Kotlety z kalafiora

Coś dla wszystkich będących na diecie warzywnej – kotlety z kalafiora. Bez kaszy, bez jajka, bez bułki. Bardzo proste do zrobienia i smaczne! Zdecydowanie jest to danie, które spokojnie możecie zrobić nawet jeśli nie w głowie wam jakiekolwiek diety.

Dla mnie takie kotlety z kalafiora to też świetny pomysł na podsunięcie dzieciom kolejnej porcji warzyw. W postaci takich aromatycznych kotlecików zjadały warzywa z przyjemnością.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Kalafiora dzielę na pół i część gotuję, a drugą ścieram na tarce.

Krok 2. To jest starty kalafior, a ten ugotowany blenduję.

Krok 3. Do zblendowanego kalafiora dodaję przyprawy i mieszam. Następnie mieszam ze startym kalafiorem.

Krok 4. I formuję kotleciki.

Krok 5. Układam na blaszce piekarnika i piekę ok 25 minut w nagrzanym do 180C piekarniku. Można i 30 minut wtedy są z wierzchu fajniej spieczone.

Kotlety z kalafiora
Kotlety z kalafiora
22 sierpnia 2016 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.