Przepisy na wszelkie napoje, począwszy od kompotów, przez koktajle owocowe aż po drinki alkoholowe i te bez alkoholu również. Grzane piwo, a może efektowny i smaczny koktajl na ochłodę, wszystkie przepisy na napoje znajdziecie właśnie w tym dziale.
Idealny na lato, dodatek mięty sprawia, że jest orzeźwiający, banany dodają słodyczy a maliny… a maliny są po prostu pyszne :) Taki koktajl bananowo-malinowy z miętą zrobicie w kilka chwil, polecam dodać kilka kostek lodu aby był chłodny.
Ja robiłam ten koktajl na maślance, ale możecie również zrobić go na zsiadłym mleku, kefirze czy jogurcie. Smacznego.
Soczek na lato :) Z jabłek i truskawek, zrobicie go w kilka chwil, a jest taaaki pyszny! Jeśli dorzucicie kotki lodu albo wykorzystanie schłodzone truskawki to będzie jeszcze lepszy.
Domowy sok jabłkowo-truskawkowy jest o wiele lepszy niż taki kupny, zapewniam Was, że zniknie w kilka chwil. Do jego zrobienia będzie potrzebna sokowirówka albo robot z funkcją sokowirówki. Jeśli macie taki sprzęt pod ręką to dłużej nie czekajcie. Smacznego!
Jak byłam mała to lubiłam te gęste soki w marchwi, potocznie nazywane karotką. Z czasem na rynku pojawiło się wiele kombinacji, a to marchewkowy z malinami, a to z bananami. A dzisiaj chciałabym Was zaprosić na domowy sok karotka z bananami i truskawkami. Pyszny.
Przygotujecie go sami bez problemu, potrzebna jest do tego sokowirówka i blender, by najpierw sok wycisnąć z marchwi, a potem go zmiksować z truskawkami i bananami. Moja domowa karotka jest pyszna i każdy ją lubi :) Smacznego.
Koktajl truskawkowy to coś pysznego! Kojarzy mi się z latem, ze świeżymi soczystymi truskawkami i z totalną beztroską. I choć różnie bywa z tym ostatnim, to koktajl truskawkowy piję z ogromną przyjemnością, aż nasycę się jego smakiem na cały rok, do kolejnego lata :)
Moim zdaniem najlepszy koktajl truskawkowy jest na zsiadłym mleku, lekko słodzony cukrem. Jednak u nas mleko od krówki zazwyczaj wypijamy zanim zdąży się zsiąść, więc koktajl robię najczęściej na maślance, a jak jej nie mam to równie dobrze sprawdza się kefir czy jogurt. I na mleku wyjdzie smacznie, chociaż bardziej jak mleko truskawkowe z mocną pianą :) W każdym razie, jeśli jeszcze nie piliście w tym roku koktajlu to gorąco Was zachęcam, smacznego.
Sok ze świeżej marchewki można bez problemu kupić w sklepie, ale jeszcze lepiej zrobić go w domu. Uwielbiam taki sok, prawdziwy, bez dodatków, taki prawdziwy sok marchewkowy. Taki sok często robili nam rodzice, potem sokowirówka poszła w zapomnienie, a szkoda.
Do zrobienia takiego soku wystarczy kilogram marchewki i sokowirówka lub robot w taką funkcją. Ja taki sok mogłabym pić cały czas. Uwielbiam pomarańczowe wąsy jakie zostawia, gdy pije się go zbyt łapczywie :) po prostu pyszny. Zachęcam Was do przypomnienia sobie smaku soku z marchewki, tym bardziej teraz kiedy można dostać pyszne warzywa.
Delikatny drink z wykorzystaniem likieru z melonów – midori. Drink jest lekki, orzeźwiający i kolorowy. Kolory zawdzięcza zielonemu midori i niebieskiemu blue curacao (akurat tutaj syropowi bezalkoholowemu). Całość dopełnia napój gazowany o smaku cytrynowym i troszkę rumu. Drink melonowy to idealna propozycja na letni wieczór :)
PS: dziękuję za wiele miłych wiadomości i troskę, strona kotlet.tv już działa normalnie :) po prostu musieliśmy ją przenieść na inny serwer. Wszystko już działa i przepraszam za problem ;-)
Pyszny mleczny koktajl bananowy, to nasz ulubiony koktajl. Tym bardziej, że całoroczny i bardzo szybki. A do tego sycący i, co mogę powtarzać w nieskończoność, pyszny, pyszny, pyszny!
Jego zrobienie zajmuje kilka chwil, latem proponuje podawać z kostkami lodu, a kiedy za oknem zimniej to wystarczy, że maślanka stała w lodówce, jest wtedy akurat. Niewypity najlepiej przechowywać w lodówce, bo ciemnieje. A przed wypiciem dobrze zamieszać. Chociaż, muszę się Wam przyznać, że u nas mało kiedy zostaje cokolwiek. Koktajl bananowy zazwyczaj znika szybko :)
Pyszny niebieski drink mleczny, który w smaku troszkę przypomina mi pinacoladę. Piłam taki drink, w Lublinie i tak mi posmakował, że starłam się zrobić podobny w domu. Zrobiony jest na bazie mleka, a z alkoholi ma malibu i blue curacao.
Drink “marzenie Heleny” (pod taka nazwą go piłam) jest słodziutki i bardzo smaczny. Jest raczej delikatny… no i ten kolor ;-) Jego przygotowanie to chwilka, do jego zrobienia przyda się shaker. A krok po kroku pokazałam wszystko jak zwykle na filmiku poniżej. Polecam.
Jeśli tak połączyć mróz za oknem i sezon na pomarańcze, które mimo swojej całoroczności właśnie zimą smakują najlepiej, to wyjdzie grzane piwo z pomarańczą. Tak właśnie :) Ogrzewające, nie za słodkie, o niesamowitym aromacie pomarańczy i cynamonu.
Takie, które ogrzeje nawet w taki mroźny dzień jak dziś, gdy śnieg za oknem sztywny a w oknach niesamowite sople lodu. Bo nie wiem jak u Was, ale u mnie sople są z dnia na dzień większe i większe. Zapraszam na szklankę grzańca z pomarańczą, takiego nie za słodkiego acz aromatycznego. Jeśli lubicie słodkości to koniecznie dosypcie cukru, a jeśli uwielbiacie pomarańcze to na pewno przypadnie Wam do gustu.
Przez niektórych uwielbiana, innym w ogóle nie podchodzi. Yerba mate, bo o niej mowa, to susz z liści, czasem i gałązek, ostrokrzewu paragwajskiego. Ostrokrzew paragwajski to roślina podobna do drzewa herbacianego. Kojarzona najbardziej z okolicami Argentyny, Brazylii, Urugwaju czy Paragwaju. Yerba mate niektórzy potrafią pić bez końca, a innym smakuje jak woda z popielniczki. W tym drugim jest wiele prawdy, szczególnie za pierwszym razem. Serio. Zresztą pisał o tym też Wojciech Cejrowski w swoich książkach.
Ja nie ukrywam, że to też, za sprawą tych książek, troszkę na przekór temu jakie to niesmaczne, ale z drugiej strony wciągające, spróbowaliśmy i my. Yerba mate popijamy już prawie rok, po tym czasie mogę podzielić się z Wami naszą opinią.
Za pierwszym razem jest okropna. Ale przy kolejnych wciąga bardzo. Na pewno stawia na nogi i działa lepiej niż jakikolwiek napój energetyczny. Ciężko mi ocenić działanie yerby w porównaniu do kawy, bo tej drugiej w ogóle nie pijemy. Wydaje mi się jednak, że to yerba daje większego “kopa”. Szczerze mówiąc dopiero po jakimś czasie zauważyłam, że po yerbie potrafię nagle zrobić dwa razy więcej w domu :) ma niestety tą wadę, że po jakimś czasie organizm się przyzwyczaja i nie działa już tak jak na początku.
Dlatego robimy sobie przerwy. Ostatnio z miesiąc, teraz może nawet troszkę więcej. Yerba mate jest specyficzna. Wiem, że niektórzy mają po niej problemy z zaśnięciem, dlatego polecam pić ją raczej rano, a nie przed snem.
Kotlet.tv to zbiór naszych przepisów kulinarnych. Moich i mojego Męża. Każdy przepis ma zdjęcia krok po kroku i filmik ilustrujący jak przygotować danie.
Dużo gotujemy, wg nas jest to bardzo relaksujące zajęcie ;-) W naszej kuchni nie brakuje eksperymentów, ale i znanych smaków. Mój Mąż lubi szczególnie dania główne, a ja mogłabym robić w kółko słodkości.
więcej o nas »
