Kurczak nadziany papryką
Bardzo smaczne, a jednocześnie lekkie danie, czyli kurczak nadziany papryką. Po przekrojeniu wnętrze wygląda ładnie i apetycznie, a kurczak jest bardzo smaczny. Zamiast panierki wykorzystałam różne przyprawy, a zamiast smażyć, przygotowałam go w parowarze (ale podaję też wersję przygotowania w piekarniku).
Do kurczaka nadzianego papryką możecie podać ryż albo zdrowiej – sałatkę ryżową z papryką i orzechami. Smacznego.
krok po kroku:
- czas: ok. 45 minut
- liczba porcji: ok. 10
Składniki:
- duża pierś kurczaka
- 1/3 papryki
- oliwa
- 1 łyżeczka papryki proszkowanej
- 1 łyżeczka granulowanej cebuli
- pieprz
Krok 1: Paprykę kroję w paski, w kurczaku robię nacięcie przy pomocy długiego noża (najlepiej z 2 stron). I wkładam jak najwięcej papryki.
Krok 2: Polewam oliwą i posypuję obficie przyprawami.
Krok 3: W foli aluminiowej wkładam do parowaru (albo do naczynia żaroodpornego). Wstawiam do gotowania na parze na 25 minut. A jeśli wybierzecie przygotowanie w piekarniku, to również 25 minut w nagrzanym do 200°C. Smacznego.
Zdjęcia czytelników
Dodaj swoje zdjęcie, wysyłając je do mnie na adres paulina@kotlet.tv.
Dodaj komentarz
Komentarze: 38
wow.. jak ślicznie wyglada :) Zapewne też wspaniale smakuje:) Trzeba wypróbować:)
polecam, nie tylko wygląda, ale i smakuje :)
mniej więcej o której będą wyniki? bo nie wiem czy ma sens czekanie :)
skąd bierzesz tyle pomysłów? :) i to wszystko jest niesamowicie apetyczne!! Jesteś kucharką czy to tylko Twoje hobby? :)
Właśnie szukałam jakiegoś przepisu do przygotowania w parowarze. A tutaj proszę, kurczak, którego lubię i papryka, za którą szaleję. Zapisuję. :)
Wiesz, im więcej się gotuje, tym więcej ma się pomysłów :) Zdecydowanie to nasze wspólne hobby (moje i męża), chociaż obecnie mocno związane zawodowo :)
ależ niecierpliwiecie się :D ok. 22, już kończę :)
mhmmm… wygląda pysznie :) może w weekend….
Kocham Cię za te parowarowe przepisy! są moim zbawieniem
Dreszczyk emocji w każdej zabawie -to jest wspaniałe ;)
Joanna chyba masz rację :) dla mnie za to trudny jest wybór, bo wiem, ile tych dreszczyków siedzi po drugiej stronie :D
oglądając dziś tvn była reklama serialu „przepis na życie”
został ogłoszony konkurs, który polega na tym aby przyrządzić danie z podobnych składników jak w serialu i wysłać swoje zgłoszenie… Do wygrania m.in. kurs gotowania (chyba, bo nie pamiętam dokładnie) i odrazu pomyślałam o Tobie (a właściwie o Was) poszukaj w necie i się zgłoś! wg mnie macie bardzo duże szanse :)
Mniam. Smakowicie zapowiada się. Przedwczoraj także robiłam nadziewanego kurczaka, tyle że nadziałam serem pleśniowym. :)
dzięki :) ale jednak my wolimy zostać w internecie :)
Swoją drogą bardzo fajny film :))
Świetne! Nie dosc ze pyszne ale i tez zdrowe.
nienawidzę nadziane żarcie oprócz pączków ;-)
dziś zrobiłam, pyszny był. Mała podpowiedź – najlepiej zrobić jak najszersze kieszonki, wtedy się lepiej upycha. Tak szybko został zjedzony, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia, choć miałam w planach. Podałam z ryżem (uformowanym w babeczkę i ozdobionym natką i paprykowymi gwiazdkami). Dziękuję za przepis
dzisiaj będzie na obiadek , bo mąż na SB :D
przygotowane czekają w lodówce na ugotowanie w parowarze :)
Pyszny i soczysty! Ja dalam rozne kolory papryki i troche czerwonej cebuli oraz przyprawilam czosnkiem…
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2011/04/kurczak nadziewany.JPG[/img]
dzisiaj dodaję zdjęcia, jedno nadgryzione :)
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2011/04/DSC02348.JPG[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2011/04/DSC02346.JPG[/img]
zrobione, zjedzone i nawet fotki nie zdążyłam zrobić… :)
mmmmmmm mniam :) zrobiłam na obiadek w parowarze i …. szok :) całkiem inny smak, bardzo dziękuję za przepis :)
a ja mam pytanko… dlaczego w folii? mam parowar i często z niego korzystam ale nigdy w folii.. czy ta folia ma znaczenie?
Świetny przepis, kurczak przepyszny!:)) Robiłem w piekarniku, 25 min. nie wystarczyło, ale to mógł być kaprys piekarnika:)
dzięki!
boże co za drazniacy głos!!!słuchac sie nie
Bardzo dziękuję za uratowanie diety! :D Kurczak przepyszny. A jaki zapach w całym domu… Jak widać na zdjęciu, mojemu daniu nie brakuje kolorków. :) Pozdrawiam!
Ostatnio zaczelam gotowac na parze wczoraj znalazlam ten przepis a dzis wyprobowalam super smaczne szybkie no i przedewszystkim zdrowe bo nie smazone na tluszczu
Witaj Paulino! Zrobiłam kurczaka nadziewanego papryką mojemu mężowi i byliśmy zachwyceni. Potrawa jest prosta, ale smaki są naprawdę fajne. Zresztą Twoje przepisy bardzo często goszczą u Nas na stole ;) Zdrowe dania z parowaru wcale ie muszą być jałowe.
Pozdrawiam
Ja zaczynam dopiero przygode z parowarem. Widze.ze wpisy są z przed kilku lat.Ale prosze o odp.na moje pytanie:Czy ta pierś z kurczaka po uparowaniu jest bardzo sucha czy wilgotna?Oczywiście wygląda smakowicie az ślinka cieknie.
wyszło przepysznie :)ta panierka mmmmniam :)
Hej, mam pytanie. Planuję danie przygotować na wizytę gości. Na jednego człowieka liczyć całą pierś? Czy lepie poprzekrawać na połówki? Bo na 10 to chyba nie bardzo ;-)
próbował ktoś wersji tego dania z indykiem?
a ja w kwestii tej folii aluminiowej… dla mnie to dyskwalifikuje wszystko. więc mam pytanie, co zamiast niej?
rękawy dopuszczasz? jeśli tak to polecam
38