Wigilia
Świąteczny piernik razowy
Przepis na świąteczny piernik razowy, przygotowany z mąki orkiszowej razowej, dzięki czemu ma ciekawszy, bardziej „piernikowy” smak i jest zdrowszy, bo mąka razowa zawiera więcej błonnika, więc i nasz organizm po świątecznym obżarstwie będzie lepiej funkcjonować ;-) Poza tym ciasta razowe bardziej sycą. Same zalety.
Strucla makowa
Keks bakaliowy. Blok świąteczny
Muffiny makowe renifery z pysznym kremem
Dekoracje
Dekoracja stołu świątecznego dla dzieci
Stół świąteczny nakrywamy zazwyczaj uroczyście, dominuje czerwień (zobaczcie dekoracje tradycyjną z czerwienią) lub złoto (dekoracja złocista). Jeśli przy takim stole będą dzieci lub po prostu chcecie wprowadzić kilka uroczych motywów to do dzieła. Nie trzeba dużo. Wystarczy urocza solniczka o kształcie świątecznego renifera albo patera imitująca piernik.
Dekoracja stołu na Wigilię i święta
Kieszonka na sztućce z serwetki
Serwetka złożona w dwie fale
Napoje
Przepisy na wszelkie napoje, począwszy od kompotów, przez koktajle owocowe aż po drinki alkoholowe i te bez alkoholu również. Grzane piwo, a może efektowny i smaczny koktajl na ochłodę, wszystkie przepisy na napoje znajdziecie właśnie w tym dziale.
Idealny na lato, dodatek mięty sprawia, że jest orzeźwiający, banany dodają słodyczy a maliny… a maliny są po prostu pyszne :) Taki koktajl bananowo-malinowy z miętą zrobicie w kilka chwil, polecam dodać kilka kostek lodu aby był chłodny. Ja robiłam ten koktajl na maślance, ale możecie również zrobić go… Czytaj dalej…
Soczek na lato :) Z jabłek i truskawek, zrobicie go w kilka chwil, a jest taaaki pyszny! Jeśli dorzucicie kotki lodu albo wykorzystanie schłodzone truskawki to będzie jeszcze lepszy. Domowy sok jabłkowo-truskawkowy jest o wiele lepszy niż taki kupny, zapewniam Was, że zniknie w kilka chwil. Do jego zrobienia… Czytaj dalej…
Jak byłam mała to lubiłam te gęste soki w marchwi, potocznie nazywane karotką. Z czasem na rynku pojawiło się wiele kombinacji, a to marchewkowy z malinami, a to z bananami. A dzisiaj chciałabym Was zaprosić na domowy sok karotka z bananami i truskawkami. Pyszny. Przygotujecie go sami bez problemu,… Czytaj dalej…
Koktajl truskawkowy to coś pysznego! Kojarzy mi się z latem, ze świeżymi soczystymi truskawkami i z totalną beztroską. I choć różnie bywa z tym ostatnim, to koktajl truskawkowy piję z ogromną przyjemnością, aż nasycę się jego smakiem na cały rok, do kolejnego lata :) Moim zdaniem najlepszy koktajl truskawkowy… Czytaj dalej…
Sok ze świeżej marchewki można bez problemu kupić w sklepie, ale jeszcze lepiej zrobić go w domu. Uwielbiam taki sok, prawdziwy, bez dodatków, taki prawdziwy sok marchewkowy. Taki sok często robili nam rodzice, potem sokowirówka poszła w zapomnienie, a szkoda. Do zrobienia takiego soku wystarczy kilogram marchewki i sokowirówka… Czytaj dalej…
Delikatny drink z wykorzystaniem likieru z melonów – midori. Drink jest lekki, orzeźwiający i kolorowy. Kolory zawdzięcza zielonemu midori i niebieskiemu blue curacao (akurat tutaj syropowi bezalkoholowemu). Całość dopełnia napój gazowany o smaku cytrynowym i troszkę rumu. Drink melonowy to idealna propozycja na letni wieczór :) PS: dziękuję za… Czytaj dalej…
Pyszny mleczny koktajl bananowy, to nasz ulubiony koktajl. Tym bardziej, że całoroczny i bardzo szybki. A do tego sycący i, co mogę powtarzać w nieskończoność, pyszny, pyszny, pyszny! Jego zrobienie zajmuje kilka chwil, latem proponuje podawać z kostkami lodu, a kiedy za oknem zimniej to wystarczy, że maślanka stała… Czytaj dalej…
Pyszny niebieski drink mleczny, który w smaku troszkę przypomina mi pinacoladę. Piłam taki drink, w Lublinie i tak mi posmakował, że starłam się zrobić podobny w domu. Zrobiony jest na bazie mleka, a z alkoholi ma malibu i blue curacao. Drink „marzenie Heleny” (pod taka nazwą go piłam) jest… Czytaj dalej…
Jeśli tak połączyć mróz za oknem i sezon na pomarańcze, które mimo swojej całoroczności właśnie zimą smakują najlepiej, to wyjdzie grzane piwo z pomarańczą. Tak właśnie :) Ogrzewające, nie za słodkie, o niesamowitym aromacie pomarańczy i cynamonu. Takie, które ogrzeje nawet w taki mroźny dzień jak dziś, gdy śnieg… Czytaj dalej…
Przez niektórych uwielbiana, innym w ogóle nie podchodzi. Yerba mate, bo o niej mowa, to susz z liści, czasem i gałązek, ostrokrzewu paragwajskiego. Ostrokrzew paragwajski to roślina podobna do drzewa herbacianego. Kojarzona najbardziej z okolicami Argentyny, Brazylii, Urugwaju czy Paragwaju. Yerba mate można pić bez końca, ale przy pierwszym… Czytaj dalej…
