Kruche maślane ciasteczka na jeden gryz. Idealne na święta, jak i każdego dnia, bo są niewielkie, szybko można je zrobić, a smakują bardzo dobrze. Ja zrobiłam kruche kulki z rumem, ale możecie dodać swój ulubiony smak, także w postaci syropu (np. pomarańczowego).
PS Koniecznie zobacz mój nowy ebook "Proste przepisy" - to 154 strony i 66 najlepszych przepisów, w tym mnóstwo porad jak zaplanować zakupy i posiłki na cały tydzień. Przejdź do sklepu:
Kruche kulki z rumem są idealne do herbaty, każdy chętnie po nie sięgnie, bo mają niewielkie rozmiary. Polecam Wam i życzę smacznego.
Kruche kuleczki z rumem krok po kroku
- czas: ok. 30 minut
- liczba porcji: cała blaszka ciasteczek
Składniki:
- 1 szklanka mąki
- 1/2 szklanki otrębów pszennych
- ok. 130 g masła
- 2/3 szklanki cukru pudru
- 1 łyżka rumu
- 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
Moje porady:
Krok 1: Zagniatam ciasto z podanych składników. Najpierw siekam nożem, by masło było w jak najmniejszych kawałeczkach, a potem zagniatam dłońmi. Jeśli będzie zbyt suche, to możecie dodać troszkę masła. Powinno być lepkie.
Krok 2: Zagniecione ciasto wstawiam do lodówki na kilkanaście minut.
Krok 3: Formuję kuleczki mniejsze niż piłeczka do ping-pinga i układam na blaszce. Wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika i piekę ok. 13–15 minut, aż będą rumiane. Uwaga, one są miękkie, ale stwardnieją, jak wystygną. Jeśli będą już złociste, to nie radzę dłużej piec. :))
Komentarze: 21
Jaka zmiana strony ;)
Skoro jest już tak rozbudowane to może pomyślicie o wersji na komórki?
A co do ciasteczek wyglądają bosssko ;DD
Z pewnością je zrobię, bo wyglądają bardzo apetycznie i są bardzo proste :)
Pozdrawiam :)
Stronka jest naprawdę ładna.
Przemku dzięki :) jeszcze dopracowuję, ale ufff, chyba się udało hihi, już mi się w oczach miesza :D
Dołanczam się design stronki naprawde fajny lepszy od ostatniego :) zmiany na dobre
O rany, ja jeszcze „dopieszczam” detale, a Wam się już podoba, fajnie :))))
Ale mam teraz Gastro Stronka przewyborna ;) ; ) ; )
Szukajka Googla psuje widok na gołąbki :D Przydałoby się ją przestawić pod logo i opis strony, a tak to super :D
Stronka ciekawa, choć mi się tak dziwnie wyświetla – może to kwestia komputera – zobaczymy jutro na innym :)
a może oprócz wersji na komórkę jeszcze wersje do druku?
nie zawsze można zabrać laptopa do kuchni – a tak to druk i już do kolekcji przepisów :)
Kiedyś chciałam roladę zrobić a tu Internetu brakło oj oj ale byłam zła, potem już przerobiłam ( usunęłam zdjęcia i wydrukowałam) i już żaden brak mnie nie zaskoczy.
Pozdrawiam :)
Przemku hihih, chciałam by każdy ją widział :) skoro zmieniłam na „lepszą” hihi, a poza tym to gołąbki niektórym się w nocy snią :))
Hehe rozumiem :P I na pewno sobie wyśnię gołąbki, jeśli tylko uzyskam jakiś świadomy (bądź nieświadomie, też będzie smacznie :D) sen. :D
piękny kubeczek, piękny!
o kurcze, a bylo tak przejzyscie.. czemu wszystkie strony sie upieraja zeby wpuchac na glowna jak najwiecej rzeczy, nie ogarniam tego..
ale kuleczki przynajmniej ladne..
O teraz już się ładnie wyświetla – wcześniej zamiast „gołąbków” miałam jakieś niebieskie tło i przerośnięte litery.
Wersja do druku fajniejsza by była bez zdjęć – ale dzięki ze jest taka – szkoda ze jej wcześniej nie zauwazylam;/
i brakuje mi bardzo tego spisu przepisów który był po prawej stronie – desery, ciasta, dania z drobiu, itd – zawsze za pomocą tego wyszukiwałam danka – jak miałam ochotę lub potrzebę zrobić zupkę to klik i już, np wiedeńska ziemniaczana :)
Ale myślę że się przyzwyczaimy – zmiany są potrzebne do rozwoju półkul mózgowych ;p :)
Jak pisałam, tak zrobiłam. Te ciastka są PRZEPYSZNE! Planuję nie jedną powtórkę, ale tym razem z podwójnej porcji, bo domownicy nie mogli się opanować przy konsumpcji :)) Pycha!
:( nie wiem co się stało, ale moje ciasteczka rozpłyneły się w piekarniku i posklejały:( zastanawiam sie co zrobiłam źle..nie miałam pergaminu, więc posmarowałam blachę margaryną i posypałam bułką tartą…czy to jest przyczyna? Ciasto było troche suche i zamiast masła dodałam troszkę więcej rumu, chciałam żeby były bardzioej aromatyczne..może więc to?
Pomóż proszę!! :):)
Nie można dodawać nowych komentarzy.
21