alu mięsa natartego przyprawami. Sól powoduje, że w folii powstają minidziurki, po prostu się odrobinę rozpuszcza i te resztki przyklejają się do mięsa. Nie chcę jeść aluminium;-) Nie dzieje się tak u Ciebie?
Kup lepszą folię, grubsze się nie rwą tak łatwo. Pozdro
Nie chodzi o to, ze sie rwie. Sol z marynaty dziala na aluminium.
Pani Ado nie musi pani dodawać soli
Bardzo dobre. Przed chwilą zjadłam z fasolką.
Nieapetyczne
apetyczne….
Dorzuciłabym jeszcze daktyla do środka :)
Moj
Bardzo dobrze to wygląda, chyba wypróbuję :-)
Właśnie wypróbowałam. PYCHA! Od dzisiaj chyba mój ulubiony sposób na kurczaka :D
Pysznie to wygląda :)
Musi smakować jeszcze lepiej :)
Wypróbowałam ten przepis ze względu na to, że jest banalny do wykonania, dopiero zaczynam z gastronomią (mam 14 lat :) ) iii wszystko mi wyszło pysznie :) Tylko ja zamiast fasolki dałam brokuł i wszystko polałam sosem serowym. Bomba!
nigdy nie pieczcie w folii,bo to niezdrowe w przyszłosci wiele chorób was czeka,miedzy innymi choroby mózgu
Ja razem z fetą wlozylem jeszcze posiekanego koperku… Pyszota:-)
po 25 minutach w folii w 180 stopniach na pół surowe….. lekko się zdenerwowałem
Może miałaś wielkie kawałki mięsa? No nic, trzeba dopiec.
sorki ale sam fakt ze kurczak jest smazony z olejem i w dodatku w folii aluminiowej czyni go wyjatkowo niezdrowym
Można w rękawie do pieczenia… A sam przepis super :) Ktoś tu wspomniał o brokułkach jeszcze ;D brzmi pysznie,a smakuje… tego dowiem się w sobotę ;)
Pozdrowienia dla Kotleta ;)
Mam nadzieję, że ten kurczak będzie pyszny, ponieważ pierwszy raz go robię……
Bardzo dobre :) Czas przygotowania jest bardzo dużym plusem tego dania. Smaczne. Polecam :)
Nie trzeba piec w folii, ja pieklam wiele razy w piekarniku na wylozonym papierze do pieczenia, bez dodatku oleju, troche dluzej + mniejsza temp. no i zawsze mieso bylo upieczone, a i troche zdrowiej ;)
A ile trzeba piec, jeśli chcemy zrobić obiad na 14 osób – czyli 4 kg piersi?
Pieczesz tyle samo, pierś to pierś, zwieksza się tylko liczba sztuk
25