Kruche paszteciki ze szpinakiem


Przepis na pyszne paszteciki z kruchego ciasta z nadzieniem ze szpinaku i fety. Idealne, delikatne. Dobre na ciepło i na zimno. U nas w wersji obiadowej, ale po zrobieniu mini pasztecików świetnie sprawdzają się na wynos.

Kruche paszteciki ze szpinakiem i fetą można też każdorazowo urozmaicać dodając suszone pomidory, fasolkę, kukurydzę czy inne dodatki, na które przyjdzie Wam ochota.

Kruche paszteciki ze szpinakiem krok po kroku

  • czas: 30 minut
  • liczba porcji: 5 dużych

Składniki:

kruche ciasto:

  • 210 g mąki jasnej pszennej
  • 90 g masła (np. Kerrygold Tradycyjne Masło Irlandzkie)
  • 1 jajko
  • 25 ml wody
  • 1/2 łyżeczki soli lub wedle uznania

nadzienie:

  • 250 g szpinaku mrożonego
  • 100 g sera feta
  • kilka suszonych pomidorów w zalewie
  • sól, pieprz do smaku

*Przepis powstał we współpracy z marką Kerrygold, producentem tradycyjnego irlandzkiego masła i serów.

  • Kruche paszteciki ze szpinakiem

    Krok 1:

    Szpinak rozmrażam i przesmażam na patelni aby odparował z nadmiaru wody.

  • Kruche paszteciki ze szpinakiem

    Krok 2:

    Mieszam mąkę z jajkiem, solą, masłem i wodą.

  • Kruche paszteciki ze szpinakiem

    Krok 3:

    A potem zagniatam aż ciasto będzie gładkie.

  • Kruche paszteciki ze szpinakiem

    Krok 4:

    Do szpinaku dodaję fetę (rozdrobnioną), pokrojone suszone pomidory i doprawiam solą i pieprzem.

  • Kruche paszteciki ze szpinakiem

    Krok 5:

    Wałkuję ciasto i dzielę na prostokąty, u mnie wychodzi 5 dużych kawałków. Nakładam farsz.

  • Kruche paszteciki ze szpinakiem

    Krok 6:

    Zwijam w paszteciki, smaruję rozkłóconym jajkiem i wstawiam do nagrzanego do 200C piekarnika. Piekę 20 minut do zrumienienia. Smacznego.

Dodaj komentarz

Komentarze: 36

(Y)

  • Wiesia Jaroszewska

uwielbiam po prostu :)

  • Krystyna Nierzwicka

Ja też

Super paszteciki, robiłam takie kilka razy i są pyszne :)

Jutro robie makaron ze szpinakiem w sosie serowym

Ale pysznie wygląda. Szkoda, że tak nie umiem gotować. Może kiedyś mi się uda;)

Kinga Baliczek coś dla Ciebie, nie trzeba Ci Kabanosu :-)

:D

:D

Co to wogole za strona :p kotlety Ci w głowie :D

To moja ulubiona strona z przepisami :-)

Sprawdze ! :)

Sprawdze ! :)

A można zastąpić szpinak mięsem.

Kerrygold sądząc po składzie to jednak masło – ale taka data ważności może budzić podejrzenia – niemniej jednak nie warto wydawać 7zł na 200g tegoż masła, mamy dużo lepsze polskie produkty w dodatku o połowę taniej…

  • Aleksandra Ostrowska

a można zastąpić np. mąką orkiszową lub jakąś ciemną? :)

  • Elzbieta Mulnik-mavro

nie powiedzialam bym ze to przepis irlandzki…szpinak i feta to typowo greckie przysmaki…

Robię podobne tylko z użyciem gotowego ciasta francuskiego. Może wypróbuję z kruchym ciastem tylko muszę zrobić 2 farsze bo mój mąż szpinaku się nie tknie.

Paulinko, czy te pierożki można zrobić kilka godzin wcześniej, włożyć np do lodówki i dopiero przed przybyciem gości upiec? nie utracą nic z jakości jeśli przeleżą trochę przed upieczeniem?

Paulina Stępień

Dominika można :) ważne żeby szpinak był dobrze odparowany, tyle.

A na większą porcje?gdzieś około 20 pasztecikow jakie beda proporcje?

  • ola

Widze, ze z matematyka u ludzi kiepsko. :)

a czy można użyć mąki gryczanej do ciasta zamiast pszennej

  • Aleksandra Wandzel

Ja robie w ciescie francuskim….Pychaaaaaa

super, jutro zrobię :)

  • Elżbieta Czapiewska

Mmm… może być dobre!

Co ty nie powiesz Ola!!!!!!! widze ze pozjadałas wszystkie rozumy chyba do cb odnosi sie to co napisalas!!

  • Dominik

Przepis jest na 5 dużych pasztecików. Jeśli chcesz zrobić 20 mniejszych to weź ok. 3x więcej składników.

  • Torty i ciasta Marta - Rogoźno

pyszne :)

  • Paulina Bonowicz

Hej dziewczyny mojej kolezance udało sie schudnąć ponad 10 kg w 30 dni
Wystarczy trochę pracy i samozapracia!
Jak kogoś nie stać na płytki za 30zł to zawsze można pobrać z internetu.
Tutaj znalazłam za 1 zł cały pakiet z dietami

Link- http://sekrety-diety-ewa.latwy.pl

w środku:
– turbo wyzwanie
– sekret
– skalpel
– ćwiczenia na mięśnie brzucha
– generator diety (na podstawie kg/wsrostu/bmi generuje dietę)
– poradnik jak schudnąć 5 kg w 14 dni

Myślę, że jak się chcę to się da
Można do mnie pisać to pomogę, dam rady!
Walczcie o piękne ciało, bo warto!

Ja ostatnio robiłem pierożki pieczone w piecu właśnie z takim nadzieniem, ale myślę, że przy następnej okazji pokuszę się jednak o zrobienie takich pasztecików – jest to o wiele mniej roboty :) Taka przekąska idealnie sprawdzi się czy to w podróży, czy na piknik albo po prostu na drugie śniadanie. Mniam :)

Bardzo dobre paszteciki, choć ja nieco dłużej je piekłam niż jest podane w przepisie, ale jak wiadomo piekarnik piekarnikowi nie równy, czas pieczenia tak samo :) Dziękuję za fajny przepis, dołączam go do mojego zeszytu z oceną b.db. :)

Paszteciki były super

Jakiego sera zamiast fety najlepiej użyć?

Zrobiłam na święta – nie wiem czy dotrwają, bo sa pyszne :)