Wigilia
Świąteczny piernik razowy
Przepis na świąteczny piernik razowy, przygotowany z mąki orkiszowej razowej, dzięki czemu ma ciekawszy, bardziej „piernikowy” smak i jest zdrowszy, bo mąka razowa zawiera więcej błonnika, więc i nasz organizm po świątecznym obżarstwie będzie lepiej funkcjonować ;-) Poza tym ciasta razowe bardziej sycą. Same zalety.
Strucla makowa
Keks bakaliowy. Blok świąteczny
Muffiny makowe renifery z pysznym kremem
Dekoracje
Letnia dekoracja stołu
Bardzo lubię dekorować stół chociażby dodając małe detale. Tym razem pomysł na letnią dekorację stołu w stylu marynarskim. Talerze w bieli, granat i motywy morskie: rybki, muszle i kotwice. Taka aranżacja stołu sprawdzi się podczas letniego przyjęcia pod chmurką, również grilla, szczególnie jeśli macie w planie podać rybę z grilla.
Dekoracja stołu świątecznego dla dzieci
Dekoracja stołu na Wigilię i święta
Kieszonka na sztućce z serwetki
Makaron razowy
Latem, kiedy nie macie czasu na stanie przy garnkach polecam szybkie dania. Na przykład szybki makaron z tuńczykiem. Sos jest na bazie jogurtu, więc jest lekki, za to doprawiony pieprzem dzięki czemu jest wyrazisty w smaku. Do tego tuńczyk, garść kaparów i suszone pomidory. Proste i smaczne.
To danie będzie wyśmienite nawet dla tych z Was, którzy są na diecie „przed wakacyjnej” :) Makaron z grillowanym bakłażanem proponuję podać z sosem na bazie jogurtu wzbogaconego startym, twardym serem. Do tego ugotowane szparagi i oczywiście tytułowy, grillowany bakłażan.
Lekkie spaghetti z łososiem to pomysł na odchudzoną wersję tegoż makaronu. Zamiast zwykłego makaronu jest tu razowy, bardziej sycący, zamiast śmietany – jogurt. Danie jest lekkie a jednocześnie na pewno będziecie po nim najedzeni. Szczególnie w okresie letnim zachęcam do różnych eksperymentów z odchudzeniem klasycznych dań. Czasem wystarczy kilka drobnych zmian, by jeść zdrowiej.
Pomysł na zdrowszy obiad. Makaron ze szparagami to w sam raz pomysł na wiosnę, kiedy szparagi są najlepsze. W tej wersji jest to całkiem sycące, a jednocześnie można powiedzieć, zdrowe danie. Jest tu razowy makaron, świeże zielone szparagi i lekki sos na bazie jogurtu, a do tego kiełki. Dla urozmaicenia smaku możecie całość posypać startym parmezanem.
To jedno z tych dań, które lubią chyba wszyscy :) Makaron z truskawkami to moje ulubione letnie danie, dzisiaj w wersji troszkę zdrowszej, bo z makaronem razowym. Taki makaron ma więcej błonnika i daje uczucie sytości na dłużej. Poza tym ma też fajny smak, a z truskawkami smakuje pysznie!
