Polub nas ;-)

Kotlet.tv - sprawdzone przepisy kulinarne ze zdjęciami i filmami. Czujcie się tutaj dobrze ugoszczeni.


Ciastka z m&m's

Kruche, chrupiące maślane ciastka z małymi, kolorowymi, czekoladowymi m&m’s. Bardzo lubię m&m’s :) W ciasteczkach smakują tym fajniej. Miejscami pęka im skorupka i wyglądają tak zabawnie, jakby od zawsze ich jedyną funkcją było siedzienie w ciasteczkach. Takie kolorowe pieguski.

Ciastka z m&m’s robi się szybko, przepis na ciasteczka pochodzi z książki „Czekolada” i choć w oryginale są z migdałami, to m&m’s mam wrażenie lepiej pasują. Oj dużo, dużo lepiej. Są to dość kruche, raczej twardsze ciasteczka, takie do podjadania po drugim śniadaniu, albo zapijane mleczkiem.  I na pewno spodobają się dzieciom :)

Więcej przepisów na: ,


Ciastka z m&m's

Czas: 30 minut
Ilość porcji: ok 12 ciastek

Składniki

  • 140 g masła roślinnego
  • 160 g mąki
  • 120 g cukru pudru
  • 1 żółtko jaja
  • 2 paczki m&m’s ok. 100g

Zobacz jak zrobić ciastka z m&m’s – film HD

Ten film możesz też obejrzeć w serwisie YouTube: http://youtu.be/IogMwh7SeBI

Przygotowanie – wersja ilustrowana

Jak zrobić ciastka z m&m's
Krok 1.

Do miski wkładam wszystkie składniki (poza m&m’sami). Masło daję w temperaturze pokojowej.

Wszystko mieszam mikserem, a następnie dłońmi zagniatam. Ciasto nie musi być gładkie, ma być wymieszane w miarę równo.

Jak zrobić ciastka z m&m's
Krok 2.

Wrzucam drażetki i mieszam.

Jak zrobić ciastka z m&m's
Krok 3.

Formuje kulki. Ja je tak ściskam by ładnie się formowały. Kładę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Jak zrobić ciastka z m&m's
Krok 4.

Wstawiam do nagrzanego do 170 C piekarnika i piekę około 15-20 minut. Moim zdaniem najlepszy czas to tak 17 minut, przy 20 moim zdaniem są zbyt zrumienione, a przy 15 troszkę potem miękkie.

Po upieczeniu nie zdejmuje ich z blachy, dopiero jak przestygną, bo na początku będą po prostu miękkie, dopiero po kilku chwilach stwardnieją. Dlatego czasu pieczenia nie wyznaczajcie po dotyku patyczkiem, a raczej po stanie zrumienienia, jak już robią się rumiane na obwódce to starczy :)

Wersja do druku Wersja do druku

Zobacz również:

Komentarze (46)

Skomentuj



Dodaj foto

Możesz dodać własne zdjęcie i pochwalić się zrobionym daniem. Zrób zdjęcie i wgraj je poprzez poniższy formularz (maksymalny rozmiar pliku to 2 MB). Będzie nam bardzo miło :)