Przepisy
Kotlety wołowe w kształcie serca
Przepis na kotlety wołowe pieczone w kształcie serca, czyli smaczne danie na walentynkową kolację lub inną kolację we dwoje. Dzisiejsze burgery proponuję podać z serkiem camembert lub w bułce z serem jak hamburgera.
Szyszki serca ryżowe
Sernik malinowy
Torcik truflowa wieża
Dekoracje
Dekoracja stołu świątecznego dla dzieci
Stół świąteczny nakrywamy zazwyczaj uroczyście, dominuje czerwień (zobaczcie dekoracje tradycyjną z czerwienią) lub złoto (dekoracja złocista). Jeśli przy takim stole będą dzieci lub po prostu chcecie wprowadzić kilka uroczych motywów to do dzieła. Nie trzeba dużo. Wystarczy urocza solniczka o kształcie świątecznego renifera albo patera imitująca piernik.
Dekoracja stołu na Wigilię i święta
Kieszonka na sztućce z serwetki
Serwetka złożona w dwie fale
Od kuchni
Chcesz nas lepiej poznać? Tutaj rozmawiamy o rzeczach około kulinarnych, poruszamy tematy Czytelników i Widzów, od kuchni to sympatyczny kulinarny vlog, gdzie każdy z Was znajdzie coś dla siebie.
Jeśli chcecie dowiedzieć się więcej to poczytajcie „o nas” oraz oglądajcie codziennie nowe odcinki „Od kuchni”.
Zobacz wszystkie odcinki
Najnowsze odcinki
Uwielbiam takie weekendy – smaczne! Nowe smaki, nowe pomysły i nowe sposoby podania jedzenia, a to dlatego, że gościliśmy na warsztatach kulinarnych. Warsztaty kulinarne, w których uczestniczyliśmy, zorganizowało Makro i były to warsztaty o afrodyzjakach, a dokładnie „Afrodyzjaki w kuchni”. Temat ciekawy, tym bardziej, że do Walentynek a potem Dnia Kobiet zostało niewiele czasu.
Jeszcze w grudniu (przy okazji naszego występu w TVP) wspominałam Wam, że będziemy prelegentami na konferencji Internet Standard, a dokładniej Social Media Standard. Konferencja odbędzie się w lutym 2012 w Warszawie, a dzisiaj mamy zaproszenia dla Was. Zaproszenia są dwa a zadanie proste, więc fajna gratka dla tych z Was, którzy interesują się mediami, internetem, społecznością itd.
Kolejny film z serii „od kuchni”, tym razem krótki film, który pokazuje kawałek naszego dnia, to taki dzień z Kotlet.TV. Zobaczcie jak powstaje codziennie strona i co robimy. Mam nadzieję, że obejrzycie film z przyjemnością. I oczywiście czekamy na Wasze pytania, chętnie nakręcimy kolejne odcinki od kuchni. Polecam Wam też kilka naszych zabawnych filmów, które powstały do tej pory, bo gotowanie na żywo, bez scenariusza to również różne śmieszne wpadki. Tak samo podczas wyjazdu było wiele śmiechu, polecam w szczególności kulisy podróży.
Życzymy Wam wszystkie słodkiego, wszystkiego smacznego i wszystkiego fantastycznego w 2012 roku. Ten rok, który właśnie się kończy był dla nas miły, byliśmy w podróży dookoła Europy, zagościliśmy w telewizji i radio, było wiele wrażeń i emocji. A przede wszystkim zwiększyło się grono naszych Czytelników i Widzów. Uwielbiam odpowiadać na Wasze komentarze i nigdy nie przestawajcie! :)
Co dostaliście pod choinkę? Mikołaj w tym roku obdarował mnie wieloma skarbami, oczywiście w większości kulinarnymi. Może zainspiruje to Was do kolejnych podarków, dlatego dzisiaj przedstawiam prezenty pod choinkę. Te które dostałam. A dostałam przede wszystkim książki i talerze, wszystko związane z kulinariami.
Kochani, święta tuż tuż, szał przygotowań świątecznych trwa. Zostało mi jeszcze upieczenie kilku ciast, zrobienie pasztetu i odmrożenie uszek oraz polukrowanie makowca… ale już teraz życzę Wam Wesołych, spokojnych i smacznych świąt. Mam nadzieję, że przygotowania do świąt w tym roku chociaż dla części z Was okazały się łatwiejsze a filmy pomocne. A w wigilijny wieczór będziemy też w TVP :)
Wspólne gotowanie w gronie znajomych i rodziny jest coraz modniejsze… i dobrze! Bo takie spotkania są miłe, bardzo smaczne i na pewno nikomu nie zabraknie tematów do rozmów. Dzisiaj zapraszam Was na relację z sympatycznego spotkania ze znajomymi i wspólnego gotowania właśnie. Spotkałam się z Olą, Dorotą i Klaudyną i razem gotowałyśmy. Nasza impreza wyszła smacznie i wesoło (zobaczcie film). Przy okazji podpowiadamy Wam, jak zorganizować takie przyjęcie, my wybraliśmy gotowanie na raclette i fondue, w myśl zasady, że każdy może sam sobie udoskonalić swoje niewielkie danie.
Ostatni weekend był dla nas naprawdę szalony, najpierw poranek w DDTVN a potem warsztaty kulinarne. Wrażeń mnóstwo i dodatkowej wiedzy również. Warsztaty kulinarne, w których uczestniczyliśmy, zorganizowało Makro i były to warsztaty z dziczyzny. U mnie w domu nie przygotowywało się dań z sarniny czy dzika, może dlatego tematyka wydała mi się podwójnie ciekawa.
Ufff, jutro tj. w sobotę 3.12.2011 będziemy gościć na żywo w programie Dzień Dobry TVN. I tu mam dobrą wiadomość nawet dla tych z Was, którzy lubią pospać, bo w programie będziemy od 8:30 do 10:45, więc możecie spokojnie się wyspać i potem do śniadania pooglądać co wyczyniamy w telewizji. A będziemy gotować i opowiadać o sobie, naszej pasji i o tym, jakich mamy fantastycznych widzów i czytelników :)))
Przygotowania do świąt czas zacząć :) Zapraszam Was do wspólnego gotowania świątecznych potraw. Znajdziecie u nas już wiele przepisów na potrawy wigilijne, a za chwilę pojawią się kolejne. Czegoś Wam szczególnie brakuje? Napiszcie. W tym roku na pewno będzie też sporo propozycji na jadalne prezenty, proponuję właśnie takimi prezentami w tym roku obdarować najbliższych. I spokojnie, nie będą to tylko ciasteczka!
