Kruche ciastka na patyczkach


Proste, kruche ciastka, które możecie przygotować na patyczkach. W ten sposób otrzymacie ciasteczkowe lizaczki, ale nie takie, jak klasyczne "cake pops", a troszkę prostsze i szybsze, ale możecie je również ładnie udekorować. Udekorowane kruche ciastka na patyczkach na pewno będą cieszyć i oczy, i podniebienie.

Ja swoje kruche ciasteczka udekorowałam tylko roztopioną czekoladą (tak, jak pierniczki z czekoladą). Wyszły pysznie, a co ważne, taka dekoracja jest bardzo prosta. Ciasteczka możecie też powbijać w babeczki, tworząc fajną dekorację. Smacznego.

krok po kroku:

  • czas: ok. 30 minut
  • liczba porcji: blaszka ciasteczek ok. 30 szt.

Składniki:

  • 1 szklanka mąki (z górką)
  • 100 g masła (1/2 kostki)
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego

dodatkowo:

  • po 3 kostki czekolady ciemnej i białej

Moje porady:

  • Przygotowanie kruchego ciasta

    Krok 1: Najpierw sypię mąkę, dodaję cukier puder i cukier waniliowy, a także masło. Siekam, aż masło będzie w malutkich kawałeczkach, dodaję jajko i miód, i zagniatam.

  • Przygotowanie kruchego ciasta

    Krok 2: Zagniatam, a potem wałkuję i wycinam kształty.

  • Przygotowanie kruchego ciasta

    Krok 3: Układam na papierze i wbijam delikatnie patyczki. Wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika i piekę 10–12 minut. Dekoruję roztopioną czekoladą. Smacznego.

Kruche ciasteczka
Kruche ciasteczka

Paulina Stępień

kotlet.tv

Komentarze: 56

  • Kotlet.TV

@MsZzuZzia bo to małe ciasteczka :) ale jeśli wolisz to mogę zmienić

  • RallyAndMusic

hehe 3cie wyswietlenie i juz na minusie musze dac lapke w gore ni ma innej
opcji ;)

  • Mistrzunia

hmm .. czemu ludzie minusują? ja szczerze uwielbiam Wasze filmiki!
jesteście tacy profesjonalni! pozdrawiam i czekam na tęczowe ciacho ;)

  • Tunjemawilmów Tu je hajs

ciasteczka, patyczki ,ciastecza, patyczki, ciasteczka, mąka,
szampan…co?!WIKAŁACZKA!

  • Tunjemawilmów Tu je hajs

yyyyyyyyy nie mów „Esy Floresy” bo prawa autorskie no wiesz:D! :):D:)

  • MrCream45

ale fajne ciasteczka ale mam pytanie czy mozna zwiekszyc proporcje ciastka
np na 4 wykalaczki po 10 cm ?

  • Kotlet.TV

@RallyAndMusic dzięki :)

  • Tunjemawilmów Tu je hajs

Smaczne komentarze?Esu dał łapkę w dół za „Esy Floresy” hehe:):D:)!!!!

  • joolaa

ciekawy pomysł :)

  • kotlettv

dzięki za miłe słowa :)) tęczowe ciasto będzie :)

  • kotlettv

tak, jasne, możesz zrobić na patyczkach szaszłykowych :)

  • MrCream45

@kotlettv dziękuje za odpowiedz napewno je zrobie :)

  • MegaSzynszyl

po co paprać się z tym lukrem, nie lepiej zanurzać je w czekoladzie?

  • GotujZjunioreM

Gdzie kupiła pani ten komplet foremek ?

  • kotlettv

możesz maczać w czekoladzie, dla mnie byłoby za słodko więc polałam tylko czekoladą :)

  • kotlettv

to są foremki cuisipro, ja je dostałam, ale na pewno są w sklepach internetowych :)

  • MsMainaya

Powiedziałaś „zasmakują”:D! Za to klikam już „fajnie” (za różnorodność w wyrazie i za to, że zachowujesz się jak żywa osoba, która naprawdę czyta nasze komentarze i je bierze pod uwagę). Lizaczki za bardzo do mnie nie przemawiają, chodź na pamaranczy prezentują się super, więc raczej użyłabym ich jako świątecznej jadalnej ozdoby na stół niż czegoś do samego zjedzenia.

  • CookieLittleMonster

Mam pytanie, czy zamiast cukru pudru można użyć normalnego cukru?

  • kotlettv

dziękuję :) staram się bardzo :) a to słowo jest b. ładne ;-) a wiesz, lizaczki to tak naprawdę kruche ciasteczka, takie bardzo proste, ale fajne. A jako dekoracja – świetne. Nie udało mi się nagrać, ale fajnie wyglądają wbite w babeczki np. z jakimś napisem :)

  • kotlettv

tak, może być cukier zwykły, po prostu musisz się liczyć z tym, że ciasteczka będą miały takie lekkie „piegi”, bo cukier rozpuści się dopiero podczas pieczenia, ale nie wpłynie to na smak :)

  • weronika

ciekawy :) oj tak:)
zrobie jak minie przeslodzenie świateczne:)
pozdrawiam w Nowym Roku!
ciekawych inspirsacji i niezapomnianych wrazen w kuchni:) i nie tylko!

ps. W Wigilie moja niemiecka czesc rodziny zarzadzila Raclette…. hehhehe tego jeszcze nie bylo:) normalnie wygralabym konkurs, gdybym napisala:))

Na zas prosze o umieszczanie regulaminu takze na Waszej stronce: nie ma mnie na Facebooku ( z zasady:) a tez chcialabym sie pobawic:)

  • applemarta14

Uwielbiam Cie oglądać, masz super pomysły. Nad piernikiem twojego przepisu w kształcie serca zachwyciła się moja babcia :) Poza tym jesteś sympatyczna i naturalna. A nie jak pani z ,,Kasi”. ;) Pozdrawiam i trzymaj się cieplutko a takie ciasteczka na pewno upiekę dla młodszego braciszka ciotecznego.

  • aklerom

alez to proste ;-) ale sama bym w zyciu na taki pomysl nie wpadla hehe

  • MsMainaya

Widać że się starasz:). Wiem, że nawet z pozoru proste odpowiadanie na komentarze to – przy takiej ich ilości ciężka praca, zwłaszcza jak się wkłada w to tak jak Ty cale serce, a nie odbębnia ją na zasadzie byle coś napisać. Te filmiki które teraz dajesz, a te np. sprzed roku to jak niebo a ziemia. Bardzo szybko zmieniacie się na lepsze, aż chce się Was mobilizować do dalszej pracy:). Trzymam mocno kciuki za dalszy rozwój!

  • kotlettv

ooo i widzisz, takie komentarze motywują :) powiem Ci, że czasem nie mogę już patrzeć na starsze filmy, a z drugiej strony jestem dumna, że jest lepiej :) aaa i będzie jeszcze lepiej! :))

  • kotlettv

cieszę się, że piernik się podobał! :) ja z tego piernika jestem rownież zadowolona :) a jak zrobisz te ciasteczka to koniecznie pochwal się jak braciszek szybko je zjadł :D

  • MsMainaya

Przepisy są bardzo fajne, więc ich nie wyrzucaj:). Od czegoś musieliście zacząć zresztą. Jeśli naprawdę nie możesz na nie patrzeć i masz trochę wolnego czasu (w co wątpię), to zrób „remake” starszych filmików.

  • kotlettv

hihi, nie nie, nie usunę, szkoda :) a poza tym jest do czego porównywać :) a nowa lepsza wersja… pewnie niektóre się doczekają :) ale spokojnie :) póki co czeka na mnie 40 przepisów, które są niezmontowane a już dania dawno zjedzone :))

  • Evelusia4

Świetne są te ciasteczka-lizaki! :) Będę musiała sprzedać przepis mamie i to na przyszły rok na święta, bo często robi u siebie w pracy kiermasz :)

  • Katarzyna z Facebooka

bardzo fajny pomysł:):):) na imprezkę jak znalazł:)

  • AjemDaylight

super wyglądają w tej pomaranczy!
ciasteczka oryginalnie wykonane ;) świetne!

  • iwonanowak22

fajne do pracy i nie brudzi sie raczek

  • cucumber

Super przepis!!!! Na pewno zrobię. Fajny pomysł z powtykaniem w muffiny. Na pewno zrobię

  • MsZzuZzia

No jestem w szoku, że zmieniłaś tytuł!!! Wiem,że się czepiam, ale mam alergię na te wszystkie cebulki, miseczki, kawałeczki, kurczaczki itd… A ponieważ uwielbiam Twój (Wasz) kanał i czuję się tu jak u siebie w domu, to pozwoliłam sobie na przytyk :-) Pozdrawiam serdecznie!

  • lalusiaSylwusia

piękne <3 esy floresy

  • mietowymietusek

Cieszę się,że się podobają :)

  • 9Kejt3

Jak to robisz, że biała czekolada, jest płynna, ja jak rozpuszczam ją w kąpieli wodnej to po chwili robią się grudki… i „ścina się” ?!

  • kotlettv

zawsze, tylko i wyłącznie w kąpieli wodnej i nie mieszaj przez kilka minut :) kotlet.tv/jak-roztapiac-czekolade

  • Kamilosik50

twoje ulubione słowo to esy floresy :))

  • Justyna

dziekuje pieknie!!kompletnie nie umiem piec ale co tam do odwaznych swiat nalezy !!!pozdrawiam

  • Maddie

Wyglądają fantastycznie! Niby takie banalne, ale w życiu nie wpadłabym na taki pomysł! :) Super :)

  • cucumber

Wyszły super ! Ja zrobiłam małe gwiazdki.

  • natalia

Jakie masło najlepiej używać do ciast,Ja zawsze dodaję Kasie czy to dobry wybór?

  • Inka

Pilne!! Zaczęłam już robić ciasteczka ale nie mam cukru pudru. Czym moge go zastąpić????

Paulina Stępień

Inka cukrem zwykłym, będzie go ciut widać, ale ciastka wyjdą na pewno

  • Justyna

Hej :) mam pytanie, gdyż bardzo spodobały mi się te kruche na patyczkach. A mianowicie tam ma być zwykła mąka, czy mąka ziemniaczana?

Paulina Stępień

Justyna zwykła mąka pszenna

  • Magda

Jakie masło najlepsze do zrobienia takich ciastek?

  • Maksymilian

Wyszły mi przepyszne ciasteczka dzięki za przepis :-)

  • Nataia

CUKIER WANILINOWY KOCHANA!!! NIE MA CUKRU WANILIOWEGO!!! Ta polska kultura i młodzież

  • miko

Jest cukier waniliowy !!

  • Wiktoria

bardzo łatwe ale prze pyszne wiec poleca i życze smacznego

  • najlepży_kuhasz

Super :-) Ciasteczka wyszły jak ta lala!

Nie można dodawać nowych komentarzy.