Placki kotleciki jaglane


Pomysł na fantastyczne, szybkie danie, które zrobicie niemal z niczego. Kotleciki jaglane.  Wystarczy kasza jaglana. W dodatku to danie sycące i lubią je dzieci. To dla mnie ważne, bo gotując biorę pod uwagę potrzeby najmłodszych, szczególnie, gdy czasu jest niewiele.

Kotlety jaglane to u nas takie danie kryzysowe, gdy nie ma nic i trzeba wyczarować coś z niczego. Z takich smakowitych dań polecam Wam też kotlety z bakłażana. Smacznego.

Placki kotleciki jaglane krok po kroku

  • czas: 15 minut
  • liczba porcji: dla 2 osób

Składniki:

  • 150 g kaszy jaglanej + 350 ml wody do gotowania
  • 3 jajka
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego lub zmiksowanych pomidorów
  • garść natki pietruszki lub szczypiorku
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 1/2 łyżeczki tymianku
  • 1/2 łyżeczki bazylii
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka oleju
  • Kotlety jaglane

    Krok 1: Siekam pietruszkę/szczypiorek. Kaszę zalewam wodą i gotuję aż wchłonie wodę.  

  • Kotlety jaglane

    Krok 2: Do kaszy dodaję jajka, przecier, zioła, doprawiam solą, pieprzem w razie potrzeby. Dodaję pietruszkę/szczypiorek i mieszam.

  • Kotlety jaglane

    Krok 3: Wymieszana masa powinna być gęsta Dodaję łyżkę mąki ziemniaczanej i olej.

  • Kotlety jaglane

    Krok 4: Na suchej patelni układam porcje nałożone łyżką i na niewielkim ogniu podgrzewam aż się zetną. Wtedy odwracam. Smażę z obydwu stron do złocistego koloru. Smacznego.

Kotlety jaglane

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 32

  • Elizabeth Kwasniak

Sama sobie jedz kotlety jaglane

  • Monko

Przeciez to tylko propozycja kobieto!
Opanuj emocje nikt Ci nie karze jeść.

  • Iwona Iwona TG Tyburska

Barbara Grzywaczewska

  • Ewelina Drzyzga Wilk

Ostatnio polubilam kasze jaglana i chetnie wypróbuję przepis

  • Justyna Fedorowicz

Brzmi i wygląda apetycznie

Coś dla mnie – mam właśnie trochę kaszy jaglanej z wczoraj i tak się zastanawiałam, co mogłabym z tego zrobić. Dzięki za przepis :-)

  • Lidia Gołąb-Opałka

Bardzo słusznie, po co głupio komentować?Ci którzy będą mieli ochotę wypróbują przepis .Może komentarz byłby łaskawszy gdyby to był przepis na golonkę light;)

  • Mariusz Tarapata

Nie brzmi źle próbowałem już ziemniaczanych a te moga być ratunkiem jak ziemniaki wyszły :)

  • Dariusz Ratajczak

Jaglana to skarb

To takie bardziej placki niż kotlety

To fajny pomysł a nie ciągle mięcho:-)

  • Anna Szczepanowska

Zrobiłam wersje z kaszy kuskus bo nie miałam jaglanej, polecam

Takie przepisy sa cudowne.Pani Paulino dziekuje i prosze o wiecej pozdr.cieplutko. ola

Fajny pomysł – na pewno wypróbuję:)

  • Agnieszka, Dom na obcasach

Wyglądają ciekawie. Będę musiała spróbować zrobić. Pozdrawiam

Smaczne cos innego

Pomysł świetny! Zastanawiałem się co zrobić dziś na obiad, poszperałem w sieci zaledwie chwilkę no i już wiem co dziś będziemy zajadać. Na szczęście mam w domu wszystkie składniki, inaczej szukałbym dalej. Za oknem taki ziąb, że się wychodzić nie chce. Ale placuszki czy tam kotlety nadają się na taką pluchę idealne – sycące i rozgrzewające – o to właśnie mi chodziło.

A z czym można to jeść? Nie wiem co to jest na zdjęciu.

  • Anonim

Wyglada jak konfitura , może śliwkowa

  • Marta

To raczej jest jakas pasta, sos. Nie stawialabym na konfiture patrzac na ogolne skladniki plus zdobiaca potrawe pietruszke :) Pasowalby do tego jakis sos pomidorowy.

  • Anonim

pomidory suszone z oliwy

a co myślisz zeby to zrobic na slodko?

przepyszne, dzięki

WOW, WOW, WOW!!! To jest naprawdę swietne :) Nie, nie przesadzam, dużo czytam, szczegolnie wpisow blogerow w internecie i smialo moge Ci powiedziec, ze nigdy wczesniej nie spotkalem się z blogerem, który mialby rownie wielki talent do pisania, jaki to talent niezaprzeczalnie posiadasz Ty :) No, no, jestem pelen podziwu, serdecznie pozdrawiam :)

Zadziwiająco pyszne.

Pyszne. Tylko w konsystencji nie bardzo. Ale może dlatego że miałam tylko 2 jajka i za mało mąki ziemniaczanej ? Rozlatuja mi się. Ale nie szkodzi bo w smaku super :)

Zrobiłam wersję na słodko z miodem i żurawiną. Wyszło bardzo dobre :-) oczywiście bez pomidorów ;-) dziękuje za inspiracje

Twoje przepisy sa bardzo zdrowe i super smaczne. A te dwie rzeczy naprawde trudno pogodzić

super pomysl napewno wyprobuje bo moj synek nie jada kaszy wiec sprobuje sztuczki z twoimi kotletami zeby jednak troche tej dobroci mu przemycic :)

Dla mnie super ;) mojemu chłopakowi tez smakuja :) dzisiaj znowu je będę robić :)

często robię ruloniki jaglane – w wersji z dodatkami na słodko lub wytrawnie. Dla dzieci idealne, więc kotlety również chętnie wypróbuję – ciekawe jak będą smakowały w wersji zmodyfikowanej np. z pieczarką i odrobiną chili. A może z sosem pieczarkowym?

Wlasnie zrobilam te kotlety sa bardzooo dobre jak tylko przeczytalam ten przepis wiedzialam ze beda dobre