Kruche ciasteczka z karmelem


Coś fantastycznego. Kruche, w środku karmel i czekolada. Najlepsze na ciepło, wtedy gdy karmel lekko się ciągnie, a czekolada jest rozpuszczona. Te kruche ciastka z karmelem polubicie tak bardzo, że będziecie je robić co weekend.

Początkowo miałam je zrobić w formie wielkiej tarty, ale zdecydowanie takie mniejsze tartaletki są lepszym rozwiązaniem. Poza tym łatwiej można je podgrzać, a najlepsze to ciastko jest właśnie na gorąco, do aromatycznej kawy :)

Kruche ciasteczka z karmelem krok po kroku

  • czas: 30 minut
  • liczba porcji: 4 tartaletki

Składniki:

kruche ciasto:

  • ok. 200 g mąki
  • 120 g masła
  • 1 jajko
  • 3 łyżki cukru pudru

nadzienie:

  • 10-12 krówek (cukierki)
  • 3 łyżki mleka
  • 50 g czekolady gorzkiej

Moje porady:

  • Kruche z karmelem

    Krok 1: Składniki ciasta siekam nożem a potem zagniatam. Będzie trochę lepkie. Uwaga by nie podsypywać mąki, bo będzie za twarde.

  • Kruche z karmelem

    Krok 2: Krówki podgrzewam z mlekiem, mieszając aż się rozpuszczą.

  • Kruche z karmelem

    Krok 3: Czekoladę siekam.

  • Kruche z karmelem

    Krok 4: Ciasto dzielę na 8 części i wałkuję i/lub rozciagam palcami a potem wyklejam foremki (4 szt o wielkości ok 11-12 cm).

  • Kruche z karmelem

    Krok 5: Na to nakładam karmel, posiekaną czekoladę i daszek z ciasta. Dociskam brzegi palcami by się zlepił spód z wierzchem. Wstawiam do nagrzanego do 180C piekarnika i piekę ok. 18 minut, aż zaczną się rumienić. Podaję na ciepło.

Dodaj komentarz

Komentarze: 44

  • Weronika Sielczak

Ale pyszności

Chyba nawet ich nie zrobię , już widzę 3 kg więcej

ale nabralam ochote …

  • Magdalena Siwecka

Super! Musze kupic takie foremki

Wyglądają przepysznie

  • Agnieszka Kalata

Te małe łapki

Jak dla mnie wygląda obłednie

  • Weronika Kwaczyńska

Najlepszy paluszek wyjadajacy karmel

  • Kaśka Trawińska

Genialnie :) akurat takie foremki czekają na swoją kolej do użycia ;)

  • Kaśka Trawińska

A gdyby jeszcze tak użyć wałka ze świątecznym wzorem to by super pasowało jako przysmak na zbliżające się święta :D

  • Sylwia Adamowska

Paulina….gdzie kupić te foremki?są obłędne..Narobiłaś mi sssmaka

  • Grażyna Niedoszytko

w Pepco, w Tesco…

  • kotlet.tv

Duka

  • Grażyna Niedoszytko

kotlet.tv albo w Duce :P

  • Sylwia Adamowska

Dziękuję Wam =D

  • Ewelina Gryglicka

Kuba fajny przepis, nie?

szukam czegoś z dużą ilością orzechów….

Nie patrzę na Wasze przepisy, bo patrzę na Wasze wspólne pracowanie. Twoje dłonie i małe paluszki pomocnika skutecznie mnie dekoncentrują. Buziaki ❤❤❤ mój pomocnik jeszcze za mały ;)

  • kotlet.tv

Nawet dwóch pomocników <3

Wygląda pysznie i widać, że proste. Niestety nie mam takich form. Można wykorzystać silkonowe od muffinek /nie są niestety takie szerokie/?

  • Kinga Ćwiklińska

Aleksandra Jaskuła

  • Pokoje do wynajęcia Sztutowo • Rooms for rent Sztutowo

na pewno puszne

A moga buc troszke wyzsze foremki?

  • Sylwia Kaczmarek

Czy można przygotować wszystko kilka godzin wcześniej i przechować w lodówce do czasu wstawienia do piekarnika? Bardzo chętnie przygotowałabym takie ciacha na roczek synka

  • Magdalena Bednarz Rapta

A ja zastanawiam się co to za blat?

  • Grazyna Szymroszczyk

Szkoda,ze nie bezglutenowe.

  • Kasia Ballou

Uzyj innej maki

Dorota Gergella to jest dopiero food porn :#

  • Stefania Marzewska

wygladaja oblednie smaczne..koniecznie musze sprobowac upiec..pozdrawiam

  • Stefania Marzewska

mozna by tez uzyc foremek do babeczek..

  • Monika Wlodarska

Małgorzata Włodarska

  • Magdalena Stolarek

Po basenie jak znalazł ;)

Czy można dać kajmak zamiast krowek? Akurat zostało mi trochę z innego ciasta.

  • Beata

Ola, próbowałaś z kajmakiem Bo też mam i nie wiem, czy można zastąpić…

  • Zuza Klaudia Dobrowolska

Oliwia Kałużna

nie może być dobre…musi być absolutnie przecudowne! <3 A te foremki....NO CUDO!

Czemu nie moge ogladac w USA Twoich filmikow ?

Muszą być pyszne!

  • Kulinarne przeboje

Niebo w gębie ;)

  • Pinch of Kitchen

Super!

za duzo słodkosci . bleee

Gabriella …