Książki kulinarne – moja biblioteczka #9


Kolejna porcja kulinarnych książek, które mam nadzieję, będą inspiracja również dla Ciebie. Uwielbiam książki, które wnoszą coś do mej kuchni. Nowy smak, nowe połączenie. Ogólnie książki uwielbiam oglądać, nawet jeśli nie gotuję z nich tak często, jak sama bym chciała :)

PS Mój ebook z przepisami już jest! Przejdź do sklepu, aby pobrać darmowy fragment:

Tym razem sporo książek, które będą dobrą inspiracją na dania na wynos. Bo mamy tutaj i książki "dedykowane" temu tematowi i te, w których przepisy są po prostu na tyle uniwersalne, że świetnie sprawdzą się w lunchboxach. Jest też ciekawa książka na koniec, o zupełnie innej, acz nadal kulinarnej tematyce :)

  • Poranne inspiracje, Viola Urban
  • Kaszoterapia, Anna Kowalczyk, Tomasz Antoniszyn
  • Roślinny lunchbox, Eryk Wałkowicz
  • Pora na lunch
  • Wyhoduj i zjedz

1. Poranne inspiracje

O tej książce zrobiłam całą recenzję tutaj. Genialna, świetna, pomysłowa. Wszystko w niej jest dobre. Przepisy są głównie wegetariańskie (choć nie tylko), pomysły różne. Placuszki, gofry, owsianki, gryczanki, pasty kanapkowe. Przy każdym przepisie podana jest kaloryczność. To co mi się podoba to po prostu mnóstwo inspiracji, wciąż śniadania traktowane są "olewczo" w stylu mleko z płatkami, więc każda tego typu publikacja cieszy mnie ogromnie. Szczególnie, że u Violi te pomysły naprawdę są ciekawe! Spokojnie książka dla każdego. Książkę kupisz tutaj, 39 zł

Poranne inspiracje
Poranne inspiracje
Poranne inspiracje
Poranne inspiracje

2. Kaszoterapia

Bardzo niedoceniona książka, po którą sięgnęłam przypadkiem. Sama również czytam recenzje u innych, ogląda zdjęcia i o tej książce po prostu nie było wielu informacji. Zaryzykowałam i uważam, że warto. W książce jest podział na części (które można swoją drogą kupić oddzielnie jako mini broszurki). Kasza jaglana, gryczana, komosa ryżowa. To temat każdego z trzech działów. Przepisy są różne, od koktajli, bo zupy czy obiady, każdy znajdzie coś ciekawego dla siebie. Większość (choć nie wszystkie) przepisy są wegetariańskie, jest ich na tyle dużo, że nie powinno to być utrudnieniem dla nikogo. Książkę kupisz tutaj, 32 zł

Kaszoterapia
Kaszoterapia
Kaszoterapia
Kaszoterapia

3. Roślinny lunchbox dla każdego

O tej książce też już miałam okazję pisać, bo lunchboxy to mój ulubiony temat. Oto książka z pomysłami na dania, które można wziąć na wynos, wszystkie w opcji wegańskiej, więc po pierwsze ciekawe dla osób unikających produktów odzwierzęcych, a po drugie, wg mnie do lunchboxów po prostu tego typu dania to dobry wybór, również ze względu na trwałość. Dania są różne, jedne mniej wymagające, inne warto zrobić dzień wcześniej. Wcale nie muszą być tylko na wynos, książkę możesz bowiem potraktować jako kolejną luźną inspirację na ciekawy posiłek. Książkę kupisz tutaj, 41 zł

Roślinny lunchbox
Roślinny lunchbox
Roślinny lunchbox
Roślinny lunchbox

4. Pora na lunch

I jeszcze jedna książka o lunchboxach, ale no ta niestety mnie trochę rozczarowała. Ogólnie raczej mało jest na rynku książek, które traktują jedzenie do pudełek w sposób całościowy. Wiele jest takich, że po prostu to co gotujesz możesz wsadzić na wynos. A moim zdaniem fajnie jednak takie danie przemyśleć, dobrze skomponować. Tu wiele przepisów nie trafia jakoś w me gusta, choć może być zupełnie inaczej w Twoim przypadku. Dania są różnorodne, również mięsne, ale nie powiedziałabym, że typowo na wynos. Książkę kupisz tutaj, 26 zł

Pora na lunchbox
Pora na lunchbox
Pora na lunchbox
Pora na lunchbox

5. Wyhoduj i zjedz

A tutaj coś dla fanów roślin i domowych wysiewów. Ja mam niestety dwie lewe ręce do roślin i poza ziołami i sukulentami wszystko wykańczam. Co prawda mam w swojej historii epizod z hodowlą pomidorków koktajlowych, ale to chyba wyjątek :) Niemniej książka mnie skusiła, bo sama chciałabym dać szansę i mieć taki ogródek z którego można wziąć świeże warzywa. Książkę kupisz tutaj, 26 zł

Wyhoduj i zjedz
Wyhoduj i zjedz
Wyhoduj i zjedz
Wyhoduj i zjedz

Daj znać co tym razem wpadło Ci w oko?