Kulki ziemniaczane

Pomysł na wykorzystanie ziemniaków, które zostały z poprzedniego dnia. Ziemniaczane kulki są miękkie i smaczne, trzeba jednak uważać podczas obsmażania, aby zbytnio nie nasiąkły tłuszczem. Do środka każdej kulki, podobnie jak przy rewelacyjnych kulkach ryżowych, możecie włożyć kawałek żółtego sera.

Ziemniaczane kulki będą pasować zarówno do schabowego, jak i do smażonej ryby. Smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Ziemniaki mielę lub rozgniatam widelcem, mieszam z masłem i ziołami.

Krok 2. Formuję kulki, każdą obtaczam w bułce tartej.

Krok 3. Szybko smażę na oleju, odkładam na ręcznik papierowy, by odsączyć tłuszcz. Gotowe.

Kulki ziemniaczane
Kulki ziemniaczane
25 kwietnia 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.