Kotlet schabowy

Dla jednych to wymarzony obiad i nic innego mogliby nie jeść, a dla innych nudy. Kotlet schabowy to danie, które pewnie każdy z Was zna, często gości podczas niedzielnego obiadu jako bezpieczne danie, które zje prawie każdy. Równie często jak prawie schabowy, bo z kurczaka :) Dzisiaj zapraszam Was na kotleta schabowego ze schabu.

Wszyscy „jedzeniowo konserwatywni” mężczyźni będą zachwyceni takim daniem. A jeśli jeszcze dodać do tego młodą kapustkę albo mizerię, to polski obiad w pełni. :) Smacznego i jestem ciekawa, jak często jadacie kotleta schabowego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Najpierw kroję schab na kotlety i mocno rozbijam. Rozbijanie jest wbrew pozorom najważniejsze, dlatego nie żałujcie sobie. :)

Krok 2. Posypuję pieprzem i solą, potem obtaczam w rozkłóconym jajku, a potem tartej bułce.

Krok 3. Smażę na średnim ogniu na oleju, aż będą rumiane. Gotowe, smacznego.

Kotlet schabowy
Kotlet schabowy
2 września 2010 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.