Bakłażan

Przepisy na dania z bakłażanem. Bakłażany dobrze pasują, jako dodatek do mięs, a także dań jarskich. Najlepszy bakłażan to ten grillowany, jednak nie zabraknie przepisów na bakłażana z serem czy makaronem.

Strona: 1





Caponata

Sycylijska caponata, czyli rodzaj gulasz z bakłażana. Jak zrobić caponatę? Na południu Włoch każdy kucharz...

Czytaj dalej



Czytaj dalej


Ajwar

Przepis na doskonały ajwar. Idealną pikantną pastę na bazie papryki i bakłażana. Przygotowany w domu...

Czytaj dalej











Czytaj dalej