Kruche ciastka z M&M’s
Kruche, chrupiące maślane ciastka z małymi, kolorowymi, czekoladowymi m&m’s. Bardzo lubię m&m’s :) W ciasteczkach smakują tym fajniej. Miejscami pęka im skorupka i wyglądają tak zabawnie, jakby od zawsze ich jedyną funkcją było siedzienie w ciasteczkach. Takie kolorowe pieguski.
Ciastka z m&m’s robi się szybko, przepis na ciasteczka pochodzi z książki “Czekolada” i choć w oryginale są z migdałami, to m&m’s mam wrażenie lepiej pasują. Oj dużo, dużo lepiej. Są to dość kruche, raczej twardsze ciasteczka, takie do podjadania po drugim śniadaniu, albo zapijane mleczkiem. I na pewno spodobają się dzieciom :)
Ilość porcji: ok 12 ciastek
Składniki
- 140 g masła roslinnego
- 160 g mąki
- 120 g cukru pudru
- 1 żółtko jaja
- 2 paczki m&m’s ok. 100g
Zobacz jak zrobić ciastka z m&m’s -- film HD
Przygotowanie -- wersja ilustrowana
 |
Krok 1.Do miski wkładam wszystkie składniki (poza m&m’sami). Masło daję w temperaturze pokojowej. Wszystko mieszam mikserem, a następnie dłońmi zagniatam. Ciasto nie musi być gładkie, ma być wymieszane w miarę równo. |
 |
Krok 2.Wrzucam drażetki i mieszam. |
 |
Krok 3.Formuje kulki. Ja je tak ściskam by ładnie się formowały. Kładę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. |
 |
Krok 4.Wstawiam do nagrzanego do 170 C piekarnika i piekę około 15-20 minut. Moim zdaniem najlepszy czas to tak 17 minut, przy 20 moim zdaniem są zbyt zrumienione, a przy 15 troszkę potem miękkie. Po upieczeniu nie zdejmuje ich z blachy, dopiero jak przestygną, bo na początku będą po prostu miękkie, dopiero po kilku chwilach stwardnieją. Dlatego czasu pieczenia nie wyznaczajcie po dotyku patyczkiem, a raczej po stanie zrumienienia, jak już robią się rumiane na obwódce to starczy :) |
Inne przepisy na: Ciasteczka i ciastka
Zobacz również
|
|
|
|
Świetne te ciasteczka, fajny pomysł z tymi m&m’s. Musze koniecznie wypróbować ten przepis :).
Piękne te ciacha! Z kolorowymi m$msami pewnie smakowałyby mojemu dziecięciu:)
Fajne Tobie wyszły…ja robiłam raz i się w piekarniku rozpłynęły ech..porażka ale mam ochotę znów spróbować..;)
a ja samych m&msów nie lubię, ale ciasteczka już piekłam i z kuleczkami smakowały świetnie!
Leo – koniecznie, bo w smaku są bardzo fajne :)
Majana – no dzieciakom to na bank :) hihihi
Iza – trzeba większe odstępy zachować między ciasteczkami, no i polecam Ci te proporcje wychodzą jak na zdjęciu
Viridianka – nie lubisz m&msów? ojej! :) hihihi
Zribiłem te ciasteczka, ale chyba dałem za ciepłe masło bo kiedy układałem z nich kulki to mi się przyklejało ciasto do rąk, ale i tak są pyszne!!