Tym z Was, którzy nie przepadają za kremem maślano-budyniowym lub szukają urozmaicenia, proponuję krem do tortów z bitą śmietaną i mascarpone. Jest pyszny, choć dość kaloryczny, ale w smaku i konsystencji wydaje się lekki jak piórko. :) Ten krem sprawdzi się przy każdym torcie, jak również deserze na zimno (np. przełożone herbatniki czy biszkopty). Na bazie tego kremu możecie też zrobić tiramisu w wersji bez surowych jajek.

Krem do tortów z bitą śmietaną możecie oczywiście wzbogacać o różne dodatki – kakao, kawę, zmiksowane owoce, posiekane orzechy itd. Podobny krem znajdziecie również przy torcie Red Velvet. Smacznego.