Kulki kokosowe w truskawkowej posypce


Tym razem pyszne kulki kokosowe, trochę jak rafaello, ale bez cukru. Za to obtoczone z posypce truskawkowej dla przełamania naturalnej słodyczy kokosa. Fajny deser dla tych, którzy nie mogą lub unikają mleka, glutenu czy cukru, tutaj mamy słodkość, która jest zdrowsza, a jednocześnie szalenie smaczna.

Kulki przypadły do gustu szczególnie moim domownikom :) A przy okazji polecam wam posypki z owoców liofilizowanych, kiedyś pokazał mi to jeden z cukierników, takie zmielone owoce świetnie sprawdzają się też jako... barwnik do białej czekolady :) naturalny, smakowy i kolorowy!

Kulki kokosowe w truskawkowej posypce krok po kroku

  • czas: 10 minut + 1 godzina studzenia
  • liczba porcji: 8-10 sztuk.

Składniki:

  • 100 g kokosa
  • ok. 40-50 g oleju kokosowego
  • 1 łyżeczka miodu
  • truskawki lifilizowane

Moje porady:

  • ja używam najtańszego młynka o takiego, ok. 38 zł a truskawki mogą być takie.
  • Kulki kokosowe

    Krok 1: Kokosowe wiórki mielę na mąkę w młynku, tak samo truskawki.

  • Kulki kokosowe

    Krok 2: Do kokosa dodaję miód i roztopiony olej kokosowy i mieszam.

  • Kulki kokosowe

    Krok 3: Formuję (ugniatając) kulki, obtaczam w truskawkach i wkładam do papierków. Chłodzę! Podaję po schłodzeniu.

Kulki kokosowe
Kulki kokosowe
Kulki kokosowe
Kulki kokosowe

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 35

  • Anna Śmigielska

W przepisie jest podane 100g kokosa. Ale orzecha kokosa czy wiórek? :-)

  • Karolina Chojecka

Wiórki na pewno ☺

  • kotlet.tv

wiórki :D

  • Sylwia Swirydowicz

Anita Szczepańska

  • Anita Szczepańska

OMG 😍

  • Sylwia Swirydowicz

i know :)

  • Karolina Chojecka

Wiemy może ile kcal ma jedna porcja?

ok 80% zawartości miodu to … i uwaga wielka niespodzianka… to cukier!!

  • Dieta Trening Suplementacja

Ojjjj ale smacznie to wygląda :)

liofilizowane

  • Lidia Pachciarek

Wyglądają ciekawie <3

  • Kollczyk. Biżuteria dla Kobiet Wyjątkowych.

kokoski :) <3

Ci zrobić jeśli nie ma młyna do zmielenia kokosów? No i drugie pytaie czy te owoce są suszone?

Paulina Stępień

one są liofilizowane, ale z suszonych też wyjdzie, po prostu mniej intensywny kolor

Wyglądają pysznie i są proste do przygotowania ! Napewno spróbuje !!!

Smacznego pozdrawiam.

  • Elżbieta Filemonowicz

Jakiej firmy młynka Pani używa?

  • kotlet.tv

ja używam takiego http://bit.ly/2ciduCe jest jednym z tańszych, mielę w nim orzechy, nasiona, kasze :) nie ma dużej pojemności, ale za cenę uważam, że super.

  • Elżbieta Filemonowicz

Dziękuję, bo ja już jeden (niejaki Saturn) szybko zajechałam ;)

  • kotlet.tv

Elżbieta tego się obawiałam, ale mam go ponad dwa lata, chodzi niemal codziennie, jest póki co ok :) a cena fajna. Na pewno są fajniejsze niż mój, ale póki co daje radę haha

  • Elżbieta Filemonowicz

To też wypróbuję

  • Algo

Zawsze dziwią mnie te pytania o to czym coś zmielić. Ja mam najtańszy zestaw z Brauna: blender, rozdrabniacz i ubijaczka, kupiony w Biedrze 5 lat temu za jakies 80 zł i używam go codziennie i śmiga. W rozdrabniaczu oprócz siekania cebuli, marchwi i buraków mieliłam już też np. kokos, owsiankę, len, orzechy, cukier na puder. Mąż się śmieje, że nie umiem bez tego obiadu bym nie ugotowała.

Aneta Nixon
Michalina Kędzia

Pani Paulino a jaki olej kokosowy Pani poleca?

  • Anna Boniecka-Kuczyńska

Czy owoce liofilizowane sá dostępne w marketach?

  • kotlet.tv

nie spotkałam, ale możesz wykorzystać również suszone :)

  • Anna Boniecka-Kuczyńska

Ok, dzięki :)

  • Na pół słodko

też w marketach nie widziałam, ale np. w rossmanie można kupić truskawki i ananasy liofilizowane :-)

  • Anna Boniecka-Kuczyńska

O super! Na pół słodko

  • Agnieszka

Widziałam owoce FRUPP w piotrze i pawle oraz kukurydze . Kukurydza liofilizowana jest wyjątkową. probowaliscie ?

jak długo mogą poleżeć w oczekiwaniu na dzień dyspensy ??? hihi a serio, chciałam zrobić dla kogoś i to dla mnie ważne czy mogą poleżeć 3-5 – 10 dni po zrobieniu ?

  • Joanna Olszewska

Anna Pinkowska, może z jakimiś modyfikacjami?

Jan Marian Kowalski

Czy można zamiast oleju kokosowego dać olej rzepakowy

Czy można użyć oleju rzepakowego