Przepis na pyszne kotlety jajeczne czy wegetariańskie danie z samych jajek, z dodatkiem szczypioru lub innych smakowych dodatków. Mi kotleciki jajeczne kojarzą się z dzieciństwem, są pyszne, a jeśli nie jedliście, to podpowiem, że trochę przypominają jajka faszerowane na ciepło.
PS Koniecznie zobacz mój nowy ebook "Proste przepisy" - to 154 strony i 66 najlepszych przepisów, w tym mnóstwo porad jak zaplanować zakupy i posiłki na cały tydzień. Przejdź do sklepu:
Kotleciki jajeczne możecie podać na ciepło na obiad np. z kaszą, a także na zimno jako przystawkę czy element śniadania. Znacie kotleciki jajeczne? Z czym lubicie je jadać? Smacznego!
Kotlety jajeczne krok po kroku
- czas: 30 minut
- liczba porcji: ok. 12–16 sztuk
Składniki:
- 10 jajek ugotowanych
- 2 jajka surowe
- 3 łyżki tartej bułki
- szczypior z dymki
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1/2 łyżeczki chili
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia
Moje porady:
Krok 1: Przygotowanie zaczynam od ugotowania jajek na twardo.
Krok 2: Jajka obieram, siekam i do nich dodaję jajka świeże, nieugotowane. Do tego dodaję szczypiorek, przyprawy i tartą bułkę. Mieszam.
Krok 3: Formuję kulki, spłaszczam i obtaczam w tartej bułce.
Krok 4: Najlepiej, gdy kotleciki mają wielkość kopiastej łyżki.
Krok 5: Smażę z obydwu stron na złocisty kolor. A po usmażeniu odkładam na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu. Smacznego.
Komentarze: 122
idealne na cieplo i na zimno!
Rewelacyjne :) Często przygotowuję na obiad :) Przepyszne z sosem serowym !
Jeszcze nie prubowalam tych kotletow.
Wyglądają apetycznie te kotlety
Są pyszne ja pamiętam je z dzieciństwa a zjadamy je z kaszą gryczana prazona i sosem pieczeniewym hihi mniam :)
kotlet jest tylko jeden SCHABOWY !!!!!!
Nie można dodawać nowych komentarzy.
- Starsze komentarze
- |
- Nowsze komentarze
122