Kotlety jajeczne


Przepis na pyszne kotlety jajeczne czy wegetariańskie danie z samych jajek, z dodatkiem szczypioru lub innych smakowych dodatków. Mi kotleciki jajeczne kojarzą się z dzieciństwem, są pyszne, a jeśli nie jedliście, to podpowiem, że trochę przypominają jajka faszerowane na ciepło.

Kotleciki jajeczne możecie podać na ciepło na obiad np. z kaszą, a także na zimno jako przystawkę czy element śniadania. Znacie kotleciki jajeczne? Z czym lubicie je jadać? Smacznego!

Kotlety jajeczne krok po kroku

  • czas: 30 minut
  • liczba porcji: ok. 12–16 sztuk

Składniki:

  • 10 jajek ugotowanych
  • 2 jajka surowe
  • 3 łyżki tartej bułki
  • szczypior z dymki
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 1/2 łyżeczki chili
  • sól, pieprz do smaku
  • olej do smażenia

Moje porady:

  • Przepis na jajeczne kotleciki

    Krok 1: Przygotowanie zaczynam od ugotowania jajek na twardo.

  • Przepis na jajeczne kotleciki

    Krok 2: Jajka obieram, siekam i do nich dodaję jajka świeże, nieugotowane. Do tego dodaję szczypiorek, przyprawy i tartą bułkę. Mieszam.

  • Przepis na jajeczne kotleciki

    Krok 3: Formuję kulki, spłaszczam i obtaczam w tartej bułce.

  • Przepis na jajeczne kotleciki

    Krok 4: Najlepiej, gdy kotleciki mają wielkość kopiastej łyżki.

  • Przepis na jajeczne kotleciki

    Krok 5: Smażę z obydwu stron na złocisty kolor. A po usmażeniu odkładam na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu. Smacznego.

Przepis na jajeczne kotleciki
Przepis na jajeczne kotleciki

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 122

idealne na cieplo i na zimno!

Rewelacyjne :) Często przygotowuję na obiad :) Przepyszne z sosem serowym !

  • Kamila

Jeszcze nie prubowalam tych kotletow.

  • Kamila

Wyglądają apetycznie te kotlety

Są pyszne ja pamiętam je z dzieciństwa a zjadamy je z kaszą gryczana prazona i sosem pieczeniewym hihi mniam :)

kotlet jest tylko jeden SCHABOWY !!!!!!